Vigna è una novità nel campo dell'allevamento di fagioli. La geografia della sua coltivazione si estende dalla Russia centrale agli Urali. La pianta è annuale ed erbacea. Cresce con un cespuglio da sottodimensionato a riccio. È particolarmente bello quando i fiori sbocciano. Gli steli del rampicante possono raggiungere fino a 4 metri. I pennelli sono raccolti in lame spesse come una scapola. Su un cespuglio, il raccolto può raggiungere fino a 4 kg.
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Descrizione e specifiche
I fagioli di vigna sono considerati una delle colture più comuni. Contiene una grande quantità di proteine. Gli aderenti alla corretta alimentazione lo scelgono per questo. Vigna ha una struttura simile agli asparagi, ma non ha nulla a che fare con questa specie.
I principali vantaggi dei fagioli di asparagi Vigna includono:
- la varietà ha una resa maggiore;
- non schizzinoso sugli eventi infermieristici;
- i baccelli sono piuttosto succosi, densi e gustosi;
- può crescere in zone ombreggiate;
- abbastanza versatile in cucina;
- permesso di utilizzare in alimenti dietetici;
- incorpora molti nutrienti.
La varietà non ha particolari inconvenienti. I giardinieri lo scelgono per la sua semplicità senza pretese e una resa piuttosto elevata.
I rampicanti possono raggiungere fino a 4 metri, come nella foto. Quando fruttifica, il ramo è abbastanza pesante e ha bisogno di un poro solido. Spesso usato per decorare pergole, verande.
In Cina, gli allevatori hanno allevato diverse varietà con lame lunghe che non hanno vene. Il segnale è termofilo, ma può crescere all'ombra.
Varietà popolari
Spesso i giardinieri piantano varietà di asparagi di Vigna, non hanno fibre dure e un gusto piuttosto delicato.
Varietà spesso piantate:
- Darla. Mezzo cespuglio. La lunghezza dei baccelli va da 30 a 40 cm e la resa di un cespuglio raggiunge i 3 kg. I frutti sono ricchi di proteine, carboidrati, oligoelementi. È costante contro le malattie.
- I maccheretti sono una varietà a maturazione precoce che porta frutto 80 giorni dopo la semina. Il cespuglio cresce spesso fino a 3 metri, arrampicandosi. I baccelli sono di forma curva, circa 30 cm di lunghezza. I semi sono marroni, sono caratterizzati da una forma a forma di rene. Su un cespuglio possono crescere fino a 3 kg di raccolto.
- Arzuki. La varietà in altezza arriva a 50 cm, angolare, frutti 5-8 mm, baccelli non raffinati a 15 cm La composizione chimica contiene molti carboidrati complessi, proteine e amido. Ha un gusto dolce e delicato. Il cibo può essere consumato solo in forma cotta.
- Contessa - ha una maturità media. La parte di Struchkova raggiunge i 50 cm. Non capricciosa e poco impegnativa da curare. I baccelli non hanno fibre. I semi sono neri. Pianta che ama il calore, la temperatura ottimale per la sua coltivazione è di 30-35 gradi. Dal momento in cui compaiono i primi scatti, la maturità tecnica si verifica in 60 giorni. Può essere usato per preparare zuppe e insalate.
- Mash. È caratterizzato da un rigido gambo ramoso fino a 1,5 metri con grandi foglie e stipole. I baccelli sono multi-seme, fino a 20 cm I fagioli stessi sono lisci, di colore giallo, a volte con macchie scure.
- La varietà cinese è una varietà a maturazione precoce. I fagioli crescono di 12 cm di lunghezza. Senza pretese di coltivazione.
Piantagione e coltivazione all'aperto
Varietà Vigna è poco impegnativa per il terreno e piuttosto senza pretese nella coltivazione.Un requisito obbligatorio per la semina e la cura, oltre alla crescita, è il supporto necessario. La cultura degli steli è piuttosto alta. Vicino ai letti è necessario costruire tralicci. Per quanto riguarda il terreno, è auspicabile che sia drenato e sufficientemente sciolto. La varietà non richiede acidità del suolo. Ma è meglio privilegiare le terre argillose e sabbiose. Se il terreno è pesante, può essere diluito con sabbia. I predecessori di Vigna non dovrebbero essere legumi, poiché hanno malattie simili.
