I pesanti 6 tacchini Big 6 sono apparsi relativamente di recente, nel 2008 questa razza è stata ottenuta da allevamento nel Regno Unito. Agli agricoltori russi è piaciuto il pollame, una grande percentuale di carne e bassi costi di manutenzione rendono la crescita in casa economicamente sostenibile.
contenuto
- 1 Descrizione esterna di un tacchino
- 2 Caratteristiche della croce 6 grande
- 3 Tacchini da riproduzione Big 6
- 4 Alimentazione e manutenzione
- 5 Come cucinare nutriti
- 6 Coltivazione di pollame di tacchino Grande 6
- 7 Regole di alimentazione
- 8 Le caratteristiche dei tacchini di carne allevano Big 6
- 9 Principali malattie
Descrizione esterna di un tacchino
Gli uccelli grandi e pesanti con una testa minuscola hanno un piumaggio chic e soffice, che non ha meno valore della carne. Se il tacchino è arrabbiato, la sua lanugine si ferma sull'estremità e diventa come una palla bianca. L'uccello ha zampe muscolose e forti, così come ali forti, quindi si consiglia di tagliare. Una caratteristica distintiva degli individui è il collo, dotato di pieghe rosse, sono chiamati coralli. Una borsa di cuoio pende sulla parte superiore del becco; al momento dell'eccitazione, può aumentare a 15 cm.
L'uccello ha un carattere piuttosto aggressivo e non sarà offeso, ma con polli o anatre, è meglio tenerlo separato, al fine di evitare combattimenti e ferite.
Caratteristiche della croce 6 grande
Il peso di un tacchino maturo è di 25 kg, le femmine sono molto più leggere, raggiungono gli 11 kg. La resa in carne è dell'80% del peso corporeo, per questo la loro attenzione è rivolta all'allevamento. I tacchini iniziano a deporre le uova da 7 mesi e in un anno il loro numero raggiunge i 100 pezzi, ognuno pesa circa 80 grammi e il periodo di nidificazione è di 26-28 giorni.
Inoltre:
- schiudibilità delle uova - 85%;
- rendimento di macellazione - 70-75%;
- massa muscolare - 80%.
Per coltivare 1 kg di carne viva, è necessario spendere 2 kg di mangime e un tacchino ha bisogno di 250-350 g al giorno.La macellazione del pollame viene eseguita in 3-4 mesi, perché non è pratico tenerlo ulteriormente, poiché la crescita viene interrotta.
Tacchini da riproduzione Big 6
perallevamento gli individui dovrebbero essere dotati di un pollaio fisso e interno, in inverno la temperatura dovrebbe essere al livello di 18-20 gradi. I piccoli tacchini hanno bisogno di una routine più calda. I tacchini non tollerano le fluttuazioni di temperatura, quindi è necessario creare lo stesso clima durante tutto l'anno. Piccoli consigli per aiutare a crescere la progenie sana a casa:
- Necessariamente la presenza nella casa di lampade, illuminazione artificiale, più lunghe sono le ore di luce del giorno, migliore è la corsa delle femmine. Se installi un sistema automatico, il processo di cura degli uccelli sarà notevolmente semplificato.
- Dovrebbe esserci un numero sufficiente di alimentatori e bevitori nella stanza, altrimenti alcuni uccelli moriranno di fame, il che influenzerà negativamente l'aumento di peso. E anche questo inconveniente può causare scontri tra gli individui, che influenzeranno negativamente la loro salute.
- Periodicamente, i tacchini devono pulire il piumaggio, al fine di evitare la comparsa di parassiti, eseguono questo processo con l'aiuto di sabbia e cenere, quindi la casa deve avere vasche da bagno con questi materiali.
- È necessario mantenere l'igiene nelle cellule, per questo la lettiera di segatura o paglia dovrebbe essere cambiata almeno 1 volta in 3-4 giorni.
- Per evitare l'umidità, ventiliamo il fienile anche in inverno.
- Quando si calcola la dimensione della stanza, si dovrebbe presumere che 2 persone abbiano bisogno di 1 mq. spazio.
- La presenza di posatoi di legno spessi è obbligatoria.
Durante la stagione calda, gli uccelli sono all'aria aperta e di notte vengono portati in un pollaio.
Alimentazione e manutenzione
Mangiare dovrebbe essere effettuato 3 volte al giorno, nutrirli eccessivamente è pericoloso, poiché i tacchini sono geneticamente inclini all'obesità. È necessario elaborare una dieta in modo che contenga una serie equilibrata di prodotti:
- Nella fase iniziale vengono utilizzati i feed iniziali, che ti consentono di ottenere una prole giovane e sana.
