Cavolo stufato molto gustoso con salsiccia affumicata
Cucinare un piatto da cena - stufato di cavolo con salsiccia, la ricetta è deliziosa, comprensibile, veloce ed economica. Il cavolo e la salsiccia sono chic, molti apprezzeranno sicuramente il piatto. La cottura del cavolo è importante con la salsiccia più deliziosa e affumicata. Tra le altre cose, aggiungi cipolle e carote, puoi anche usare la salsa di pomodoro.
Il cavolo stufato preparato è gustoso servito con purè di patate, puoi offrire qualsiasi porridge, pasta o puoi semplicemente fare con verdure o sottaceti, una fetta di pane fresco. Bene, se i tuoi piani includono un pranzo veloce e soddisfacente, allora iniziamo. Le foto passo-passo ti aiuteranno a cucinare.
ingredienti:
- cavolo - 300 g;
- carote - 1 pz .;
- cipolla - 1 pz .;
- salsiccia affumicata - 100 g;
- sale, pepe - a piacere;
- olio vegetale - 2 cucchiai.
Come cucinare il cavolo con la salsiccia
Preparare tutti i prodotti nell'elenco. Scegli carote e cipolle di medie dimensioni, pulisci le verdure, lavale, asciugale. Grattugiate le carote su una grattugia media, la cipolla tagliata a cubetti.
Cavolo pick denso, teso. Rimuovi le foglie superiori dal cavolo. Sciacquare le forchette di cavolo, asciugare. Tagliare il cavolo in strisce sottili.
Ora scegli una deliziosa salsiccia affumicata, tagliala a pezzetti. La salsiccia può essere utilizzata sia affumicata che bollita.
Versare l'olio vegetale in una padella, scaldare per alcuni minuti. Trasferisci il cavolo, la carota e la cipolla nella padella, friggi per 3-4 minuti.
Aggiungi la salsiccia tritata al cavolo, aggiungi sale e pepe a piacere. Mescolare i componenti e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 25 minuti. Servire il cavolo cotto con porridge o verdure.
Buon appetito!
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