Prima di piantare i letti dovrebbero essere scavati, rimuovere tutte le erbacce. Quindi vengono applicati fertilizzanti minerali. In autunno, quando si preparano i letti per la semina primaverile, si dovrebbero aggiungere potassio e fosforo. In primavera dovrebbero essere aggiunti fertilizzanti contenenti azoto. Il nitrato di ammonio deve essere aggiunto al ritmo di 10 g per 1 mq. Inoltre, può essere aggiunto solfato di manganese. Questi oligoelementi porteranno ad un aumento dei raccolti.
Prima di piantare, i semi dovrebbero essere immersi per alcuni minuti. Inoltre, puoi immergerti in "Fitosporin". In 1 vaso per piantine, è consentito piantare 2-3 semi. È necessario chiuderlo di 1 cm. Per accelerare la germinazione, le scatole di semenzali possono essere chiuse con il vetro. Prima che appaiano le piantine, la terra viene irrigata intensamente. All'inizio, le piante non si nutrono. Dopo l'emergenza, l'irrigazione può essere ridotta.
Piantare piantine
Le piantine possono essere piantate non appena è passata la minaccia del gelo. Prima di piantare, il terreno deve essere inumidito. Il wigna è piantato in file, facendo una distanza di 50 cm. Per proteggere dal gelo, il letto può essere coperto di materiale. Se pianti fagioli in semi aperti, devi farlo alla fine di maggio. La semina non è più profonda di 5 cm. Quando compaiono le piantine, scegli 1 pianta, il resto viene rimosso.
Le piantine dovrebbero essere piantate a fine aprile. In piena terra, i semi vengono piantati il 20 maggio, non appena passa la minaccia del gelo.
Il fagiolo di Vigna è una pianta che può essere coltivata in brevi ore di luce. Durante il giorno, i fagioli sono sufficienti per essere esposti alla luce solare per non più di 12 ore. Se le ore di luce del giorno sono brevi, i cespugli si formano più attivamente e la maturazione dei baccelli viene accelerata.
Cura delle piante durante la stagione di crescita
Non è richiesta una cura specifica per i fagioli. In primo luogo, come piantare semi, humus o stallatico stantio dovrebbe essere aggiunto al terreno. Durante il periodo di maturazione delle gemme, i chicchi devono essere alimentati con fertilizzanti minerali (sodio superfosfato -15 g per 1 sq.m. o potassio - 5 g per 1 sq.m).
I fertilizzanti contenenti molibdeno stimolano la crescita delle piante, aumentano la produttività, aumentano lo zucchero e aiutano ad accelerare la fioritura.
Vigna si riferisce a piante che vengono impollinate indipendentemente. Il fiore è chiuso durante l'impollinazione. Quando inizia il clima caldo e secco, il fiore può aprirsi e durante questo periodo si verifica un'impollinazione incrociata senza contatto con i legumi vicini. Questo deve essere preso in considerazione durante la raccolta dei semi per la prossima semina.
Le varietà di fagioli ricci hanno bisogno di supporto. Per fare ciò, puoi usare pioli o tralicci creati da te stesso. Dopo che lo stelo è germogliato, le punte dei supporti sono interconnesse, rendendole sotto forma di una tenda. Questo design è resistente al vento e stimola la formazione di un buon raccolto.
Puoi usare una rete per arrampicarti sulle piante. Durante la stagione di crescita, lo stelo deve essere guidato lungo il supporto e i germogli laterali devono essere pizzicati periodicamente. Per migliorare la crescita della pianta, il terreno deve essere pacciamato periodicamente.
Ulteriore cura e raccolta
La prima volta dopo aver piantato piantine o semi, il terreno deve essere regolarmente inumidito. L'idratazione con l'aspetto dei primi germogli viene eseguita a giorni alterni. Per fare ciò, utilizzare acqua riscaldata. Quindi l'irrigazione viene eseguita quando necessario, quando il terriccio si è asciugato. Sotto un cespuglio è necessario versare 0,7-1 litri di acqua.
