Uva Dita di signora: caratteristiche e descrizione della varietà

La storia dell'aspetto delle dita delle donne è vecchia di secoli. Nel 1613, la vite fu portata ad Astrakan e in Crimea dai paesi asiatici, ma non si sa con certezza come fosse allevata questa specie. Si ipotizza che questo sia stato un lungo viaggio di selezione riutilizzabile di semi di uva selvatica.

Ad est, si chiama Husayn bianco, in Russia ha il nome Bokalny. Le dita delle donne maturano solo in un clima caldo, nelle regioni meridionali del paese. Per rendere le bacche dolci e gustose, hanno bisogno di luce, calore e umidità moderata.

Caratteristiche del bicchiere

La Vocal Grape Vine è vigorosa. I fiori appaiono di entrambi i sessi, sono ben impollinati. Le foglie sono a tre lobi e cinque lobi, rotonde. Sui fogli sottostanti c'è una piccola setola, i loro bordi sono sollevati. Picciolo dentellato aperto, gambo fragile.

Grappoli sotto forma di cono. Il peso di una spazzola va da 400 ga 1 kg. La lunghezza del mazzo è di 20-60 cm, in larghezza la dimensione è di 15-25 cm.

Il periodo vegetativo della varietà è di 130-140 giorni. I primi frutti compaiono dopo 4 anni di vita. Per aumentare la maturazione delle bacche, la vite viene tagliata in 8-10 occhi.

Descrizione delle bacche:

• dimensione - grande, 24-35 mm per 15-25 mm;
• forma - conica, allungata;
• massa di bacche - 5 g;
• colore - verde chiaro con giallo;
• buccia: forte, sottile;
• le ossa sono allungate, di colore marrone, praticamente assenti;
• la polpa è succosa, dolce, con uno scricchiolio.

La bacca dolce ha una leggera acidità. Lo zucchero contiene 16-18%, acido 4 g / l. Il tasso di crescita, la presenza di infiorescenze bisessuali, alcune condizioni di crescita producono fino a 35-40 tonnellate di bacche per ettaro. Le piogge o le estati secche riducono significativamente la quantità di resa. La vendemmia si svolge a settembre.

Usa le dita di Lady per la produzione di vini bianchi, uvetta di alta qualità e mangia semplicemente fresco.

Leggi anche

Uva Alex: caratteristiche e descrizione della varietà, semina e cura

Soprattutto per i giardinieri che vivono in climi più rigidi, un vitigno chiamato ...

Vantaggi del grado

Le uve di vetro hanno molte qualità curative. Il complesso vitaminico e i sali minerali che compongono le bacche sono necessari per lo sviluppo e la crescita del giovane corpo. L'uva rafforza il sistema immunitario, aiuta a tossire, migliora la digestione, influenza favorevolmente il lavoro del sistema cardiaco e previene le formazioni oncologiche.

Vantaggi delle dita delle donne:

• eccellente gusto di frutti di bosco;
• alti rendimenti;
• cluster di alta qualità;
• non richiede ulteriore impollinazione, grazie ai colori dei diversi sessi;
• grazie ad una pelle resistente, trasferisce facilmente il trasporto;
• lunghi pennelli sulla vite;
• possiede proprietà curative;
• aspetto estetico esterno;
• ottenuto da uve uvetta di alta qualità.

Svantaggi della varietà

Nonostante i vantaggi e la produttività, il dito delle signore ha degli svantaggi. Temperature estreme, pioggia, siccità influiscono sul raccolto. Contro di bicchiere di uva:

• non è resistente alle basse temperature; in inverno, quando la temperatura scende a -10 ° C *, la vite può morire;
• spesso colpiti da vari funghi, si sviluppano con tempo caldo o piovoso;
• l'umidità elevata può portare a bacche in decomposizione;
• esigente a cura.

impollinazione

La condizione principale per l'impollinazione di alta qualità è l'abbondanza della luce solare.Quelle infiorescenze che sono state all'ombra per molto tempo potrebbero non essere affatto impollinate; c'è uno spargimento di fiori o ovaie.

A basse temperature (sotto i 14 gradi) e alte sopra i 30 gradi, il processo di impollinazione rallenta. A 35 gradi, il liquido sullo stigma del pestello si asciuga, il polline non si attacca ad esso, l'ovaio non si forma.

