Coltivare piantine di peperoni caldi e da soli a casa richiede tempo, spazio e determinate conoscenze sulla tecnologia agricola. Il pepe è una coltura di cibo, umidità e calore capricciosa ed esigente.
In assenza di attenta attenzione, le piantine cessano di svilupparsi, i processi vegetativi si fermano, il che influisce sul raccolto.
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Come iniziare a coltivare piantine di pepe a casa
A gennaio, devi decidere su varietà e ibridi che dovrebbero essere adatti al clima locale. Esaminando i pacchetti multicolori di semi nel negozio, presta attenzione al tempo di maturazione. Le varietà sono suddivise in:
- presto, dando un raccolto completo in 80-100 giorni dopo l'emergenza;
- maturazione media, maturazione dopo 115 giorni;
- peperoni tardivi, il cui raccolto inizia a maturare 130 giorni dopo la germinazione.
Per coltivare colture in piena terra sul territorio della Federazione Russa, è necessario acquistare semi relativi a varietà precoci mature e medio precoci. I semi di peperoni precoci sono necessari per soddisfare le loro esigenze durante l'estate e le varietà medio-tardive sono necessarie per ottenere il raccolto in autunno per l'elaborazione termica e la conservazione.
Se i peperoni saranno coltivati in casa, allora gli ibridi indeterminati di medio-tardo con un periodo di maturazione fino a 125 giorni vengono scelti per la semina in serra. Aumentano costantemente la corona, in cui allo stesso tempo puoi vedere i fiori e i frutti.
Avendo deciso la scadenza, presta attenzione al modulo. I frutti del peperone sono diversi. Possono essere:
- allungato e assomiglia esternamente a grandi baccelli di peperoncino;
- conico, con uno spessore della parete di almeno 5 mm;
- sferico, a parete sottile, di piccole dimensioni;
- cilindrico o cuboide, con gusto e spessore delle pareti diversi.
La superficie del pepe può avere linee morbide o essere tuberosa, con molte incavature, pieghe morbide e pieghe.
È necessario prestare attenzione al colore del pepe, che ha nella maturità tecnica e biologica. Il colore nella maturità tecnica può essere giallo pallido, verde chiaro e verde scuro. I peperoni hanno pareti sottili, sono spesso usati per il ripieno. Hanno un piacevole sapore aspro, di piccole dimensioni, che è conveniente quando si preparano piatti porzionati.
I peperoni verde scuro si distinguono per pareti spesse, hanno un sapore pronunciato, ma nella maturità tecnica la polpa non ha ancora il tempo di accumulare zuccheri, il che peggiora le caratteristiche di questa varietà di paprika in forma verde.
I peperoni verde scuro hanno un vantaggio rispetto ai frutti leggeri:
- Sono ben maturi dopo la pulizia, mantenendo pareti lisce e succose, mentre i peperoni di colore chiaro perdono rapidamente umidità e rughe a bassa umidità.
- Dopo la maturazione, i frutti verde scuro acquisiscono una brillante tonalità saturata di rosso o giallo.
- Hanno un gusto eccellente.
- Resistente alle infezioni fungine e al marciume batterico.
- Possono essere trasportati su lunghe distanze.
- Le colture raccolte vengono conservate per circa 2 mesi.
L'ultima cosa a cui devi prestare attenzione è l'altezza del cespuglio. Può variare da 40 a 170 cm.I cespugli determinanti a bassa crescita sono piantati in piena terra. Formano diversi pennelli e terminano la stagione di crescita, dedicando tutta la loro forza alla coltivazione della frutta che si è messa in moto.
I cespugli di tipo indeterminato elevato sono piante in cui il periodo vegetativo continuerà fino a quando il cespuglio non muore a causa di temperature più basse o infezioni. Tali cespugli sono piantati in terreno chiuso per garantire frutti a lungo termine. Se vengono piantati nei letti, la maggior parte dei frutti morirà a causa del primo gelo autunnale.
Regole di semina
Per sentirsi bene le piantine, è necessario seguire le regole per la loro coltivazione, raccomandate dagli agronomi. È importante che il pepe crei condizioni ottimali per la crescita. Ha bisogno di un terreno nutriente con un normale livello di acidità, arricchito con potassio e azoto. I germogli all'inizio della stagione di crescita hanno bisogno di:
- caldo;
- alla luce del giorno, della durata di almeno 12 ore;
- condimento superiore;
- irrigazione intensa;
- terreno sciolto.
Se tutti questi parametri sono normali, le piantine saranno contente della loro vigorosa crescita. Se uno dei requisiti viene violato, il pepe arresta la sua vegetazione e si congela in previsione di una vita migliore.
