La cipolla di Exibishen è un tipo di insalata di cipolla. Ha un sapore dolce e piacevole, privo di amarezza. Allo stesso tempo, gli anelli di cipolla contengono una grande quantità di succo e scricchiolio. Le verdure vengono utilizzate nella preparazione di stufati, carne, pesce. Ha uno scopo universale ed è in grado di completare qualsiasi piatto.
Il potente effetto antisettico delle cipolle metterà in ordine la funzione protettiva del corpo, verrà in aiuto nel trattamento del raffreddore. Le cipolle devono essere mangiate, specialmente durante il periodo di malattie di massa. Le cipolle vengono utilizzate non solo per cucinare, ma anche per le ricette della medicina tradizionale.
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Descrizione e caratteristiche della varietà Exibishen
Una caratteristica distintiva di questa varietà è la sua dimensione insolitamente grande. Il peso di una testa può raggiungere più di 500 grammi. La cipolla ha una bella forma uniforme. Il film scrostato è dipinto in un attraente colore dorato e protegge la verdura dall'umidità e dal marciume. Il gusto dolce e succoso delle cipolle ti consente di usarlo nella sua forma grezza. La lampadina non può nemmeno essere scottata con acqua bollente - non amara.
Nella stagione del raccolto, vengono raccolti fino a 3 chilogrammi di bulbi da un metro quadrato di terra. Coltivano cipolle per strada, cresce bene e non è incline alla paura del gelo. Piantare piantine è necessario nella prima metà di maggio o alla fine di aprile, a seconda del tempo. L'atterraggio viene effettuato in una giornata di sole, se possibile, al mattino.
Dal momento che la cipolla "Exhibit" è considerata una varietà di insalata, è caratterizzata da un breve tempo di conservazione. Dopo la raccolta e l'essiccazione, il bulbo deve essere utilizzato entro 3-4 mesi.
Coltivazione e cura
I bulbi vengono coltivati dai semi. L'atterraggio viene effettuato all'inizio di marzo. I semi di cipolla vengono immersi in acqua naturale per separare i ciucci dai cereali integrali. I semi vuoti si trovano sulla superficie dell'acqua e annegano completamente. Dopo aver rimosso i semi vuoti, i grani rimanenti vengono posizionati su un panno umido. Pertanto, i semi dovrebbero sdraiarsi per un paio di giorni.
Il terreno di semina viene preparato mescolando 9 parti di humus, 10 parti di terra di zolle, 1 parte di verbasco troppo maturo. Tutti gli ingredienti vengono miscelati in un grande contenitore (qualsiasi secchio farà) e versati in una scatola o in un grande contenitore. È meglio scegliere un contenitore per piantine di forma rettangolare, sarà conveniente lavorare con esso in futuro.
I semi sono trattati con Fitosporin. Questo strumento è specificamente progettato per il trattamento di semi da possibili infezioni da malattie. Dopo aver elaborato la sostanza, i semi vengono abbassati nel terreno ad una profondità di 0,8-1,0 centimetri. Il contenitore è coperto con involucro di plastica o vetro. In questa posizione, il contenitore viene lasciato per 5-7 giorni, valutando quotidianamente lo stato della terra.
Tra una settimana appariranno piccoli germogli di cipolla. Umidificare la terra da un flacone spray. Il terreno non deve mai essere allagato. Con l'eccessivo contenuto di umidità nel terreno, i giovani bulbi marciranno e moriranno.
2 mesi dopo la semina, le piantine sono già pronte per il trapianto. Per le cipolle formano un letto di piccola altezza. La cresta è meglio posizionata su una superficie piana e con un ottimo accesso alla luce solare. I siti di atterraggio ombreggiati e scarsamente illuminati dovrebbero essere evitati. Puoi piantare una carota accanto a lui. Le verdure crescono bene, soprattutto le carote proteggono le cipolle dai parassiti.
Prima di sbarcare le cipolle nel giardino, deve acclimatarsi. Una scatola con piantine viene lasciata in un luogo fresco con una temperatura di 15-17 gradi per diversi giorni. Quando la verdura si abitua, sarà più facile per lui sopravvivere al trapianto.
Le piante vengono trasferite in piccole depressioni fatte in anticipo nel terreno e sepolte. ½ tazza di cenere può essere aggiunta al pozzo. La distanza tra le file dovrebbe essere di almeno 10 centimetri. Le navate laterali sono triturate con segatura.
Nel sole splendente della primavera e nella terra nutrita, le cipolle inizieranno rapidamente a crescere. L'irrigazione viene effettuata a partire dall'inizio di giugno. Innaffia la cipolla non più di una volta alla settimana, ma se fuori fa caldo, l'irrigazione viene accelerata due volte. Innaffia la cipolla sotto la radice, non è necessario spruzzare la parte superiore della pianta. Per l'acqua usare acqua fredda. Puoi nutrire le cipolle con escrementi di pollo o integratore di potassio. Tuttavia, la medicazione superiore non ne vale la pena, è sufficiente 1 volta al mese per la normale formazione del raccolto.
Il giardino è regolarmente diserbato da piante straniere. Allenta la terra con un elicottero, rompe i grumi.
Le cipolle iniziano a scavare a metà luglio. Devi scavare con una pala e quindi ottenere il bulbo dalla terra libera. A volte il bulbo si trova abbastanza densamente e profondamente nel terreno, che deve essere scavato più volte. Quando la verdura è in superficie, viene pulita da terra. Taglia le piume verdi in modo che rimanga solo una base ad un'altezza di 3-4 centimetri.
La cipolla è subito pronta da mangiare, può essere subito frantumata in un'insalata.
Se la cipolla verrà conservata per un po 'di tempo, dovrà essere asciugata bene. Verdura secca al sole. Le teste sono disposte in fila e lasciate sul davanzale della finestra in una calda stanza soleggiata per diversi giorni. L'arco deve essere capovolto di volta in volta. Quando la buccia inizia a frusciare piacevolmente e acquisisce un caratteristico colore dorato, la cipolla può essere rimossa per la conservazione. A tale scopo, utilizzare un frigorifero o un seminterrato. Puoi conservare le cipolle a casa, ma non per molto e in un luogo buio e asciutto.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi di questa varietà di cipolle sono molti:
- Grandi dimensioni.
- Mancanza di amarezza nel gusto.
- Anelli succosi e croccanti.
- Alto rendimento.
- Buona ripresa.
- Resistente a parassiti e malattie.
Sfortunatamente, la cipolla descritta nell'articolo non ha una lunga durata, ma questa volta è sufficiente per utilizzare l'intero raccolto.
Recensioni
Olga di Nižnij Novgorod afferma: “Ogni anno pianifico sicuramente un letto di questa cipolla. Mi piace per il gusto moderatamente dolce senza amarezza. Le teste diventano grandi, metà della testa è sufficiente per tagliare una grande tazza di insalata per tutta la famiglia. "
Vitaliy dice della varietà Exibishen: “La cipolla mi ha attratto con le sue grandi dimensioni. Infatti, anche al primo atterraggio è stato ottenuto un raccolto molto grande. Ora piantiamo solo questa varietà, ci si adatta perfettamente: sia al gusto che alla cura. ”