Barbabietole: una delle verdure più sane e vitaminiche in giardino. È completamente commestibile, non solo le verdure a radice, ma anche le foglie possono essere mangiate. Non ci sono restrizioni sul metodo di preparazione: le barbabietole sono adatte al cibo non solo dopo il trattamento termico, ma anche in forma grezza.
Un altro vantaggio è senza pretese in partenza. Tuttavia, si raccomanda di seguire alcune regole durante la crescita, compreso osservare il tempo in cui piantare le barbabietole nel 2019 secondo il calendario lunare.
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Date di atterraggio - consigli sul calendario lunare
Per ottenere un buon raccolto di barbabietole, il coltivatore deve scegliere il momento giusto per la semina. Il calendario lunare del giardiniere, che gli scienziati realizzano insieme agli astrologi, aiuta a determinare il periodo favorevole per piantare il raccolto di radici. Questo materiale di riferimento contiene un elenco di giorni adatti e sfavorevoli per varie colture di frutta e ornamentali.
Piantare barbabietole su piantine e seminare in piena terra non sono raccomandati durante la luna piena e sulla luna nuova, poiché la cultura vegetale in questo periodo non attecchisce bene, si sviluppa lentamente e di conseguenza diminuisce la resa. Quando si pianta la vegetazione, l'orticoltore tiene innanzitutto conto di ciò a cui appartiene il raccolto: cime o radici. Quindi, le barbabietole sono una "spina dorsale", quindi questo ortaggio viene solitamente piantato sulla luna calante. Pertanto, i giorni favorevoli per la coltivazione delle barbabietole sono le seguenti date:
- 2 - 5, 22, 24, 26, 27 e 29 marzo;
- Aprile - 3, 20, 21, 24, 25 e 30;
- Maggio - 1, 21, 23, 27 e 28 numeri;
- 1 giugno, 18, 24 e 29 giugno.
Se l'orticoltore decide quando piantare barbabietole per piantine, allora si deve tener conto del fatto che il raccolto di radici deve essere piantato in piena terra dopo 1 mese. Per questo motivo, è necessario tenere conto non solo delle raccomandazioni del calendario lunare, ma anche delle condizioni climatiche di una determinata regione e delle previsioni meteorologiche, poiché la primavera può essere precoce o tardiva. Oltre ai giorni favorevoli, ci sono anche date inadatte quando non è consigliabile piantare barbabietole per piantine nel 2019:
- a marzo - numeri 6 e 21;
- in aprile - 5 e 19;
- in maggio - 5 e 19;
- nel mese di giugno - 3 e 17 numeri.
Tutte le altre date, ad eccezione di giorni favorevoli e non adatti per piantare barbabietole, sono classificate come neutre. Questi numeri raccomandano ai coltivatori di ortaggi di prestare attenzione alla posizione generale del corpo celeste e di concentrarsi sulle condizioni meteorologiche attuali. Se presti attenzione alla serie di raccomandazioni degli astrologi, alle caratteristiche climatiche tipiche della regione e al clima esterno, è possibile coltivare una ricca barbabietola senza sforzi e tempo inutili.
Quando seminare barbabietole in piena terra
Le barbabietole sono considerate un raccolto relativamente amante del calore, quindi semina in primavera terreno aperto Si raccomanda che quando il terreno si riscalda sufficientemente, cioè la temperatura della terra raggiungerà i 10 ̊ С. Tenendo conto delle caratteristiche climatiche, negli Urali e nel Territorio della Siberia, la semina delle colture direttamente nel sito viene effettuata nella seconda parte di maggio. Ma, nelle regioni meridionali, il momento adatto è la fine di marzo, il primo aprile. Nella regione di Mosca e nella zona centrale, si consiglia di seminare i raccolti delle radici non prima degli ultimi giorni di aprile e inizio maggio. Nella regione di Leningrado, le barbabietole devono essere seminate in piena terra una settimana dopo rispetto al caso di Mosca e oblast di Mosca.
È necessario selezionare un determinato periodo di semina non solo tenendo conto delle condizioni meteorologiche e del periodo favorevole secondo il calendario lunare, ma è anche necessario tenere conto della varietà e delle raccomandazioni del produttore di sementi. Quindi, nel caso delle varietà a maturazione precoce, è necessario preparare i letti prima della maturazione tardiva. Ciò è dovuto al fatto che se la semina di varietà tardive è eccessivamente precoce, il risultato è un raccolto di radici la cui polpa è troppo dura.
