Pomodori leggermente salati in un pacchetto in 5 minuti
Conosco alcune ricette per pomodori salati in una confezione, ma la più preferita e veloce è una ricetta in 5 minuti. Sono sempre stato attratto dalle ricette dei fast food e quando ho saputo che puoi mettere in salamoia i pomodori in questo modo, non ho nemmeno aspettato e ho voluto cucinare immediatamente. Da allora, i pomodori marinati spesso in questo modo sono veloci, facili e convenienti.
Non vado più al negozio per i sottaceti, perché cucino tutto a casa. In estate e in autunno, quando sono tormentato dalla sete di verdure salate, salate mi salvano. In primo luogo, non è necessario aprire lattine in salamoia che stanno aspettando dietro le quinte prima dell'inverno, e in secondo luogo, le verdure leggermente salate hanno un ottimo sapore, che differisce dalle verdure salate standard. Se i pomodori in salamoia sono sempre morbidi, i campioni leggermente salati possono ammorbidirsi leggermente, ma si sentirà comunque un aroma fresco.
Vale la pena notare che i pomodori leggermente salati possono avere gusti diversi: dopo alcuni giorni di decapaggio, hanno un debole sapore salato, ma dopo una settimana acquisiscono un ricco gusto di decapaggio con un sapore di leggera fermentazione. Adoro tutti i tipi di pomodori, quindi li cucino sempre in vari modi per l'inverno, compresi quelli leggermente salati.
Mia nonna decapò i pomodori in barili e li tenne fino al nuovo anno. Puoi fare lo stesso, ma basta mettere lo spuntino in frigorifero, dove si troverà idealmente e non mostrerà alcun segno di deterioramento. Sono andato oltre - cucino pomodori salati direttamente nella confezione, la ricetta è così semplice che tutti possono farcela. Il vantaggio principale della ricetta di oggi è che viene cotto in 5 minuti, non resta che attendere che i pomodori si sgrassino.
Prodotti richiesti:
- 700 grammi di pomodoro,
- 2 spicchi d'aglio,
- 1/3 grappolo di verdure (aneto e prezzemolo)
- 1 mento incompleto. l. sale.
Come preparare i pomodori salati in un pacchetto in 5 minuti
Riempi immediatamente il sacchetto di plastica con i pomodori, lavali e cerali solo con stuzzicadenti. In questa forma, la marinata penetra rapidamente nelle verdure e si marinano più velocemente.
Aggiungi sale al sacchetto con i pomodori, accelererà il decapaggio e la salatura.
Spremi l'aglio per gusto, il che renderà il pomodoro leggermente piccante.
Tagliare tutte le verdure, aggiungerlo ai pomodori, il sapore fresco renderà lo spuntino più popolare al tavolo.
Lega la confezione e inizia a scuotere, in modo che tutti i componenti siano mescolati con i pomodori.
Dopo 3-4 ore, i pomodori saranno gustosi e leggermente salati, non dimenticare di scuoterli periodicamente. Lascia che i pomodori si trovino nella stanza e si marinino, e prima di servire, raffreddali in frigorifero.
Tiriamo fuori dalla confezione e ci stendiamo su un piatto.
Buon appetito!
olga
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