Spezzatino di cavolo con salsicce: una ricetta veloce e gustosa
Oggi voglio offrirti di cucinare un piatto molto gustoso: il cavolo, in umido con le salsicce. La ricetta della cucina è veloce e assolutamente piacerà a tutti, e le foto passo-passo non ti faranno perdere nel processo.
Il cavolo può essere appena stufato con salsicce, puoi aggiungere la salsa di pomodoro, si rivelerà anche delizioso. È importante utilizzare le salsicce più deliziose. Mi piacciono soprattutto le salsicce francesi, con l'aggiunta di senape di Digione e formaggio, soprattutto le salsicce scelgono il grado più alto.
Opzionalmente, puoi usare salsicce affumicate. Servire il cavolo stufato sul tavolo con qualsiasi porridge, patate o semplicemente con una fetta di pane delizioso e verdure fresche.
ingredienti:
- cavolo - 300 g;
- salsicce - 100 g;
- carote - 1 pz .;
- cipolla - 1 pz .;
- sale, pepe - a piacere;
- olio vegetale - 2 cucchiai.
Come cucinare il cavolo con le salsicce
Preparare tutti gli ingredienti necessari nell'elenco. Scegli una cipolla grande e una carota di medie dimensioni. Sbucciare e risciacquare le verdure, asciugare. Grattugiate le carote su una grattugia media, la cipolla tagliata a cubetti.
Cavolo pick denso, teso. Rimuovere le foglie superiori dal cavolo, sciacquare e asciugare le forchette, tagliare il cavolo dopo il cavolo. Per tagliare il cavolo, puoi usare una grattugia speciale.
Salsicce per preparare i più deliziosi, dopo aver tagliato a fettine.
Scalda l'olio vegetale in una padella, sposta le carote, le cipolle e il cavolo. Friggere le verdure per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Dopo aver aggiunto salsicce, sale e pepe nella padella, puoi aggiungere un po 'di aglio. Mescola gli ingredienti, fai sobbollire il cavolo sotto il coperchio per 15-20 minuti.
Dopo un po ', prendi un campione, regola il gusto e servi il piatto sul tavolo.
Buon appetito!
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