- Quindi, a poco a poco vengono introdotte colture di cereali; in inverno, vengono necessariamente aggiunte verdure tritate. Come vitamine, olio di pesce, cenere di montagna vengono utilizzati. I cibi secchi possono essere annaffiati con latte o kefir. E per stimolare l'appetito, cipolle finemente tritate.
- La farina di grano e avena e gli aghi macinati contribuiranno ad aumentare il peso più rapidamente.
- Per rafforzare le ossa, viene utilizzata la farina di carne e ossa.
Il mantenimento dei tacchini è un piacere piuttosto costoso, oltre ai mangimi, dovrai spendere soldi per le medicine se l'uccello si ammala, ma dopo la vendita di carne tutte le spese pagheranno.
Il vivaio deve essere spazioso in modo che il tacchino possa mangiare tutto il cibo in una volta sola. Prima di ogni pasto, devono essere lavati per evitare l'infezione.
Come cucinare nutriti
L'acquisto di un prodotto di fabbrica non è redditizio per un piccolo agricoltore, quindi è meglio farlo da soli. Dovrebbe includere i seguenti elementi:
- Le proteine aiutano l'uccello aumentare il peso e l'altezza, un gran numero di essi si trova in cereali, fagioli e fagioli.
- Il grasso aiuta a mantenere la temperatura corporea adeguata.
- I carboidrati si trovano nell'erba verde e nell'amido.
- Sicuramente fibra, la sua percentuale dovrebbe essere 7-8 della massa totale di mangime.
- I minerali aiutano lo sviluppo dei tessuti, si trovano nella farina di carne e ossa.
Tuttavia, per una corretta preparazione, è necessario osservare le proporzioni di tutti gli ingredienti, altrimenti il risultato sarà l'opposto. Ecco alcuni modi per preparare il feed, la percentuale di prodotti indicata su una copia al giorno:
- grano - 250 g;
- crusca di frumento - 60 g;
- mais, miglio - 80 g;
- carote, zucca, barbabietole - 80 g;
- patate lesse - 100 g;
- rifiuti di carne e pesce - 150 g;
- farina di carne e ossa - 10 g;
- sale - 2 g;
- guscio - 10 g.
Altra composizione:
- miglio - 70,5%;
- farina di girasole - 20,3%;
- erba secca triturata - 6%;
- nutrire il lievito - 5%;
- farina di pesce - 4%;
- calcare - 4%;
- gesso - 3%;
- sale da cucina - 0,5%.
È necessario aggiungere con attenzione il gesso, se si commette un errore con i grammi, si allontanerà e danneggerà lo stomaco dell'uccello. La sostituzione del grano con l'orzo può causare obesità.
Allevare i polli non è un compito difficile, poiché sono senza pretese. Il compito principale è nutrire i polli, ...
Coltivazione di pollame di tacchino Grande 6
Per allevare uccelli, questa razza non è difficile, se segui le regole prescritte. Molto spesso devi farlo dalle uova, perché è quasi impossibile comprare polli. Ma la loro hatchability è molto buona e raggiunge l'85%, quindi tutti i soldi sono più che restituiti. Molti agricoltori cercano di rimuovere i pulcini dalle uova dei loro tacchini, tuttavia potrebbero non essere fertilizzati.
È impossibile rispondere in modo inequivocabile alla domanda, a che ora è meglio contrassegnare l'incubatore. Tutto dipende da quando hai bisogno di carne, dovresti sapere che l'uccello guadagna il peso massimo in 3-4 mesi.
La fecondazione viene controllata dall'ovoscopio, il processo di incubazione procede allo stesso modo di polli. Ma uscire di casa per il pollame di tacchino richiede più pazienza.Fino a una settimana, i polli non tollerano i salti di temperatura, 32-35 gradi saranno l'ideale. Allo stesso tempo, è meglio che il calore provenga dal basso. Durante la seconda settimana, può essere ridotto a 27-29.
L'alta temperatura provoca un colpo di calore nei pulcini o una crescita lenta. Il periodo più difficile dura fino a due mesi, dopo di che tutte le paure possono essere scartate, ora i pulcini aumenteranno solo di peso.
Soprattutto, un piccolo tacchino ha paura dell'umidità, quindi non dovresti isolare il pavimento con prodotti in tessuto, poiché assorbono istantaneamente l'umidità. È meglio prendere il fieno o l'erba secca, ma è consigliabile non usare la segatura, poiché sono molto sporchi. Inoltre, i pulcini possono iniziare a beccarli e quindi portare l'infezione nello stomaco.
Cosa devi ricordare quando scegli gli alimentatori e le ciotole per i pulcini:
- Dovresti lavarli prima di ogni pasto.
- I vivai dovrebbero essere installati il più possibile in modo che i brufoli di tacchino non si affollino intorno a loro, altrimenti alcuni saranno malnutriti, con conseguente perdita di peso.
