Insalata con bastoncini di granchio, pomodori e formaggio

Prendi i pomodori maturi, lavali, asciugali dall'umidità, rimuovi gli steli, tagliali a cubetti e mettili in un'insalatiera. Per preparare l'insalata, usa frutta densa ed elastica senza fitno-phtoras e marciume.

I bastoncini di granchio affettano e mettono sopra i pomodori. È preferibile utilizzare bastoncini di granchio refrigerati per fare spuntini di granchio. Se i bastoncini di polpa di granchio congelati vengono presi come ingrediente, devono essere scongelati a temperatura ambiente. Invece di bastoncini, puoi usare la carne di granchio.

Formaggio a pasta dura strofinato su una grattugia grossa e aggiungere all'insalata. Inoltre, puoi mettere nell'antipasto crostini salati, cetrioli freschi, cavoli cinesi, prosciutto, salsiccia affumicata, patatine fritte, carne bollita. Puoi sostituire formaggi a pasta dura con ricotta o glassa leggermente congelata.

Ora è il momento di riempire l'insalata di granchio leggero con maionese e aggiungere aglio tritato, sale e pepe. Mescolare bene con un cucchiaio. In base alle preferenze di gusto, puoi versare un pizzico delle tue spezie preferite. Lo spuntino si presenterà con un'insolita sfumatura di agrumi se aggiungi mezzo limone o versi del succo di limone appena spremuto.

Lattuga delicata messa in una porzione, decorare la parte superiore con verdure tritate. Utilizzare per cucinare cibi refrigerati con insalata di granchio: lo spuntino si guasterà più lentamente.