Per ottenere un ricco raccolto di ortaggi a radice, l'orticoltore deve osservare non solo i tempi di inizio degli eventi di impianto, ma anche selezionare lo schema di impianto corretto. Nel caso di letti allungati e stretti, le colture di radici vengono seminate attraverso, e una distanza di 10 cm viene mantenuta tra i semi, inoltre, tra i letti gemelli, è necessaria una distanza di 25 cm. Ciò facilita la cura nel caso di giardini di forma irregolare. Lo schema di tale atterraggio si chiama linea singola.
Quando il sito lo consente, utilizzare uno schema a due o tre righe. La distanza tra le file accoppiate è di 25 cm. Allo stesso tempo, ci dovrebbe essere un rientro di 50 cm su entrambi i lati dei letti gemelli: questa è l'opzione corretta per le piantagioni alternate. Puoi anche applicare uno schema a tre linee, quando i letti sono tripli (la distanza tra le file è la stessa di un atterraggio a due linee). Un ordine simile viene fatto per facilitare la cura delle barbabietole in crescita - in modo che sia più facile eseguire diserbo, coltivazione e irrigazione.
Metodo di coltivazione delle piantine
Le verdure vengono coltivate per le piantine in molti modi: ognuna di esse ha alcuni vantaggi. La semina delle barbabietole per le piantine è anche possibile in molti modi, ma ci sono tre delle più convenienti ed efficaci. Piantine di ortaggi in crescita utilizzando una cresta calda, tazze di semenzali e in una lumaca. Queste tecniche sono semplici e la barbabietola è una pianta schizzinosa, che semplifica solo il processo di preparazione delle piantine.
Quando i preparativi per l'approfondimento dei semi di barbabietola nel terreno per le piantine non sono stati completamente completati o sono stati commessi errori, le giovani piante possono iniziare a ferire. Per evitare ciò, il coltivatore deve selezionare correttamente i semi per la germinazione, preparare una miscela di terreno e piantine adeguate e anche scegliere un luogo in cui le giovani piante si svilupperanno e si aspettano un trapianto. Se almeno una delle fasi preparatorie è stata ignorata, durante la crescita della piantina possono verificarsi i seguenti problemi:
- La mancanza di umidità o di illuminazione porta allo sviluppo mediocre delle piantine.
- Quando le foglie iniziano a diventare rosse alle piantine, hanno bisogno di un condimento superiore con fertilizzante acquistato contenente sodio o cenere di legno.
- Se le cime si stanno asciugando, la pianta è carente di manganese.
- Quando ammorbidisci i "cuori" devi spruzzare con fertilizzante al boro.
La coltura vegetale è altamente suscettibile a varie malattie di natura fungina. Queste malattie si sviluppano quando il terreno è impregnato d'acqua nelle piantine, con una mancanza di boro o quando il suolo acido viene utilizzato come substrato.Per prevenire danni alle piantine di barbabietola da peronosporosi, fomosi, cercosporosi e marciume del fusarium, è necessario non riempire eccessivamente il substrato. Quando compaiono i primi segni di malattia, le giovani piante devono essere trattate con liquido bordolese e le parti danneggiate devono essere rimosse.
Prepararsi alla coltivazione di piantine
Prima di tutto, l'orticoltore deve assicurarsi della qualità del materiale di semina. Per questo, viene eseguita la calibrazione - i semi vengono selezionati per dimensione. È possibile letteralmente "eliminare" semi troppo piccoli e vuoti attraverso un setaccio. Quando il seme è troppo piccolo, puoi usare un altro metodo: usare un bastoncino elettrificato per ordinare i gusci vuoti da quei semi che germineranno. Dopo aver completato la selezione del materiale adatto per la semina, è necessaria la disinfezione, che può essere eseguita utilizzando il preparato Epin, una soluzione di ciliegia di permanganato di magnesio o succo di aloe.
Dopo la calibrazione e la disinfezione, i semi buoni vengono immersi e lasciati gonfiare. I semi di barbabietola asciutti sono posti su una garza inumidita (batuffolo di cotone) e coprono dall'alto. Immergere con acqua tiepida o sciolta. Tuttavia, è possibile utilizzare soluzioni speciali di Nitrofoska, Humate Potassium, Zircon o Novosil. Esistono ricette popolari di stimolanti della crescita naturale, che prevedono la preparazione di una soluzione a base di 1 litro di acqua e 1 cucchiaino. soda o frassino nella stessa proporzione. Un contenitore con semi gonfiore viene lasciato caldo per 2 giorni. Dopo l'emergere di germogli, i semi vengono sepolti nella miscela di terreno preparata.
