Le zucchine sono una verdura semplice e così familiare per noi. Qualcuno non pensa all'estate senza una porzione di zucchine fritte con aglio, qualcuno prepara il suo caratteristico caviale di zucca e qualcuno preferisce prepararsi da queste verdure per l'inverno. In ogni caso, è molto più piacevole coltivare zucchine nella propria casa di campagna che semplicemente acquistarle sul mercato: in giardino coltiverai ortaggi di qualità senza "chimica" e sarai in grado di raccogliere le dimensioni di cui hai bisogno. Ad alcuni giardinieri piace coltivare zucchine attraverso le piantine, quindi si sviluppano rapidamente e iniziano a dare i loro frutti in anticipo. Tuttavia, il modo tradizionale è quello di coltivare zucchine in campo aperto direttamente dai semi. Questo è ciò a cui è dedicata la nostra pubblicazione.
Ricordiamo che l'ultima volta abbiamo descritto un metodo di crescita zucchine in busta.
Quando posso piantare semi di zucchine nel terreno?
La data di inizio per piantare semi di zucchine varia dalla zona climatica in cui si trova il terreno. È importante che la minaccia delle gelate primaverili sia già passata, la temperatura dell'aria si sia riscaldata fino a 15 gradi e il clima estivo si sia tenuto per una settimana. E anche se le condizioni meteorologiche variano di anno in anno, molto spesso i criteri descritti cadono tra la fine di maggio e l'inizio di giugno.
Quando si pianifica la piantagione di zucchine, è molto importante non solo valutare il tempo corrente, ma anche guardare le previsioni del tempo. Se le prime verdure vengono piantate nella terra umida dopo lo scioglimento della neve, i semi di piante amanti del calore non sono così fortunati: entro la fine della primavera la terra può diventare secca senza pioggia e il terreno sabbioso può persino trasformarsi in "polvere". Quindi il momento ideale per piantare semi di zucchine nel terreno è una giornata calda alla vigilia di diversi giorni di pioggia.
Come elaborare i semi di zucchine prima di piantare?
I semi di zucchina non richiedono alcuna speciale "chimica". Certo, se non sogni un raccolto gigante e non pensi che tutti i mezzi siano buoni per raggiungere questo obiettivo. Per una maggiore "vitalità", i semi di zucca prima di piantare devono essere immersi per un giorno - tutto qui. Questo viene fatto per stimolare la germinazione delle zucchine - la separazione dello stelo dalle cuspidi del seme.
Immergi i semi non "con la testa", ma molto modestamente. Idealmente, per questo è necessario prendere una ciotola o una tazza, versare i semi in una ciotola e coprirli con un batuffolo di cotone ben inumidito con acqua. Pertanto, i semi saranno circondati da acqua e ossigeno: possono "respirare" attraverso uno strato di cotone. Dopo una giornata di tale "bagno", i semi più attivi mostreranno già i loro "becchi". Tuttavia, anche se i semi non hanno mostrato molta attività durante questo periodo, possono essere piantati: le zucchine spuntano nel terreno in quasi il 100% dei casi.
Come coltivare zucchine in piena terra - istruzioni
1. Usa uno straccio o un altro strumento utile per praticare buchi di zucchine nel terreno. Sono fatti meglio con quadrati di 50 per 70 cm (cioè tra le file ci dovrebbe essere una distanza di 50 cm e tra i cespugli in ogni fila - 70 cm). È particolarmente importante rispettare questa regola quando si pianta la zucca di cespuglio - quindi il letto sembrerà pulito e i cespugli verranno da dove prendere i nutrienti per il frutto. La profondità dei fori dovrebbe essere di circa 5 cm in modo che l'acqua possa indugiare in essi.
2. Versare ogni pozzetto subito prima di piantare i semi con acqua: versare 1 litro d'acqua in ciascun pozzetto. Attendere che la terra assorba completamente l'acqua.
3. Metti 2-3 semi di zucchine in ogni pozzetto e trottalo con terra asciutta (e poco profonda!). Molto probabilmente, tutti i semi germineranno e, poiché ci sarà più di uno nei fori, puoi scegliere il cespuglio più forte ed estrarre il resto dal terreno.
4.Pochi giorni dopo aver piantato i semi, appariranno le prime piantine: gambe forti con coppie di foglie di cotiledone. Se la siccità non interferisce con le piante (assicurati che il terreno non si asciughi!), Tra qualche giorno appariranno le prime vere foglie.
5. La cura dei cespugli di zucchine è abbastanza semplice. Queste piante devono essere annaffiate al mattino (in modo da non bruciare i cespugli al sole), poche ore dopo l'irrigazione - per allentare il terreno nei fori. Se si trova una foglia secca sul cespuglio, tagliare il vaso in modo che non sia un peso per la pianta e non ne estrae i succhi per nulla.
6. Già nel periodo di fioritura, puoi usare i cespugli di zucchine per il tuo bene. I giovani fiori di zucchine sono usati in cucina: sono ripieni e fritti in pastella o torte salate sono preparati con loro.
7. Non perdere il periodo di formazione delle ovaie di zucchine! In questo momento, è molto importante annaffiarli regolarmente in modo che i frutti che amano così tanto l'acqua siano riempiti di umidità e diventino "carnosi".
8. Quando raccogli le zucchine, ricorda che sono adatte al cibo, mentre la pelle può essere facilmente forata con un'unghia. Non permettere a frutti troppo grandi di crescere: più della metà di tali zucchine saranno semi e rimarrà poca polpa.
Coltivare zucchine in pieno campo è interessante e persino spericolato! Cespugli obbedienti a te e buon raccolto!
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