Durante la stagione di crescita, la pianta ha bisogno di diverse medicazioni migliori, è meglio combinarle con l'irrigazione. Il primo viene introdotto 4 settimane dopo la comparsa delle prime piantine. Le giovani piante hanno un disperato bisogno di azoto. Le seguenti medicazioni devono essere eseguite, concentrandosi sulle condizioni dei cespugli.
La composizione per la medicazione superiore deve essere preparata come segue:
- Nel decimo secchio d'acqua, prendi 5 grammi di cloruro di potassio e 15 grammi di superfosfato.
- Il potassio può essere sostituito con 100 grammi di cenere.
- Lungo le file per creare una composizione groove e shed.
- Pacciamare con terra e allentare.
I parassiti più comuni sui fagioli sono lumache. Per combatterli e prevenirne l'aspetto, il letto con i fagioli dovrebbe essere regolarmente erboso. Decker deve essere rimosso con le mani e costruire trappole a base di birra.
La raccolta dipende dallo scopo per cui vengono coltivati i fagioli. I baccelli di fagioli non dovrebbero essere troppo maturi. Vigna può essere raccolta, non appena i baccelli sono un po 'più vecchi, possono essere mangiati. Conservazione dei fagioli consiste nel congelarlo. Per determinare il grado di maturità, il pod è rotto. Se il taglio è uniforme e non ci sono fibre, il raccolto è pronto.
Vantaggi e trattamento Vigna
La verdura ha un alto contenuto di sodio e potassio, che rimuove il liquido in eccesso dagli organi. Vigna stimola anche il lavoro del cuore e del sistema cardiovascolare. I fagioli sono considerati alimenti dietetici, che li rende popolari tra le persone a dieta. Vigna è regolarmente usata nella medicina popolare. Con il diabete esistente, è bene bere un decotto di foglie vegetali. L'alto contenuto di arginina della composizione funge da insulina per il corpo. Migliora la qualità del sangue.
Inoltre, i fagioli non devono essere consumati con intolleranza individuale al prodotto.
Stecca di cottura
Ci sono molti piatti in cui è possibile utilizzare i fagioli. Vengono consumati sia fagioli che baccelli vuoti. Il Wignu viene utilizzato in insalate, zuppe, piatti principali. Il cibo è facile da preparare, sano e gustoso. In cucina, vengono utilizzati fagioli giovani. Sono inclusi in stufati, stufati. I baccelli sono soggetti a conservazione, congelamento.
I baccelli possono essere salati per l'inverno. Ciò richiederà:
- 600 gr di pomodori;
- 200 gr di cipolle;
- 200 gr di carote;
- 0,5 kg di mucca;
- qualche spicchio d'aglio;
- un po 'di sale e zucchero semolato.
Come cucinare:
- Tutti gli ingredienti devono essere mescolati, fritti in padella.
- Aggiungi un po 'd'acqua e fai sobbollire a fuoco basso per circa 15 minuti.
- Metti lo stufato in barattoli sterili e arrotolali sotto i coperchi.
- Tieni le banche in un luogo caldo durante il giorno.
- Tale insalata dovrebbe essere conservata per 7-8 mesi in un luogo fresco.
Recensioni
Le persone lasciano feedback sull'uso dei fagioli, grazie ai quali possiamo trarre conclusioni su questo prodotto.
Maria, 28 anni.
Uso i fagioli di Vigna da più di sei mesi. Precedentemente soffriva di malattie della vescica. Dopo aver mangiato fagioli, il dolore è andato via, tutti i test sono buoni.
Natalia, 31 anni.
Sono in sovrappeso. In passato era difficile trovare cibi ipocalorici. Con l'avvento dei fagioli, la mia vita è cambiata in meglio. Posso mangiare quanto voglio e non migliorare.
Vigna è una coltura vegetale sana e gustosa. Le piante rampicanti sono spesso usate come decorazione. Ogni anno, la sua coltivazione sta guadagnando popolarità.Molte persone lo includono nella loro dieta per una varietà di diete.
Pohudet
A questo punto, la descrizione della parrucca terminò. Se fai tutto come elencato sopra (scegli la varietà appropriata, elabora correttamente i semi e monitora le piantine), la raccolta di fagioli insoliti non richiederà molto tempo.