Elenco di erbe aromatiche da giardino

Su qualsiasi appezzamento di giardino puoi trovare il territorio in cui vengono coltivate erbe aromatiche speziate, senza le quali non può fare un singolo piatto estivo e raccolto invernale. A questo proposito, molti sono interessati a una domanda su come raccogliere erbe piccanti nel giardino: un elenco di loro e le caratteristiche della crescita. Di seguito vogliamo fornirti un elenco di base di spezie che puoi coltivare sul tuo sito.

aneto

L'erba speziata più comune in tutte le aree del giardino è l'aneto. La spezia è molto facile da coltivare, non richiede determinate condizioni e non è difficile da curare. Per la semina, devi solo acquistare semi e cospargerli su terreno umido e cospargere leggermente di terra.

Si noti che l'aneto può essere coltivato più volte durante la primavera e l'estate. Per fare ciò, basta rimuovere le vecchie piante, inumidire leggermente il terreno e cospargere i nuovi semi di aneto. Notiamo anche che per piantare questa spezia è meglio scegliere un posto sul sito, che è ben illuminato dal sole.

basilico

Un'altra versione di erbe piccanti, senza la quale non può fare un singolo piatto estivo. Il basilico ha foglie brillanti e un aroma molto gradevole che conferisce al piatto un odore appetitoso e speziato.

Oggi, il basilico è diviso in diversi tipi, che differiscono l'uno dall'altro non solo nell'aroma, ma anche nell'aspetto delle foglie e del gusto. Se vuoi regalarti un'erba così piccante. Ti consigliamo di selezionare un piccolo pezzo di terra su cui seminare diverse varietà di questa spezia insolitamente gustosa.

prezzemolo

Un'opzione altrettanto popolare tra le piante piccanti è il prezzemolo. È coltivato da quasi tutti i giardinieri. Le verdure vengono utilizzate attivamente per decorare piatti di carne, insalate di verdure e primi piatti. Erbe più piccanti in giardino: come l'elenco con foto per l'aroma e le proprietà utili del prezzemolo.

Per la semina, i semi vengono utilizzati di serie, che vengono seminati su terreno umido, leggermente cosparso di terra. Come l'aneto, il prezzemolo può essere coltivato più volte durante la stagione estiva.

timo

Tra le verdure piccanti estive, il timo è considerato abbastanza comune, che è molto facile da coltivare e non richiede cure personali speciali. A causa del fatto che questa spezia cresce rapidamente, vengono selezionati piccoli lotti di terra o contenitori con terreno per la sua semina.

Per far crescere rapidamente il timo e ottenere un buon raccolto, è necessario fornire alla pianta luce solare di alta qualità, oltre a condurre spesso il drenaggio del terreno. timo Non gli piace annaffiare frequentemente, quindi assicurati che il terreno non si asciughi, ma non sia costantemente bagnato.

Va notato che questa spezia ha diverse varietà, tra cui c'è un aspetto decorativo. Pertanto, prima di acquistare il timo per la semina, verificare con il venditore il suo scopo.

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salvia

La salvia è una pianta senza pretese e molto utile con foglie attraenti e vellutate al tatto. Per piantare una tale spezia, non è necessaria una speciale preparazione del terreno, poiché può essere seminata lungo i bordi dei letti.

La pianta cresce bene in qualsiasi condizione, non richiede annaffiature costanti e cure particolari. Per la semina, puoi usare entrambi i semi e sotto forma di piantine coltivate, che vengono collocate in un luogo in cui la salvia viene costantemente seminata.

Va notato che questa spezia, come il timo, può essere coltivata come pianta decorativa e per l'uso in cucina.

Rosemary officinalis

Oggi, gli appassionati di giardinieri cercano sempre più di piantare il rosmarino medicinale sulla loro trama, che ha un piacevole aroma speziato e pronunciate proprietà curative. Il rosmarino è comunemente usato come condimento per insaporire il piatto finito. Prendi in considerazione la creazione giardino sul davanzale della finestra in inverno.

Per coltivare spezie alle nostre latitudini, è meglio usare contenitori profondi e larghi con terreno. In estate, possono essere messi all'esterno, ma con l'inizio del freddo devono essere puliti in ambienti caldi.

Maggiorana e origano

Durante la preparazione di vari piatti, oggi vengono usate molto spesso spezie come la maggiorana o le foglie di origano. Questi due tipi di piante non hanno praticamente differenze esterne, tuttavia differiscono nel gusto. L'origano ha un gusto più pronunciato e speziato, ma la maggiorana al contrario ha un aroma e un gusto morbidi e discreti.

Per coltivare queste erbe piccanti in giardino: un elenco di varietà di cui ce n'è una abbastanza grande. Si consiglia di selezionare le aree ben illuminate dalla luce solare e viene eseguito anche un frequente drenaggio del suolo. Solo le foglie di queste piante vengono utilizzate per l'alimentazione, sia in forma fresca che secca.

menta

Nessuna trama del giardino può fare a meno di erbe così profumate e rinfrescanti come la menta. Questa pianta troverà la sua applicazione in qualsiasi casalinga, in quanto può essere utilizzata per preparare vari piatti e bevande rinfrescanti.

Per la coltivazione della menta, si consiglia di scegliere luoghi ben illuminati dal sole. Va notato che questa pianta ha la capacità di crescere, quindi se non vuoi che ciò accada, coltivalo in piccoli contenitori.

Va notato che erbe piccanti in giardino: l'elenco di piante perenni e annuali è lungo. A questo proposito, ogni giardiniere può scegliere la spezia più adatta a lui per la semina.