Per prevenire la morte delle barbabietole a causa di un improvviso raffreddamento dopo la semina in piena terra, è necessario eseguire la vernalizzazione. L'indurimento è una manipolazione opzionale, ma è auspicabile eseguirla. Per aumentare la resistenza al freddo, dopo aver gonfiato i semi in acqua o una soluzione di stimolante della crescita, inviarli allo scaffale inferiore del frigorifero, dove si troveranno ad una temperatura da -1 a +1 ̊С per 7-10 giorni. Ma la vernalizzazione è possibile solo prima del germe.
Metodi per produrre piantine di barbabietole
Un modo relativamente nuovo per ottenere piantine è quando le barbabietole vengono piantate in una lumaca. Questo disegno per la germinazione del materiale di semi è costituito da carta arrotolata a spirale o altro materiale denso con o senza terra, in cui la carta igienica svolge il ruolo del suolo. I semi vengono posizionati su una striscia con un intervallo di 10 cm e attorcigliati. Dopo, quando le piantine sono cresciute abbastanza, la lumaca viene dispiegata e la giovane pianta viene accuratamente estratta. Quando si utilizza la coclea dopo l'assottigliamento, il sistema radicale di ciascun campione è praticamente intatto.
La coltivazione di piantine di barbabietole con il metodo della cresta calda comporta lo scavo di una fossa profonda 30-40 cm e larga fino a 50 cm, in cui sono collocati resti di paglia, letame e piante marce. I semi germinati sono sepolti nella miscela di nutrienti di 1,5-4 cm. Tra i pozzetti viene mantenuta una distanza di 8 cm. Sulla parte superiore dei prodotti organici, creare un tumulo di terra che sale a 30-40 cm dal suolo. Il tumulo è necessario per proteggere le giovani piante dal suolo il freddo. Inizialmente, raccomandano di scavare una cresta calda con polietilene. Dopo che l'aria raggiunge una temperatura di + 18 ... + 20 ̊С, le barbabietole possono essere trapiantate in un luogo permanente.
La semina delle barbabietole nelle piantine è un metodo standard per ottenere piantine. La cosa principale è che c'è un buon drenaggio, che impedirà il ristagno di acqua nel terreno.2-3 semi sono sepolti in ogni bicchiere. Innanzitutto, utilizzare un contenitore con una capacità di 200 ml, quindi, dopo che le piante sono cresciute, vengono trapiantate in bicchieri con un volume di 500 ml. Quando si utilizza questa tecnica, è necessario immergere attentamente le piantine, poiché vi sono alti rischi di danni al sistema radicale.
Piantare piantine di barbabietole in piena terra
Prima di piantare piantine di barbabietole sul sito, è necessario preparare il terreno. Questa procedura viene eseguita nel periodo autunnale, iniziando con la marcatura del sito per piantare vegetazione per la prossima stagione. Per le barbabietole, viene scelta un'area ben illuminata, solo in questo modo è possibile ottenere frutti di colore saturi. Il terreno fertile argilloso o argilloso con acidità neutra è adatto per questo ortaggio. Affinché le barbabietole si sviluppino normalmente e producano un buon raccolto, devi anche eseguire le seguenti serie di procedure:
- Elimina i detriti vegetali dall'ultima stagione. Per fare questo, pulisci accuratamente il terreno dalle inclusioni di radici con l'aiuto di un forcone.
- Per applicare fertilizzanti organici - 3 kg di humus o compost per ogni metro quadrato.
- Supplemento di fertilizzante con composti minerali a base di ammoniaca, potassio e composti fosfatici.
- Per ridurre l'acidità del terreno, aggiungere farina di dolomite, cenere di legno o calce da 0,5 kg per 1 m2.
- Scavare il terreno nell'area con una profondità di coltivazione fino a 30 cm (la lunghezza della parte di lavoro della pala a baionetta).
Le piantine di trapianto nel terreno iniziano con la disposizione delle file sul sito. I pozzetti sono preparati su ciascuno di essi, in volume corrispondente a un coma di terra sulle piante. Gli spazi tra le singole piante sono di circa 5-7 cm, quindi i cespugli non interferiranno con quelli vicini. Quando le giovani piante vengono piantate nei buchi, lo spazio libero viene riempito di terra dalla trama o dal substrato della piantina. Al termine della procedura per piantare barbabietole in piena terra, il giardino è irrigato con acqua calda.
