Braciole di pollo: gustose, veloci e facili
Le costolette di pollo al forno sono un modo semplice per preparare un pranzo o una cena eccellenti in modo rapido e semplice. Cucinare le costolette è facile, chiunque può gestirlo. Per far diventare succose e fragranti le costolette di pollo, aggiungi loro un po 'di panna acida, pomodoro, un po' di cipolla e formaggio. Di conseguenza, otteniamo delle braciole sotto una pelliccia che volano via istantaneamente dal tavolo. Servi le costolette sul tavolo, puoi solo con un'insalata di verdure leggera - sia a pranzo che a cena, o aggiungere un contorno più soddisfacente - purè di patate, porridge, ecc. Prendi nota della nostra ricetta passo passo con le foto.
ingredienti:
- filetto di pollo - 300 g;
- panna acida - 2 cucchiai;
- pomodori - 1 pz .;
- cipolla - 1 pz .;
- formaggio a pasta dura - 60 g;
- sale, pepe, aglio secco - a piacere;
- olio vegetale - 1 cucchiaio;
- pangrattato - 2 cucchiai.
Come cucinare le costolette di pollo al forno
Preparare tutti i prodotti, accendere immediatamente e riscaldare il forno, impostare la temperatura a 180 gradi. Preparare il filetto: sciacquare e asciugare, quindi rimuovere la pelle.
Tagliare il filetto in porzioni, coprire con pellicola e battere con un martello da cucina. Pezzi di pollo rotti alla trota con sale, pepe e aglio secco.
Petti ogni briciola nel pangrattato e friggi in una padella - letteralmente 1 minuto su ogni lato per afferrare una crosta marrone.
Trasferire i pezzi grezzi di raccordo in un contenitore resistente al calore.
Lubrificare le braciole con panna acida, ma puoi anche usare la maionese.
Sulla cima di panna acida giaceva sull'anello di cipolle.
Lavare e asciugare il pomodoro, tagliarlo a fette e posizionarlo sopra la cipolla.
Quindi, stendi un piatto di formaggio a pasta dura. Cuocere le costolette per 20 minuti. Dopo un po ', servili al tavolo.
Buon appetito!
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