Erbe piccanti - in crescita nel paese

6.06.2015 verdure

Se hai una piccola trama in cui puoi coltivare un'aiuola di erbe utili, avrai bisogno di erbe piccanti, coltivarle in campagna non è difficile e il risultato sarà sorprendente. Sono senza pretese, per tutta l'estate sarai con le tue erbe dal giardino, il che aumenterà significativamente il gusto di qualsiasi piatto e puoi facilmente asciugarle o congelarle in inverno. Pertanto, non è necessario acquistare spezie da negozio, ripiene di ogni sorta di immondizia. A proposito, guarda - piantine in crescita in bottiglie di plastica su carta igienicaQuesto è un modo interessante e semplice.

Coltivazione di erbe a casa in giardino

Puoi svolgere due funzioni nel tuo cottage con l'aiuto di erbe piccanti: oltre a ciò, puoi anche decorare la progettazione del paesaggio se rompi magnificamente le aiuole e coltivi il set corretto di erbe. Scegli un sito fertile soleggiato, pensa alla forma del tuo mini giardino, rompi i letti. Recintali con un bordo e inizia a piantare. Se coltivi timo, fioritura di monarda, salvia, rosmarino, tagetes, otterrai un bellissimo letto di fiori, che è anche utile. Per i principianti, consigliamo di iniziare con la coltivazione di origano, prezzemolo, aneto, coriandolo, menta, finocchio, queste sono le erbe più semplici e senza pretese.

Crescere e prendersi cura delle erbe

Se persegui l'obiettivo di coltivare erbe piccanti nella tua zona in modo che spaventino i parassiti, quindi piantali lungo il perimetro dei letti, o nelle distanze delle file. Se vuoi usare tutta l'estate e fare scorta per l'inverno, distribuisci le aiuole. La condizione principale è molta luce per le erbe mediterranee come basilico, salvia, dragoncello, ma il nostro prezzemolo, menta, levistico e ombra parziale sono fantastici.

Sarebbe bello ottenere erbe perenni, come rosmarino, finocchio o timo, ma è necessario iniziare con annuali. Vale la pena seminare una volta l'aneto e poi sarà sparso in tutto il sito stesso. Questo deve essere preso in considerazione e gli ombrelli delle piante devono essere puliti in tempo, se non si desidera in seguito eliminarlo in tutto il giardino. In primavera, pianta il prezzemolo in un terreno caldo con semi; anche il coriandolo cresce molto bene. Non lasciare che fiorisca, scegli le cime in tempo, altrimenti diventerà rapidamente colorito e non aspettarti da esso il verde. Puoi lasciare diverse piante per i semi, scegli il resto. Se lo semini ogni 3 settimane, prima del freddo sarai nel verde.

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basilico cresce anche bene al sole, strappando le cime per formare un cespuglio. Può essere seminato in primavera e semi e successivamente piantato con piantine. Per l'inverno, devi pulirlo, tenerlo in vaso in inverno in cucina e usare le bellissime erbe aromatiche.

Origano (maggiorana) - può essere coltivato in vaso e poi ripiantato in primavera. Buono per carne e pollame.
menta cresce bene e quello a foglia rotonda è ottimo per la salsa e le bevande alla menta.
salvia raccogli in estate, a secco, e in inverno ti servirà bene se lo tieni in un contenitore ermeticamente chiuso.

prezzemolo Puoi anche asciugarlo per l'inverno e usare i tuoi condimenti per le zuppe.
dragoncello soddisferà il freddo con il verde, per l'inverno può essere conservato essiccando o congelando. Ottimo per sottaceti e piatti di pesce.

rosmarino seminare a maggio, quindi formare un arbusto man mano che cresce. Questa è una pianta perenne, quindi l'anno prossimo avrai aghi profumati che sono così buoni per la carne.
Il timo può essere raccolto tutto l'anno.Il timo al limone ha l'aroma più gradevole e i semi di cumino più nitidi e ordinari odoreranno di aghi e semi di cumino. Ottimo per un uccello.

Se vieni in modo creativo a seminare erbe nel paese, tutto l'anno ti godrai il tuo raccolto di belle erbe aromatiche, buona fortuna!