Durante la pioggia, il trasferimento del polline è difficile e l'acqua può semplicemente lavarlo via. Aiuta a impollinare il vento di infiorescenza, ma non forte. Il polline cade facilmente su un fiore vicino, formando un'ovaia.

L'uva Husayn ha fiori su un grappolo di entrambi i sessi. Api, bombi, mosche di fiori, in movimento su fiori, portano nettare e polline sulle zampe. Se non ci sono abbastanza insetti, i viticoltori mettono trappole dolci tra i cespugli. I fiori dell'uva non sono dolci e non hanno abbastanza sapore per interessare le api.

Nell'infiorescenza possono esserci fino a 1300 fiori. Se ognuno di loro fosse impollinato, i grappoli non resisterebbero alla pesantezza delle bacche, si spezzerebbero prima della maturazione. Per migliorare la qualità dell'impollinazione, vengono piantate due file di arbusti da dito per donne e una terza fila di cultivar impollinatrice. Questo schema aiuta ad aumentare la resa dell'uva.

Malattie e parassiti

Se i cespugli di vite non si sentono a proprio agio - il clima non è adatto, l'irrigazione limitata o l'umidità elevata, quindi la malattia si diffonderà rapidamente ai cespugli di vite.

malattia

Nella stagione delle piogge, l'uva deve essere protetta dalle malattie fungine. Tempo di rimuovere le bacche in decomposizione, le foglie infette, assicurarsi che il fungo non si diffonda alle piante vicine.

fungine malattia:

• oidio: il fungo ha l'odore del pesce in decomposizione;
• muffa in polvere - un caratteristico rivestimento grigio sulle foglie;
• mite - macchie gialle sono presenti su tutte le parti della pianta, dopo la pioggia diventano bianche.

Misure per combattere le infezioni fungine:

• potatura di rami infetti in autunno;
• Non piantare cespugli nelle pianure;
• rispettare le condizioni di ventilazione;
• trattare piante e terreno con solfato di rame;
• durante la stagione di crescita, utilizzare liquido bordolese;
• nutrire le piante con additivi di potassio, fosforo e minerali;
• applicare farmaci: Fundazol, Efal, Belitol, Mikal, Stroviy, Sandofan e altri.

Insetti dannosi

La vite ama visitare volantini, fillossera, cicala, zecche, tripidi, afidi d'uva, tonchio. Le vespe divorano la polpa dolce delle bacche, causando così un danno enorme all'uva. Gli uccelli beccano bacche mature, danneggiando il pennello.

Disinfestazione:

1. Fanno trappole dolci per vespe: barattoli, bottiglie con zucchero o acqua di miele.
2. Gli uccelli sono tenuti da reti metalliche sopra cespugli, sonagli, sfere a specchio rotante, corde o fili allungati.
3. È necessario distruggere l'erba infestante, allentare il terreno, scavare il sito.
4. È necessario sbarazzarsi di corteccia secca, bruciarlo.
5. Rimuovi le piante malate dal sito e bruciale.
6. Dopo la comparsa della fillossera, la vite non può essere piantata nello stesso posto per più di 15 anni.
7. Per la lavorazione di piante di vite con Actellik, Fufanon, Aktara, Alatar. I farmaci sono efficaci contro afidi, zecche, tripidi, volantini, tonchio.
8. Le cicale e la fillossera vengono distrutte dalle droghe Confidor, Arrivo, Karate, Kinmiks.
9. I mezzi sparsi tra le file di Muhoed, Bazudin, Zemlin aiuteranno dagli scoop e Krusciov.

Molti parassiti possono essere spaventati dalla tintura di aglio (per 5 l di acqua, 100 g di aglio) o da un decotto di bucce di cipolla. È sufficiente elaborare cespugli con questi mezzi due volte al mese.

Varietà tecnologiche agricole

Le dita delle donne preferiscono il terreno soleggiato, senza correnti d'aria. Meglio se è il pendio meridionale. La profondità delle acque sotterranee dovrebbe essere di 3-3,5 metri.

atterraggio

Piantine d'uva vengono piantate in autunno. Se i cespugli sono piantati in primavera questo viene fatto prima dell'apertura dei boccioli.Il terreno per piantare talee deve essere riscaldato di oltre 10 gradi.

