Insalata di cetrioli con pepe "Yum fingers", molto gustosa
Dimenticare le giornate calde in inverno non darà un'insalata di cetrioli e peperoni "Fingers lick" in un pomodoro, salsa aromatica, cotta per l'inverno. Un'insalata luminosa renderà la tua cena o il tuo pranzo non noiosi.
Questo spuntino freddo può essere riservato agli ospiti che inaspettatamente scendono la sera. Prepara i cetrioli in un modo nuovo, allontanandoti dalle classiche ricette in scatola. Goditi il nuovo gusto dei tuoi prodotti preferiti.
ingredienti:
- cetrioli - 650 g,
- Pepe bulgaro - 500 g,
- cipolla - 250 g,
- succo di pomodoro - 500 ml.,
- olio di semi di girasole - 50 ml.,
- Aceto da tavola - 40 ml.,
- sale da tavola - 0,25 Art. l.,
- zucchero semolato - 40 g
Come cucinare una deliziosa insalata di cetrioli con pepe
Versare l'olio di semi di girasole (inodore), l'aceto di tavola, il succo di pomodoro, aggiungere lo zucchero semolato, il sale.
Portare a ebollizione a fuoco alto, mescolare gli ingredienti in modo che il sale e lo zucchero semolato si dissolvano nel pomodoro.
Cipolle pulite dalla buccia e dalla modalità di semianelli sottili. Aggiungere al succo di pomodoro e far bollire per altri 5 minuti dopo aver fatto bollire a fuoco moderato.
Laviamo il pepe bulgaro sotto l'acqua corrente, lo puliamo da semi e regime a cubetti grandi. Inviato nella padella per il resto dei prodotti e cuocere altri 5 minuti.
Lavare in acqua fredda, quindi tagliare le code dei cetrioli su entrambi i lati. Tagliateli a pezzi grossi e spediteli alle verdure.
A fuoco grande, fai bollire, quindi riduci il fuoco, fai bollire per 10-15 minuti.
Sterilizzare barattoli e coperchi, quindi impilare strettamente i cetrioli con la salsa di pomodoro.
Mettiamo le lattine riempite in una grande pentola, con un fondo coperto di stoffa e versiamo acqua. Le banche con cetrioli sono coperte da coperchi. Accendiamo e facciamo bollire per 15 minuti.
Arrotoliamo i vasetti con lattuga e lasciamo raffreddare completamente sottosopra.
Quindi inviamo vasetti con gustosa preparazione di insalate su reggimenti ad altre preparazioni per l'inverno. Buon inverno e gustoso!
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