Pomodori al miele per l'inverno - la bomba ricetta
Il numero di diverse ricette per sottaceti e sottaceti di pomodori è impressionante. Ce ne sono alcuni comprovati che fai di anno in anno e ce ne sono di nuovi che dovresti assolutamente provare a fare. I pomodori con miele per l'inverno sono molto gustosi. Offro una ricetta con una foto, grazie alla quale cucinerai le verdure in modo da leccarti le dita. Sono adatti per ogni occasione: per una cena semplice, una festa o un digiuno. I pomodori al miele sono anche belli perché rimangono interi.
ingredienti:
- pomodori - 1000 g,
- aneto - 2 rametti,
- peperoncino - 4 pezzi piccoli,
- aglio - 4 fette,
- miele - 6 cucchiai.,
- cucina salata - 2 cucchiaini,
- Aceto da tavola - 2 cucchiai.,
- acqua - a occhio per riempire un barattolo.
L'elenco dei componenti è progettato per due vasetti da 1 l.
Come cucinare i pomodori al miele per l'inverno
I pomodori sono lavabili. È meglio prendere il frutto non troppo grande, in modo che con un piccolo sforzo di mettere il contenitore e quindi rimuoverlo da lì. Sterilizzare i vasetti nel modo che preferisci. Questo può essere fatto con il vapore, nel forno e persino nel microonde. Coperchi stretti evaporano in acqua bollente. Ora, in ciascuna delle lattine pulite e asciutte, metti l'aglio pelato (nel suo insieme), i rami di aneto e piccoli anelli di peperoncino. Se non sei troppo appassionato, puoi saltare questo passaggio.
Stretti saldamente nel contenitore. Cerchiamo di farlo il più attentamente possibile, in modo da non danneggiare il delicato frutto.
Ora versa acqua bollente nei barattoli per coprire i pomodori e lascia per mezz'ora.
Scola l'acqua raffreddata in un contenitore adatto, aggiungi il sale da cucina, una porzione di aceto e sei cucchiai di miele.
Ora porta ad ebollizione, mescola accuratamente e versa i pomodori con marinata calda, dolce e miele. Arrotoliamo le lattine con i coperchi, le lasciamo capovolte e coperte e quando diventano fredde le rimuoviamo nel seminterrato o nel ripostiglio.
Buon appetito.
(5 valutazioni, media: 2,80 da 5)
Caricamento in corso ...
