Marmellata Di Pomodori Rossi
Se ami gli esperimenti culinari e ti piace sorprendere i tuoi cari e gli ospiti, allora scrivi una ricetta per la marmellata di pomodori rossi su un quaderno. Questa è davvero una novità.
Quando guardi la foto, non avrei mai pensato che fosse un pezzo dolce. La marmellata di pomodori è molto insolita e gustosa. Viene bollito con l'aggiunta di limone e questo gli conferisce una piacevole nota agrumata. Questa prelibatezza originale può essere consumata con tè, caffè, spalmati su prodotti ricchi. Dalla marmellata di pomodori tutti saranno felici: bambini e adulti. E quando impareranno il segreto principale di questa delizia culinaria, saranno leggermente scioccati.
Ingredienti per la marmellata di pomodori:
- pomodori - 1500 g;
- limone - 1 pz .;
- zucchero semolato - 800 g
Come preparare la marmellata di pomodori rossi
Il mio limone e rimuovere un sottile strato di scorza. Lo facciamo attentamente, in modo da non togliere la pelle bianca con la buccia, dà amarezza. Ora spremiamo il succo (con la polpa), estraiamo le ossa in modo che non entrino nella marmellata futura.
Risciacqua i pomodori e tagliali a pezzi casuali.
Mescola il succo di limone con polpa e scorza con pomodori a fette e versa qui 800 grammi di zucchero.
Mescoliamo la marmellata futura in modo che lo zucchero sia distribuito uniformemente.
Cucineremo la delicatezza in tre modi:
1a tappa: far bollire la marmellata e lasciare per mezz'ora;
2 ° stadio - ribollire la marmellata di pomodori e raffreddare di nuovo;
3a tappa: far bollire la marmellata di pomodori per mezz'ora a fuoco basso. Mescolare periodicamente.
Laviamo i contenitori di vetro con bicarbonato di sodio e li inviamo alla sterilizzazione in modo conveniente per te. Questo può essere fatto in coppia, nel microonde o nel forno. Le coperture bollono alcuni minuti in acqua. Versare la marmellata calda e profumata in barattoli puliti e asciutti. Tappiamo con copertine speciali. Nella forma capovolta e chiusa, lasciamo raffreddare i nostri spazi vuoti.
La marmellata di pomodori dolci è pronta.
Sperimenta, perché è durante l'esperimento che può nascere un vero capolavoro gastronomico.
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