Descrizione e caratteristiche dei vitigni Typhi con foto, calorie

La varietà è antica, le prime piantagioni di tifo rosa apparvero a Samarcanda, Bukhara nel VII secolo d.C. La resistenza al gelo dell'uva è debole, pertanto la varietà asiatica viene coltivata solo in regioni con inverni miti e caldi.

Per la versatilità dei frutti, il loro gusto originale, la varietà da tavola è popolare tra i viticoltori professionisti.

Descrizione generale

Il rosa Tayfi è incluso nel gruppo dei vitigni orientali (asiatici). La stagione di crescita è lunga - oltre 160 giorni. Più giorni caldi in estate, più l'accumulo di zuccheri ha luogo. La debole resistenza invernale dei cespugli non consente di coltivare la varietà in condizioni con un basso apporto di calore.

Caratteristiche di Bush

L'uva Typhi è una pianta alta. Nei giovani germogli, la maturità non è inferiore all'80%, hanno:

• corone leggermente colorate;
• bordo di colore lampone;
• pubescibilità accondiscendente;
• il colore dell'asse è rosso vino;
• foglie leggermente sezionate, lobi piegati verso l'alto.

Le foglie sui germogli fruttiferi sono grandi, a cinque lobi, profondamente sezionate. La superficie superiore dei piatti fogliari è irregolare (ondulata), i suoi bordi sono leggermente piegati. Il fondo è liscio o con una leggera pubescenza sulle vene.

I grappoli conici o conici-cilindrici di Taifi pink sono grandi (600 g) e molto grandi. In lunghezza, possono raggiungere i 27 cm, in larghezza fino a 19 cm. Nella struttura, sono larghi, hanno lobi laterali fortemente sviluppati, una gamba da 3 a 7 cm di lunghezza.

La dimensione delle bacche è grande, la forma è ovale, ovale-cilindrica, lunghezza circa 27 mm, diametro 19 mm. La buccia della bacca matura è rosa scuro con una pronunciata tonalità di viola. Un rivestimento in cera è visibile sulla superficie, i punti sono evidenti.

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La buccia delle bacche è spessa, di colore rosso vivo all'interno. La polpa croccante ha un gusto gradevole, una struttura densa. La dimensione dei semi è media, la quantità va da 2 a 3. Il succo della bacca è incolore, la sua composizione:

• zuccheri in 100 ml - 17,2 g;
• acidi 6,5 g / l.

Il gusto e la sua valutazione dell'assaggio dipendono dalla regione di coltivazione. Il rosa Tayfi, cresciuto in Asia centrale, ha 9 punti, in altre regioni sotto - 7.4. Durante il trasporto, le bacche non si accartocciano, vengono conservate in frigorifero fino a primavera (marzo). Durante lo stoccaggio, si osserva lo spargimento dei frutti, l'appassimento delle creste.

Il rosa Typhi è classificato come varietà da tavola, le bacche vengono consumate fresche, utilizzate nella vinificazione, il succo viene preparato da loro e l'uvetta viene essiccata. Il gusto del vino è aspro. Nella coltivazione industriale, Typhi mostra una resa di 20 t / ha.

Pro e contro

in varietà Ci sono molti vantaggi, ma ci sono anche degli svantaggi. È necessario valutarli prima di acquistare piantine.

atterraggio

Propagate Typhi talee. Radicano bene. Piantare piantine si trova sul lato sud della casa. I cespugli diventano potenti, questo deve essere preso in considerazione durante la semina, resistere a un intervallo di 3 metri.

La varietà non è schizzinosa riguardo alla composizione del terreno.Oltre al terreno del giardino, vale la pena aggiungere alla fossa di atterraggio:

• cenere barattolo da 1 litro;
• humus 1 secchio;
• sabbia 0,5 secchi.

La dimensione della fossa è piccola: profondità 0,5 m, diametro 0,6 m. Sono necessari il drenaggio sul fondo e il supporto. I requisiti principali per il sito di atterraggio: illuminazione al 100% durante il giorno, protezione dal vento del nord, presenza profonda di acque sotterranee.

Caratteristiche di cura

Le uve tollerano la siccità, ma con l'irrigazione regolare la resa è maggiore. Per mantenere umido il terreno, viene utilizzato il pacciame organico, riscaldandolo, oltre a funzioni protettive, funge da fertilizzante organico.

Caratteristiche della tecnologia agricola:

• forma come una cultura standard;
• lasciare un gran numero di germogli perenni;
• tagliato a 7-9 occhi;
• il raccolto è normalizzato, lasciando da 5 a 6 occhi sul germoglio.

Typhy porta frutto in figliastri, questo deve essere preso in considerazione. Per un migliore accumulo di zucchero, i grappoli vengono lasciati sui cespugli.

Malattie e parassiti

Una debole resistenza alle infezioni fungine complica la cura di Typhi. La vite è soggetta a peronospora e oidio. Da quest'ultimo, puoi perdere l'intero raccolto. Per la prevenzione dell'oidio, vengono utilizzati metodi agrotecnici:

• pizzicando i figliastri;
• giarrettiera di giovani germogli;
• rimozione dell'erbaccia.

Queste misure migliorano la ventilazione dei cespugli. Inoltre, i cespugli sono trattati con preparati di topazio, horus e strobi. Gli stessi rimedi sono efficaci contro la muffa. Questa malattia provoca tempo umido.

Oltre a 3 trattamenti con fungicidi: durante i periodi di crescita dei germogli, prima della fioritura, quando si formano i frutti, i cespugli vengono alimentati con fertilizzanti fosforo-potassio, pacciamare il terreno per normalizzare l'umidità.

Dei parassiti, dovresti stare attento all'acaro del ragno. Per la prevenzione in autunno, la terra sotto i cespugli viene scavata, tutti i residui di piante vengono rimossi. Applicare agenti chimici dal parassita:

• malathion;
• fitoverm;
• Aktellik.

Recensioni

Andrey, regione di Rostov

Pink Typhi è il vitigno più amato. Di anno in anno, piace con colture meravigliose. Ha un buon sapore, i grappoli sono grandi, belli. L'intensità del colore varia nel corso degli anni. Le bacche di zucchero guadagnano di più se rimosse in seguito. Non si piegano e non marciscono, la loro forma è ovale, il mazzo è sciolto.

Sergey, Kazakistan

Abbiamo il tifo rosa è molto popolare. Molti coltivatori lo coltivano. Le mie bacche sono arrotondate, grappoli conici, espansi nella parte superiore. I rami laterali sono ben sviluppati. Il gusto dipende dal luogo di coltivazione, può essere presente l'astringenza. La polpa è croccante.

Alexey, regione di Rostov

Il cespuglio è un bambino di tre anni piantato con un gambo. La prima segnalazione non verniciata è decollata l'estate scorsa. Oggi, le prime bacche hanno cominciato a essere mangiate dopo il 20 agosto e all'inizio di settembre lo zucchero aveva guadagnato bene. La polpa con uno scricchiolio, denso.

Victor, Kazakistan

I miei cespugli hanno più di 40 anni. Ce ne sono due, che crescono nel cortile su una pergola. Li coprirò per l'inverno. I grappoli pendono dal gelo, la bacca non si spezza. Tengo il raccolto nel seminterrato, può mentire fino a primavera, ma mangiamo tutto prima. Ho provato a ricavarne vino, mi è piaciuto il risultato.

La varietà richiede molta esperienza da parte del coltivatore; non tutti possono coltivarla. Il tifone è una varietà amante del calore, quindi in climi moderati è difficile ottenere rese elevate.