Più recentemente, i pomodori con un colore viola sono stati considerati un miracolo senza precedenti e incontrare una tale curiosità nelle aree dei giardinieri è stata una rarità. Tuttavia, oggi, grazie agli sforzi dei creatori, i pomodori ametista e nero-viola vengono coltivati con successo sia in rifugi cinematografici che in piena terra e la loro tonalità di varietà esistenti varia dal viola tenue al nero-viola.
Varietà di pomodoro simili sono state sviluppate con la partecipazione di un gene di una delle specie di pomodoro belladonna, che è abbastanza velenoso in natura ma ha un'alta resistenza alle malattie e agli estremi di temperatura. Una di queste varietà favolosamente belle è il pomodoro zucca viola.
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Zucca di porpora del profilo di Sortotype del pomodoro
La varietà è indeterminata, con un trend di crescita incompiuto, ma con la sua coltivazione stagionale, l'altezza della pianta raggiunge 1,7-2 metri. A metà stagione, emettono i loro frutti tecnicamente maturi 105-115 giorni dopo la comparsa delle prime piantine, che raggiungono parametri di peso di 200-350 g e si distinguono per un colore viola-viola. I frutti sono grandi, rotondi, con una nervatura pronunciata.
Il cespuglio è fortemente frondoso con foglie di un succoso colore verde. In una sezione, un pomodoro mostra molte camere di semi con polpa succosa, che si distingue per un eccellente finale di pomodoro e frutta. Gli indicatori di rendimento della zucca viola sono abbastanza buoni e ci sono raccolti di pomodori da un cespuglio di circa 3,5-5,5 kg.
Caratteristiche di coltivazione della zucca viola
Pomodori La zucca viola viene coltivata con successo in molte regioni della Federazione Russa, Moldavia e Ucraina, ma soprattutto si sviluppano quando vengono coltivate nella corsia centrale e in aree con un clima piuttosto caldo.
Soprattutto, la loro coltivazione in piena terra, poiché la saturazione del colore e il contenuto di glicoside antocianide vegetale, che ha un effetto terapeutico sul corpo umano, dipende dalla luce solare intensa. Questo elemento rafforza i vasi sanguigni e riduce la fragilità capillare.
La zucca viola è una varietà che, una volta raccolta, dà alla prole tutte le caratteristiche genitoriali. Pertanto, puoi raccogliere i chicchi di questo pomodoro da solo, piantando questa meraviglia di pomodoro nei loro siti per più di una stagione. I semi vengono selezionati da frutti maturi, lavati accuratamente sotto acqua corrente ed essiccati.
Prima di seminare i pomodori, che cadono il secondo o il terzo di marzo, i contenitori con terreno vengono portati in una stanza calda. Si consiglia di acquistare miscele di terriccio per piantine in negozi specializzati. Prima di piantare, i semi devono essere disinfettati e stimolati. Per fare questo, i semi vengono immersi per 30-40 minuti in una soluzione debole di potassio al manganese al ritmo di: 0,01 g per 1000 ml. Quindi i semi vengono lavati sotto l'acqua corrente e immersi in qualsiasi stimolatore della crescita per 10-12 ore. Dopo l'essiccazione, i grani sono pronti per la semina. Il terreno nei contenitori deve essere inumidito, i semi sparsi ad una distanza di 1,5 cm per 1,5 cm, approfonditi della stessa quantità e ricoperti di terra.
I contenitori con semi di pomodoro seminati sono ricoperti di giornale o polietilene e collocati in un luogo buio e caldo.Dopo alcuni giorni, inizieranno a beccare i primi anelli di piantine. Dopo il loro aspetto, il materiale di rivestimento viene rimosso, la temperatura ambiente diminuisce di diversi gradi e i contenitori con piantine vengono installati nel luogo più illuminato. Dopo aver coltivato 2-3 vere paia di foglie su piantine di pomodoro, le giovani piante si generano in vasi separati, cercando di approfondire ciascuna il più possibile nel terreno, in nessun caso con questa azione, riempiendo il collo della radice.
Quando si stabiliscono temperature notturne positive nella seconda o terza decade di maggio, le piantine vengono piantate in piena terra, dopo averle indurite per 7-10 giorni. Affinché i frutti della zucca viola acquisiscano un colore brillante saturo durante la stagione di crescita, il terreno prima di piantare piantine deve essere preparato in anticipo aggiungendo a ciascun pozzetto:
- 25 g di superfosfato;
- 30 g di potassio;
- 20 g di nitroammophoski;
- humus;
- 1 bicchiere di cenere.
Durante tutta la stagione della coltivazione del pomodoro, è necessario eseguire tutte le pratiche agricole appropriate, tra cui: legare i tralicci, formare un cespuglio in uno o due steli, pizzicare, annaffiare con acqua calda, nutrire e nutrire. La concimazione sotto i pomodori deve essere applicata 3 volte a stagione, utilizzando fertilizzanti complessi speciali nei periodi:
- piena sopravvivenza delle piantine;
- la formazione di pennelli floreali;
- versando frutta.
Malattie e parassiti
Tutti i pomodori di colore viola, compresa la zucca viola, sono caratterizzati da una maggiore resistenza a molti agenti patogeni come la peronospora, la fusariosi, la vertillosi. Tuttavia, specialmente nelle stagioni delle piogge, alcune piante possono essere colpite da marcescenza. Pertanto, durante la stagione, al fine di prevenire i pomodori, è necessario trattare i pomodori una o due volte con preparazioni contenenti rame.
Tra i parassiti, il più grande pericolo per la zucca viola è la mosca bianca, la cui progenie si sviluppa a una velocità frenetica quando vengono stabilite estati secche e calde. I preparati Oppercot e Actara, diluiti secondo le istruzioni, vengono utilizzati per neutralizzarlo.
Recensioni e applicazione di pomodoro Zucca viola
Dopo aver coltivato questo tipo nei loro appezzamenti, molti giardinieri si lamentano del fatto che i loro pomodori non sono diventati viola, ma hanno acquisito solo un malva. Ciò è dovuto al fatto che durante la coltivazione del pomodoro non sono state osservate pratiche agricole e il terreno non è stato sufficientemente fertilizzato. Oltre a questo fatto spiacevole, molti giardinieri erano molto contenti della zucca viola per la sua resistenza ai patogeni, al gusto e alla decoratività.
Per l'inscatolamento in generale, con preparazioni fatte in casa, la zucca viola è completamente inadatta, ma produce un buon succo, pasta e salse che si differenziano per la loro tonalità originale e il piacevole sapore di pomodoro fruttato.