Per l'atterraggio, è necessario:

• profondità della fossa fino a 1 metro e una larghezza di 80 cm;
• schema di atterraggio da 3 ma 5 m;
• la terza parte del pozzo viene riempita con fertilizzanti organici o vengono aggiunti compost, superfosfato e potassio;
• versare sabbia e ghiaia nella fossa;
• la calce viene aggiunta al terreno con maggiore acidità (per 150 g quadrati).

Gli alberelli vengono conservati per 24 ore in una soluzione di biohumus prima di essere trasferiti sulla trama. Viene creato un tubercolo nella fossa, su cui sono poste le radici della pianta. Cospargere di terra al collo della radice, compattare il terreno, innaffiato con 3 secchi d'acqua e pacciamare la superficie. Un piolo viene spinto vicino alla piantina, una pianta è legata ad essa.

Oltre alle talee, gli strati d'aria vengono utilizzati per la semina, l'instillazione dei germogli, la propagazione dei germogli di radice.

cura

potatura giarrettiera e vigna, innaffiamento tempestivo, preparazione adeguata, preparazione per l'inverno - le condizioni principali per la coltivazione di uve di qualità.

Cespugli di rifilatura e modellatura

Per la potatura, scegli germogli malati, vecchi o danneggiati. I processi a sinistra devono essere maturi, di medie dimensioni fino a 10 mm di diametro. I rami troppo spessi si rompono rapidamente.

Attrezzature e condizioni per i cespugli di potatura:

• cesoie affilate per un taglio pulito e uniforme;
• tagliare vecchi rami ad angolo retto e più lontano dalla base;
• le ciglia giovani vengono tagliate sotto l'occhio inferiore, lasciano fino a 3 cm di lunghezza;
• tagliare i rami fare tagli nella boscaglia;
• lasciare solo germogli forti e sani;
• se possibile, il sito di taglio viene trattato.

Per le uve Bokalny, si consiglia una potatura lunga. È tagliato per 9-12 occhi e figliastri per 5-10 occhi.

giarrettiera

Se il giardiniere non fornisce supporto per l'uva, la liana la troverà da sola, perché si arriccia e si diffonde. Una giarrettiera adeguata protegge i cespugli dalle infezioni fungine. La legatura dà accesso alla luce e alla messa in onda delle viti.

La scorsa primavera hanno legato i germogli con gemme dormienti. Prima della giarrettiera, le ciglia vengono tagliate. I rami sono attaccati a un traliccio o una rete. La distanza tra i due pali è di circa 3 m. Le corde o il filo sono allungati tra di loro. Il primo è ad un'altezza di 40-45 cm da terra, i successivi sono legati alla stessa distanza l'uno dall'altro. I rami perenni fissano il ventilatore ad un angolo di 50-60 gradi con un arco o in orizzontale.

I rami giovani sono legati su 3-4 livelli. La legatura orizzontale aiuta ad evitare rotture durante il vento.

irrigazione

In estate, in calore, circa 1,5 litri di liquido evapora da un quadrato della terra. Senza acqua, le bacche diventano più piccole, le foglie secche, la vite appassisce. Il rizoma cresce intensamente alla ricerca dell'umidità. Le forze della pianta non sono spese per la formazione del pennello, ma per la crescita delle radici. Le piante vicine soffrono di radici.

Rimuovere lo strato superiore nel foro in modo che l'acqua non vada oltre. Una pianta richiede da 5 a 10 l di acqua. L'uva viene annaffiata con tempo caldo una volta alla settimana la sera. Additivi complessi possono essere aggiunti all'acqua. Un mese dopo, innaffiato due volte al mese, ad agosto, l'irrigazione viene interrotta in modo che i pennelli siano completamente maturi.

Assicurati di annaffiare le piante quando le gemme si aprono, dopo la fioritura e durante la maturazione delle bacche. Quando si formano gemme e durante la fioritura, l'irrigazione viene interrotta in modo che i fiori non cadano.

Versare acqua solo nei solchi o negli anelli attorno ai cespugli. È meglio usare un metodo di irrigazione a goccia. Dopo l'irrigazione, si consiglia di addormentarsi. Ciò contribuirà a trattenere l'umidità nel terreno.

Top spogliatoio

Se la terra non è fertilizzata, si esaurisce rapidamente. La vendemmia si deteriorerà.

In primavera, l'azoto (urea o nitrato) viene introdotto all'inizio della stagione di crescita. Ad agosto, gli integratori di azoto sono dannosi; al posto delle spazzole si svilupperà fogliame.

