Pomodori verdi con aglio - deliziosi in modo da leccarti le dita
I pomodori verdi non sono pomodori maturi. Hanno proprietà utili per prevenire molte malattie, aumentare il tono del corpo e fornire un buon umore grazie alla serotonina.Molte casalinghe anche esperte non sanno come usare questi frutti.
Naturalmente, le verdure fresche in questa forma non sono adatte per l'uso negli alimenti, ma sono eccellenti per la conservazione. Questa ricetta per i pomodori verdi con aglio per l'inverno è molto semplice da usare e richiede un minimo di tempo, le foto passo-passo ti aiuteranno a mantenere la ricetta e fare una preparazione così gustosa che ti leccherai le dita
Si consiglia di scegliere pomodori di dimensioni medie, come ultima risorsa verdure più grandi. Ciò eviterà il possibile contenuto in essi di una sostanza pericolosa, la solanina, che può causare la somministrazione. Per liberarsene sicuramente, i frutti devono essere immersi in acqua salata prima della lavorazione.
Sulla superficie del pomodoro non dovrebbero essere presenti crepe, ammaccature e aree marce. Se lo si desidera, i pomodori possono essere divisi in fette di grandi dimensioni. Per varietà, è consentito aggiungere pomodori rossi maturi, si ottiene una sorta di piatto di pomodori colorati.
Tempo di cottura: 40 minuti. Di questi ingredienti fuori 2 litri di conservazione finita.
ingredienti:
- pomodori verdi - 1,8 kg;
- aglio - 5 chiodi di garofano;
- verdure - 2 mazzi;
- aceto 9% - 100 ml;
- sale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- piselli di pepe nero - 10 pezzi;
- foglia di alloro - 2 pezzi;
- acqua - 1 litro.
Come cucinare i pomodori verdi con l'aglio
Preparare un contenitore per cucinare spuntini. Questi possono essere vasi di qualsiasi dimensione, che devono essere preventivamente sterilizzati. Metti gli spicchi d'aglio sbucciati, i grani di pepe, le foglie di alloro e le verdure tritate sul fondo del contenitore.
Lavare i pomodori verdi e metterli in acqua bollente per mezzo minuto. È più conveniente farlo con l'aiuto di uno scolapasta, quindi sarà più facile ottenere frutta calda. Pubblicandoli nel barattolo, ben speronati. Può essere tagliato in più pezzi.
Versare la quantità necessaria di acqua nella padella, aggiungere sale e zucchero semolato. Portare a ebollizione il liquido e aggiungere l'aceto.
La marinata calda pronta versa una ciotola di verdure. Sterilizzare in barattoli da un litro per 30 minuti, mezzo litro per 15 minuti. Arrotolare
Pomodori verdi con aglio per l'inverno pronto. Buon appetito!
(Ancora nessuna valutazione)
Caricamento in corso ...
