Metà di pepe ripieno al forno - gustoso e facile
Cucinando il peperone ripieno di metà nel forno, la ricetta della foto è semplice ed economica, a molti piacerà. Per la ricetta, abbiamo scelto il pepe bulgaro, è carnoso e dà il risultato più fragrante e gustoso. Per il ripieno di pepe, suggerisco di prendere un po 'di trito di tacchino, riso, verdure e anche aggiungere panna acida e formaggio - il risultato è incomparabile.
Puoi servire metà di peperoni con qualsiasi contorno, puoi semplicemente aggiungere verdure e un paio di fette di pomodori. Bene, spero che troverai la ricetta utile, quindi prepariamo tutto sulla lista e cominciamo.
ingredienti:
- Pepe bulgaro - 1 pz .;
- carne macinata (tacchino) - 150 g;
- riso bollito - 4 cucchiai .l.;
- carote - 1 pz .;
- cipolla - 1 pz .;
- sale, pepe - a piacere;
- panna acida - 2 cucchiai;
- formaggio a pasta dura - 70 g;
- olio vegetale - 2 cucchiai.
Come cucinare il pepe ripieno di metà
Preparare tutti i prodotti nell'elenco. Scegli una cipolla grande, pulisci e risciacqua. Tritare la cipolla a cubetti.
Sbucciate le carote e lavatele, asciugatele. Dopo che le carote grattugiano su una grattugia grossa.
Riscaldare una padella, scolare un cucchiaio di olio. Friggere le cipolle e le carote per alcuni minuti.
Preparare un contenitore. Bollire il riso in anticipo. Trasferire in una ciotola di riso, aggiungere carote e cipolle arrostite.
Aggiungi il trito di tacchino agli ingredienti, aggiungi sale e pepe. Mescola tutto accuratamente.
Pepe bulgaro tagliato a metà, dopo aver rimosso l'anima, pepare, risciacquare e asciugare. Riempi le metà del pepe con ripieno cotto. Trasferisci i peperoni nella forma oliata. Il forno viene riscaldato a 170 gradi.
Spalmare i peperoni.
Metti un po 'di formaggio a pasta dura sulla panna acida. Pepe invia in forno per 30 minuti. Dopo un tempo specificato per servire i peperoni al tavolo.
Buon appetito!
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