Bruschetta con pomodori secchi, formaggio e peperoni - molto gustosa
Bruschetta con pomodori secchi - un ottimo spuntino per una tavola festiva, che piacerà a tutti. Con l'aiuto della foto-ricetta passo-passo puoi cucinare facilmente deliziose bruschette
Prendi le fette di baguette come base, asciugale sulla griglia. Puoi spazzolare la bruschetta con crema di formaggio o formaggio fuso. Per piccantezza, puoi aggiungere un po 'di peperone dolce, anche un rametto di aneto profumato non sarà superfluo. I pomodori secchi possono essere facilmente cucinati da soli.
Per il processo è meglio usare una varietà di "crema" o pomodorini, puoi appassire i pomodori con le tue erbe preferite. Dopo che i pomodori sono stati versati olio profumato con spezie e aglio, puoi conservarli in frigorifero.
Servire la bruschetta può essere solo una tazza di tè o caffè, molte persone apprezzeranno questo spuntino.
ingredienti:
- baguette - 4-5 fette;
- pomodori secchi - 6-8;
- peperone dolce - 0,5 pezzi;
- crema di formaggio o fuso - 50 g;
- aneto - 2 ramoscelli;
- sale, pepe - a piacere.
Come cucinare la bruschetta con i pomodori secchi
Preparare tutti i prodotti necessari nell'elenco. Tagliare le baguette a fettine. Scaldare la griglia sul fornello, quindi mettere le fette di baguette nella padella, friggere su entrambi i lati per diversi minuti. I pezzi di baguette rubati risultanti si raffreddano leggermente.
Sulla parte superiore della baguette stendere un piatto di formaggio fuso o spalmare con crema di formaggio. Puoi anche usare qualsiasi ricotta o formaggio in salamoia. I pomodori secchi vengono abbinati idealmente a qualsiasi tipo di formaggio.
Il peperone dolce bulgaro aggiungerà un po 'di piccantezza allo spuntino, sbucciare il pepe e tagliarlo a pezzetti. Trasferisci i peperoni su ogni sandwich.
L'accento finale è quello di mettere i pomodori secchi su ogni bruschetta, decorare il tutto con rametti di aneto fresco e profumato.
Servi subito la bruschetta al tavolo, risulta molto gustoso!
Buon appetito!