Monica Salad, che eclissa sia la pelliccia che Olivier

Insalata moderna con un'armoniosa combinazione di prodotti e un gusto sottile e raffinato: "Monica", che eclisserà sia Fur che Olivier con il suo gusto, sta diventando sempre più popolare sui tavoli delle feste domestiche. Non ha ingredienti ipercalorici, quindi è popolare tra le persone che osservano la loro dieta. L'insalata è adatta per un tavolo festivo, puoi prenderla come spuntino al lavoro o in viaggio, è adatta per una cena in ritardo.

Il principale componente di carne di questa ricetta con foto passo-passo è il petto di pollo bollito. Quando bolle, aggiungi le spezie nel brodo e salale alla fine. Raffreddare il pollo nel brodo. Invece del filetto di pollo, puoi usare il filetto di tacchino.

L'insalata di succosità dà le verdure. Quando si sceglie, prestare attenzione alla loro freschezza. Per il cavolo di Pechino, usa solo la parte fogliare. È importante riempire l'insalata. Panna acida perfetta

ingredienti:

Come cucinare l'insalata di Monica

Bollire il filetto, raffreddarlo, tagliarlo a cubetti.

Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli.

Mescolare 100 ml di acqua bollita a temperatura ambiente con aceto e zucchero. Marinare la cipolla per 7 minuti.

Braciola di cetriolo con una grattugia per verdure coreane.

Tritare finemente il cavolo.

Far bollire le uova e tagliarle a cubetti.

Metti tutti gli ingredienti preparati in una terrina.

Salare l'insalata, aggiungere il pepe.

Condire l'insalata con panna acida.

Metti il ​​piatto su un piatto per servire. Decorare con verdure.

Puoi applicare immediatamente un'insalata. Il piatto risulta gustoso e succoso. Questa insalata è adatta come spuntino freddo su un tavolo festivo. I vini bianchi lo soddisfano.

Il piatto è perfettamente conservato in frigorifero in un contenitore chiuso.