Tecnica di cura del sito
Se la procedura di impianto è stata eseguita in conformità con tutte le norme, dopo 5-7 giorni, si nota il pieno adattamento delle giovani piante alle condizioni di manutenzione. Tuttavia, sono necessarie ulteriori cure per ottenere un buon raccolto. Per mantenere il corretto sviluppo del raccolto di radice, è necessario allentare costantemente il terreno. È particolarmente importante eseguire questa procedura nei periodi di pioggia: l'umidità verrà via più rapidamente e alla radice verrà fornita la giusta quantità di aria. Le barbabietole da diradamento sono una procedura necessaria durante lo sviluppo della pianta. Questa procedura viene eseguita in conformità con tali standard:
- Il diradamento primario dei letti con barbabietole viene eseguito quando le piante raggiungono un'altezza di 6-8 cm, le piante più deboli vengono rimosse e la distanza tra le piante rimanenti viene estesa a 5 cm.
- Le erbacce devono essere eliminate costantemente - quando le erbacce compaiono tra le barbabietole, potrebbero non avere nutrienti.
- Il secondo assottigliamento del vegetale dovrebbe essere effettuato quando la testa della radice appare sulla superficie. La distanza viene aumentata a 10-20 cm tra i frutti.
L'abbondante irrigazione delle piante trapiantate nel sito inizia dopo il diradamento iniziale. Ulteriore fornitura di verdura con acqua viene effettuata una volta alla settimana. 1-1,5 secchi (per 8 o 10 litri) vengono spesi per 1 m2. Per regolare la quantità, viene monitorata la condizione delle radici - quando c'è una mancanza di umidità, diventano secche e poco profonde. Smettere di annaffiare 2-3 settimane prima del raccolto.
Uso del fertilizzante
L'uso del condimento top quando si coltivano barbabietole sul sito non è necessario se la fecondazione preliminare del terreno è stata effettuata dall'autunno. Quando il terreno non è stato aggiornato prima della semina, tale misura aiuterà a fornire alla coltura della radice la giusta quantità di componenti nutritivi. La prima alimentazione della vegetazione viene effettuata un giorno dopo il diradamento primario dei letti. I seguenti composti sono adatti come fertilizzanti:
- Infuso di erbe a base di ortica e dente di leone.Per questo, le erbe raccolte vengono bollite in 10 litri di acqua e insistono per una settimana.
- Nitrato di sodio, che viene allevato secondo le istruzioni sulla confezione. La soluzione viene versata sotto le piante come irrigazione.
- La soluzione salina viene preparata in proporzioni: 20 g di sale per 12 litri di acqua di irrigazione stabilizzata.
- Soluzioni basate sul boro: lo strumento "Mag-Bor" o acido borico in una quantità di 0,5 cucchiaini. per 10 litri di acqua.
Tempo di raccolta favorevole
Quando le date di semina e gli standard di cura sono rispettati, la quantità e la qualità delle colture di radici raccolte sono decenti, ma è anche necessario raccogliere le barbabietole al momento giusto. Se raccogli in modo tempestivo, la qualità del prodotto e la sua durata saranno più elevate. Se la luna è nel segno di una vergine o di un pesce, non è consigliabile raccogliere ortaggi a radice, poiché il raccolto di radici sarà acquoso. Come indicato da astrologi esperti, i giorni favorevoli per la raccolta delle barbabietole quando si considera l'attività lunare sono i seguenti:
- Luglio - 23-27;
- Agosto - 19-25;
- Settembre - 8-9.16-21.25-26;
- - 3-6, 15-29, 22-25 ottobre.
Un mese è determinato dal clima regionale, ad esempio nella regione di Mosca è meglio raccogliere entro settembre. Se la fase lunare in Gemelli durante il periodo di raccolta delle barbabietole, il raccolto di radici viene conservato per più tempo. Tuttavia, quando si sceglie un periodo favorevole per le barbabietole secondo il calendario lunare, le condizioni meteorologiche devono essere prese in considerazione - se piove alla data e non è possibile raccogliere la pioviggine. Le barbabietole guadagneranno molta umidità e aumenteranno di dimensioni, ma saranno acquose e screpolate. Dopo il periodo delle piogge, è necessario attendere 2-3 giorni di tempo asciutto e solo dopo la raccolta.