Antipasto di pepe ripieno di formaggio, formaggio fuso e aglio
Ti suggerisco di cucinare oggi peperoni ripieni di formaggio, si scopre un fantastico antipasto freddo, che piacerà a molti. Per la base è importante scegliere il pepe bulgaro, è il più delizioso e dà il risultato più eccellente. Oltre al formaggio, propongo di aggiungere un uovo di gallina e formaggio fuso, un po 'di verde e aglio - la combinazione è eccellente.
È facile tagliare uno spuntino del genere; Da te stesso puoi aggiungere alcune modifiche alla ricetta, ad esempio, sperimentare spezie ed erbe, verdure, ecc.
ingredienti:
- Pepe bulgaro - 1 pz .;
- formaggio bianco - 250 g;
- formaggio fuso - 1 pezzo;
- uova di gallina - 1 pz .;
- panna acida - 1 cucchiaio.
- aglio - 1 spicchio;
- aneto fresco - 4 rametti;
- pepe macinato - a piacere.
Come fare uno spuntino al pepe ripieno
Preparare i prodotti nell'elenco. Il formaggio tenta immediatamente di concentrarsi ulteriormente sull'aggiunta di sale. Nella mia versione, il formaggio era salato, quindi non era necessario sale aggiuntivo. Grattugiare il formaggio su una grattugia media e aggiungere le patatine nella ciotola.
Grattugiare il formaggio fuso allo stesso modo - su una grattugia media, aggiungere il formaggio in un contenitore, aggiungere la panna acida. La panna acida può essere sostituita con maionese fatta in casa.
Bollire l'uovo di gallina sodo, quindi raffreddare e sbucciare, grattugiare. Sbucciate l'aglio, saltate sulla pressa e aggiungete ai formaggi.
Risciacquare l'aneto e tritare finemente, aggiungere ai formaggi, condire con pepe e mescolare tutto.
Sbucciare il pepe bulgaro, rimuovere i semi interni, sciacquare e asciugare. Riempi il pepe con formaggio cotto.
Dopo aver trasferito il pepe in frigorifero, dopo un paio d'ore, puoi tritare il pepe e servirlo sul tavolo.
Buon appetito!
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