Pomodori salati croccanti senza pari con aglio e aneto

Cosa potrebbe esserci di più delizioso dei pomodori profumati e leggermente salati con aglio e aneto? Uno spuntino gustoso delizierà tutta la famiglia e, soprattutto, puoi cucinare questi pomodori in modo rapido e semplice. Il processo stesso richiederà da 5 a 10 minuti, quindi le verdure dovranno dare il tempo di salare e marinare. Circa un'ora dopo, ottieni un ottimo piatto che può essere servito in una giornata tipo o per una celebrazione.

Se metti i pomodori in una diapositiva, otterrai un piatto molto presentabile che catturerà l'attenzione di tutti i tuoi ospiti. Se stai appena iniziando a cucinare e non hai esperienza dietro di te, allora non è spaventoso, anche il cuoco o la casalinga più alle prime armi può cucinare pomodori croccanti e salati.

È importante che la ricetta scelga i pomodori rossi maturi, il frutto dovrebbe essere senza macchie e ammaccature. Considera che i pomodori di piccole dimensioni si marinano due volte più velocemente di quelli grandi. Oggi cuciniamo i pomodori salati più impareggiabili con aglio e aneto, risulterà molto gustoso.

Per la marinatura, abbiamo anche bisogno della solita borsa di cellophane, per affidabilità, puoi prendere 2 pezzi contemporaneamente. Perché prendiamo il pacchetto: sarà conveniente mescolarlo e la marinata non andrà da nessuna parte, coprirà tutti i pomodori. Se lo desideri, usa un contenitore con un coperchio stretto, ma nella confezione è ancora più conveniente e quindi non è necessario lavare i piatti, anche un bonus.

ingredienti:

Come cucinare i pomodori salati croccanti nella confezione

Distribuiamo i pomodori a fette nel pacchetto. Per accelerare il processo di marinatura, tagliamo i pomodori a fette grandi, in media, si scopre che 4 fette escono con 1 pomodoro.

Ai pomodori aggiungi verdure tritate finemente: l'aneto è il modo migliore per dare ai pomodori un sapore fresco.

Lavare i denti dell'aglio e tritarli con un coltello in piccoli pezzi, o semplicemente strizzarli con una pressa.

Salare le verdure, aggiungere lo zucchero per bilanciare il gusto dei pomodori in salamoia. Lì versiamo aceto di mele (6%) e olio vegetale normale.

Leghiamo la borsa, la scuotiamo vigorosamente più volte in modo che la marinata copra tutti i pomodori. Metti la busta in frigo per decapare e marinare per almeno 40 minuti.

Metti i pomodori marinati pronti in una comoda insalatiera e servili al tavolo.

Buon appetito!