- I bevitori scelgono in largo, devono anche essere accuratamente riparati in modo che i pulcini non ribaltino l'acqua. Un pulcino bagnato può prendere un raffreddore e morire, anche se salvato, crescerà ancora male.
- È severamente vietato utilizzare alimentatori di metallo, in quanto un tacchino può danneggiare il becco.
Vengono insegnati a tali carri armati lentamente e sistematicamente.
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Regole di alimentazione
Se si utilizza un mash per il cibo, è necessario assicurarsi che non sia molto bagnato. Per fare questo, stringilo in un pugno e lascialo andare, se c'è un nodulo nel palmo della tua mano, allora c'è troppa acqua, si è dispersa, il che significa che la proporzione è normale. I polli mangiano facilmente la miscela bagnata, ma il porridge umido può ostruire il gozzo e quindi il deterioramento è possibile.
All'inizio, i pozzetti di tacchino vengono alimentati con lo starter e per un periodo di 15-20 giorni vengono aggiunti uova sode, verdure e latte cotto fermentato. I seguenti prodotti fanno parte dei miscelatori:
- mais;
- chicchi di grano;
- orzo;
- farina di carne e ossa;
- cipolle verdi;
- ortiche;
- foglie di aglio;
- dente di leone.
Questa composizione fornisce una buona salute per i pulcini, ma la prevenzione delle malattie deve ancora essere eseguita.
Dal primo al terzo giorno, la vitamina C dovrebbe essere inclusa nella dieta dei polli, per questo aggiungiamo 2 g per 10 litri di liquido. Dalle 6 alle 11, è necessario bere un ciclo di antibiotici, ad esempio Tilan, viene miscelato in questo modo, vengono presi 5 g di medicina per 10 litri di acqua. Dopo un mese, ripetere questa procedura. All'età della settimana, la vitamina D3 deve essere inclusa nel menu di pollo.
Per aumentare l'immunità degli uccelli dopo aver assunto antibiotici, diamo il complesso di aminoacidi Chiktonik, per 7 giorni, alla dose di 1 ml per 2 litri di acqua, mattina e sera.
Tali procedure ti permetteranno di far crescere uccelli forti e sani.
Le caratteristiche dei tacchini di carne allevano Big 6
Gli allevatori hanno sperimentato la creazione di una nuova razza che supera le prestazioni del Big 6, ma finora ciò non è stato possibile. Considera i vantaggi di questo individuo:
- La grande massa, i maschi adulti raggiungono i 25 kg.
- A basso costo per ingrasso, aumento di peso veloce.
- Ci sono poche ossa, la resa in carne dell'intera carcassa è dell'80%, di cui il 30% è al seno.
- Piumaggio elegante, richiesto nella produzione.
- Durante l'intero periodo, la femmina porta circa 100 uova, che non si osserva in altre razze.
- La carne è dietetica ed è perfettamente assorbita dal corpo umano.
Naturalmente, ci sono anche degli svantaggi, ma, secondo gli agricoltori che hanno tacchini da molto tempo, il profitto dalla vendita di carne li copre profumatamente:
- Appassionato di piume, quindi, è necessario un ulteriore riscaldamento della casa in inverno.
- Per mantenere la pulizia richiederà molta segatura e paglia.
- I maschi pesanti non possono fertilizzare la femmina, quindi è necessario produrre artificialmente questo processo.
- La natura pugnace degli uccelli li fa tenere le loro famiglie in gabbie individuali.
Alcuni ritengono che coltivare tacchini sia un compito piuttosto problematico, ma in linea di principio non è diverso dal tenere galline o anatre e c'è molto più carne finita. I dettagli della cura e della manutenzione delle persone sono visibili nel video.
Principali malattie
La più pericolosa e mortale, soprattutto per i bambini, è la malattia di Newcastle. È determinato dall'aspetto del muco nel gozzo, nonché da feci molli, di colore grigio-verde. È incurabile, può essere prevenuto solo, per questo, all'età di 14 e 28 giorni, i tacchini ricevono un vaccino.
L'aspergillotossicosi può verificarsi con una cattiva alimentazione o a causa di rifiuti sporchi e marci. L'uccello diventa letargico, l'appetito scompare e appare la respirazione rapida. La morte si verifica più spesso all'improvviso ed è accompagnata da convulsioni. Ai primi sintomi, è necessario sostituire la lettiera e i mangimi misti, aggiungere alimenti di origine casearia al cibo.
La micoplasmosi respiratoria è raramente fatale, tuttavia è meglio trattarla con un veterinario. I sintomi principali sono tosse, respiro sibilante, occhi gonfi e crescita stentata.
L'istomoniasi nel pulcino colpisce il fegato e il cieco ed è accompagnata da diarrea giallo-verde. La causa della malattia si trova in condizioni non igieniche nella cellula. Il trattamento viene eseguito da un veterinario.