Salsa piccante di pomodoro e mela per l'inverno: la ricetta più deliziosa

Una salsa di pomodoro così saporita con mele, preparata per l'inverno - un'aggiunta buona e molto utile a tutti i piatti di carne, contorni, gnocchi, pizza e hamburger. Grazie alla ricetta dettagliata, otterrai sicuramente la più deliziosa di tutte le salse.

Puoi preparare la salsa piccante aggiungendo qualsiasi quantità di peperoncino alla massa o facendola diventare agrodolce escludendo il pepe di cayenna dagli ingredienti. La massa è spessa, leggermente acida e molto profumata.

A causa del fatto che il preparato include aceto naturale (di mele), può essere servito anche a coloro che si prendono cura della propria salute e usano solo piatti sani nelle loro diete.

A causa dell'acido naturale, la salsa viene conservata con successo in qualsiasi luogo (armadio da cucina, dispensa, cantina) per lungo tempo. Questo ti consente di preparare una grande quantità di salsa di pomodoro e mela per un uso futuro.

Per creare una massa piccante, puoi usare mele di qualsiasi tipo, colori e trame. A seconda della loro dolcezza, puoi regolare la velocità del dolcificante nella ricetta. È inoltre possibile regolare la velocità del sale nel pezzo. Affinché la massa venga conservata per un lungo periodo, utilizzare solo sale da cucina classico (non iodato) per crearlo.

ingredienti:

Come cucinare una salsa di pomodoro piccante con le mele

Riempi i pomodori con acqua bollente (bollente), attendi 4-5 minuti. Rimuovi la pelle screpolata. Sbucciare le mele e rimuovere la scatola di semi.

Aggiungi cipolle succose. Pezzetti di peperoncino pezzi arbitrari.

Maciniamo la preparazione per mezzo di un potente gadget da cucina.

Versare in una padella resistente al calore. Aggiungi dolcificante e sale.

Cuocere la salsa di pomodoro e mela per 40-50 minuti (alla temperatura minima). Aggiungi aceto naturale, cuoci altri 1-2 minuti. Versare la billetta in un contenitore adatto in termini di volume, inviarla nel luogo appropriato per la conservazione.