Il cavolo di Pechino, o cavolo cinese, è una coltura vegetale che si differenzia dal normale cavolo nella sua struttura ed è più simile a una lattuga a foglia. Esistono un gran numero di varietà di questo cavolo: sia precoci che medio precoci.
Semina le piantine e i semi vegetali. Per ottenere un raccolto precoce, seminare a fine marzo; per ottenere un raccolto in autunno, viene seminato in estate.
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Varietà di cavolo di Pechino
Tra le varietà con testa, alcune delle più popolari sono:
- "Cha-cha";
- "Vetro";
- "Asten";
- "Campione";
- "Beijing Express."
Tutti sono ugualmente teneri e succosi nel gusto, differiscono solo nella forma di una testa di cavolo. "Cha-cha" si riferisce alle prime varietà ibride. Le piantine in crescita di questa varietà ti consentono di iniziare rapidamente la raccolta.
Il gusto caratteristico e l'aroma meraviglioso è "Lyubasha" con foglie giallo-bianche. Questa è una varietà di metà precoce, molto popolare per la sua succosità e il suo gusto.
"Beijing Express" - una varietà relativamente nuova, si riferisce a metà presto. Si distingue per la sua versatilità: dà un buon raccolto quando viene coltivato in un giardino e lo stesso buon raccolto può essere raccolto in una serra. Una caratteristica distintiva è la resistenza alle condizioni meteorologiche avverse.
Delle varietà precoci, Champion è popolare perché ha una buona fruttificazione e resistenza agli agenti atmosferici avversi e alle malattie caratteristiche del cavolo.
"Victoria" con foglie succose, gusto brillante e aroma appartiene anche alle varietà precoci.
Quando seminare piantine
Il cavolo di Pechino appartiene alle piante resistenti al freddo: a una temperatura di 4 ° C, i semi stanno già iniziando a germogliare. Tuttavia, lo sviluppo normale inizia a una temperatura di 15-20 ºC. È importante ricordare che il clima più caldo fa iniziare la fioritura del cavolo.
Seminato in terreno sciolto alla fine di marzo - per ottenere un raccolto precoce; se il cavolo è necessario per il consumo in inverno, quindi alla fine di giugno.
Tuttavia, un punto importante dovrebbe essere preso in considerazione: questa cultura non tollera la raccolta, quindi i residenti estivi esperti raccomandano di seminare semi in contenitori separati. In questo caso, le piantine non saranno ferite. Pianta i semi in un substrato umido. Durante questo periodo, è necessario utilizzare acqua per l'irrigazione. Dopo che il terreno deve essere accuratamente allentato.
Dopo che le piantine hanno sviluppato foglie (2-3 foglie sono sufficienti), una piantina dovrebbe essere lasciata nei vasi - dovrebbe essere la più forte, il resto viene pizzicato.
Regole per la coltivazione di piantine
Il cavolo di Pechino per la fruttificazione richiede lunghe ore di luce. Se un residente estivo coltiva questo ortaggio in modo che non spari, allora:
- rispetta rigorosamente i tempi di atterraggio;
- piantato in terreno fertile;
- si nutre regolarmente di fertilizzanti.
Quando piantare nel terreno
La semina viene effettuata quando 5-6 foglie compaiono nelle piantine. Prima di piantare, il cavolo deve essere indurito: le piantine vengono portate in strada, aumentando ogni giorno la durata della sua permanenza all'aria aperta. A poco a poco, le piantine saranno pronte a trascorrere l'intera giornata in cortile, e quindi potranno essere piantate.
Le piantine devono essere smesse di annaffiare 3 giorni prima del trapianto, altrimenti crescerà troppo. Tuttavia, prima di piantare, dovrebbe essere abbondantemente annaffiato.
Il terreno dovrebbe essere leggero, sciolto, ma allo stesso tempo fertile. Loam soddisfa meglio questi requisiti.Per piantare, è meglio scegliere il terreno su cui crescono carote, un raggio, cetrioli, letame verde prima del cavolo cinese.
Semina estiva
Se semini cavolo in estate, in autunno puoi ottenere un buon raccolto. Il mese di maggior successo per la semina sono gli ultimi giorni di luglio. Seminare a una profondità di 2-3 cm. È importante osservare la distanza tra i letti: almeno 40 cm. Dopo la germinazione, i germogli deboli devono essere rimossi da ciascun foro, lasciando uno dei più forti. Dopo 3 settimane, la pianta dovrebbe essere spud. Prima che le foglie si chiudano, è necessario aggiungere fertilizzanti azotati. L'irrigazione dovrebbe essere regolare, ma moderata.
conclusione
Come puoi vedere, la coltivazione del cavolo cinese non è difficile. La sfumatura più importante è per quale scopo viene coltivata questa verdura. La semina primaverile è adatta a quei residenti estivi che consumano immediatamente verdure fresche. Se prevedi di conservare il cavolo fino all'inverno o di usarlo per il decapaggio, è preferibile la semina estiva.