I fertilizzanti fosfatici vengono aggiunti all'inizio della fioritura.Le piante vengono fertilizzate con potassio ad agosto, durante il periodo di maturazione dei grappoli. Il rame migliora la crescita dei germogli, aiuta a sopravvivere alle gelate. L'acido borico aumenta lo zucchero nelle bacche, stimola la comparsa di polline. Gli integratori di zinco aumentano significativamente la resa.

Schema del fertilizzante campione:

1. Dopo lo svernamento, aggiungere sale di potassio 15 g, perfosfato 20 g, salnitro 10 g per secchio d'acqua. Questa miscela viene versata sotto un cespuglio.
2. Prima della fioritura, l'alimentazione viene ripetuta per 2 settimane.
3. Prima della formazione di bacche, vengono utilizzati fosforo e potassio.
4. A settembre vengono utilizzati 25 g di potassio e fosforo per metro quadrato.

Ogni 3 anni in autunno, sotto gli scavi, il letame di mucca viene sparso insieme a cenere, solfato di ammonio e superfosfato. 1 g di iodio di potassio viene aggiunto al terreno sabbioso.

Preparazioni invernali

Dopo la raccolta la vite e le foglie vengono trattate con mezzi contenenti rame. Distruggerà le spore di vari funghi. Le piante vengono spruzzate con solfato di rame in un secchio d'acqua da 300 g Le foglie vengono spruzzate con una soluzione nutritiva: 10 g di superfosfato, 5 g di kalimagnesia in 9 l di acqua.

Assicurati di potare rami vecchi e adulti, lasciando una piccola riserva di gemme. I cespugli tagliati sono più facili da riparare e migliorano l'inverno.

che coprire le uve Prima dello svernamento, scavano trincee tra le file, posano la vite in esse, le fissano con staffe e cospargono di terra 30 cm. Il posto di spolveratura è indicato da pioli. Invece di terra, puoi usare un film, una paglia o un materiale di copertura moderno: spunbond, materiale di copertura, polistirolo. Intorno al film versano terra in modo che l'umidità non penetri.

Conservazione dell'uva

I grappoli vengono raccolti solo con tempo asciutto e chiaro. Le bacche bagnate inizieranno a marcire. Tagliano con cura i pennelli, trattengono il peduncolo in modo da non danneggiare il rivestimento in cera sulle bacche. L'uva viene messa in cassette, trasferita in una stanza buia e fresca. La luce intensa riduce la quantità di zucchero nell'uva. Mantenere i pennelli a una temperatura di 0 ° C e un'umidità dell'80%. In un luogo asciutto e caldo l'umidità evapora rapidamente, le bacche si asciugano. È meglio fumare la stanza con zolfo (50 g per 1 mq), aggiungere salnitro e segatura secca. In una tale stanza, i cluster possono tollerare il gelo fino a - 4 gradi.

Puoi appendere l'uva su un filo, sarà messa in onda tutto il tempo, non si verificherà infezione con il fungo.

Periodicamente, è necessario rivedere l'intero raccolto, quando compaiono segni di marciume, rimuovere i cluster infetti, altrimenti l'infezione sarà su larga scala. Le spazzole rimanenti nella confezione devono essere lavate e mangiate. Non è consigliabile conservarlo ulteriormente.

Recensioni

Svetlana, 38 anni

Quando si copre l'uva con la paglia, prestare attenzione alle spighette con il grano. Se sono presenti, i topi verranno a banchettare con loro, potranno sistemare nidi vicino ai cespugli di vite. Stuzzicheranno tutta la vite. Ho cosparso di pepe rosso intorno alle piante, spaventa i roditori.

Elena Dmitrievna, 56 anni

Ha coperto l'uva di terra per l'inverno, dopo lo svernamento alcuni rami sono stati colpiti da un fungo, alcuni si sono congelati. È meglio coprire la vite con film o materiale naturale. Dopotutto, le spore di funghi possono essere nel terreno e la terra non salva sempre dal gelo.

Nikolai Ivanovich, 62 anni

Coltivo uva da molti anni. Ho piantato 5 diverse varietà sulla trama, tra cui la varietà da dito delle signore. Le uve sono gustose e dolci. Ma richiede alimentazione e irrigazione costanti. Senza spray, è influenzato dal fungo.