Date di semina
Leggendo attentamente le raccomandazioni del produttore fornite su un sacco di semi, scegliere il tempo prima della semina. Teoricamente, il pepe dovrebbe essere seminato sulle piantine 2 mesi prima di essere piantato in piena terra. Poiché il pepe è una cultura amante del calore, le piantine vengono piantate alla fine di 1 settimana di giugno. Pertanto, la semina all'inizio di marzo dovrebbe soddisfare pienamente questo requisito.
Molti coltivatori di ortaggi seminano prima i semi, così che a marzo c'è stato il tempo di seminare quelle varietà che non germogliavano. Il pepe può essere sovraesposto nelle piantine. Cresce bene a una distanza di oltre 3 cm l'uno dall'altro. Nei primi 2-3 mesi, sviluppa il suo apparato radicale e se i vasi sono selezionati correttamente in altezza, le piantine possono rimanere in esse per un massimo di 4 mesi, a partire dalle piantine. La condizione principale è un luogo adatto per crescere. Dovrebbe essere:
- lit;
- chiuso da correnti d'aria;
- con una temperatura media giornaliera di almeno 22 ° C;
- umidità non inferiore al 60%.
Semi di cottura
Molti coltivatori di ortaggi seminano semi secchi in contenitori profondi, innaffiano abbondantemente il terreno con acqua calda, coprono le piantagioni con diversi strati di pellicola e attendono che compaiano le piantine. Questo approccio non è sempre giustificato. I semi secchi possono essere seminati nel terreno se:
- sono stati acquistati da produttori di fiducia;
- i semi sono stati sottoposti a trattamento antibatterico;
- la semina avviene nelle prime fasi;
- c'è un'opportunità per immergere le piantine dopo la sua comparsa.
I professionisti non raccomandano di praticare questo metodo, perché dà risultati inaspettati ed è impossibile prevedere un raccolto con una tale semina di semi. Questo metodo presenta i seguenti svantaggi:
- non si sa mai se appariranno i germogli;
- i semi si svegliano e germinano molto lentamente, fino a 3 settimane;
- con germogli spessi, germogli sottili e piantine da sub;
- Ci sono sempre piante poco sviluppate che devono essere scartate.
Con un'adeguata tecnologia agricola, che garantisce un alto rendimento, è necessario:
- trattare i semi in antisettico e fungicida;
- aumentare il grado di resistenza alle condizioni climatiche di crescita;
- aumentare l'energia di crescita;
- verificare la germinazione;
- rendere il terreno altamente nutriente;
- seminare diversi semi in vasi alti.
Solo allora i semi seminati daranno germogli amichevoli e i cespugli degli adulti avranno pari opportunità di fruttificazione.
Come preparare i semi
Per prima cosa devi calibrare i semi.Per fare questo, sono disposti su carta e vengono rimossi semi molto piccoli o troppo grandi, preferendo esemplari di medie dimensioni.
Quindi i semi calibrati vengono versati con acqua salata per selezionare il seme completo dai succhietti.
Per ottenere una soluzione in 1 litro di acqua sciogliere 3 cucchiai. l. salare e immergere i semi di pepe nella soluzione risultante.
Dopo 10 minuti, tutto ciò che era al piano superiore viene pulito e tutti i semi affondati vengono utilizzati per la semina.
Per prevenire le infezioni fungine o batteriche, si consiglia di conservare i semi in una soluzione di Fitosporina, preparata secondo le raccomandazioni del produttore, i dati sulla confezione. Oltre alla fitosporina, viene aggiunto all'acqua un fertilizzante complesso a base di oligoelementi. È dimostrato che il trattamento pre-semina effettuato in questo modo aumenta la resa del 30%.
Dopo aver effettuato i lavori di manutenzione, i semi vengono inviati per l'indurimento. I semi di pepe umido vengono posti per 3 giorni in frigorifero, dove giacciono sul ripiano superiore. In questo momento, si verificano processi biochimici che rendono le cellule meno sensibili alle variazioni di temperatura. Le piantine ottenute da tali semi saranno molto più facili da adattare alle condizioni meteorologiche.
Dopo la procedura di indurimento, i semi devono essere germinati. Sono posizionati al centro di un brandello di cotone, coperti da una busta, inseriti in un contenitore, riempiti con acqua calda con una temperatura non superiore a 60 ° C in modo che il tessuto sia bagnato. Un contenitore con semi viene posto in un luogo caldo dove la temperatura non scende al di sotto di 20 ° C.
Entro 10 giorni, i semi germinano.
Importante: è necessario assicurarsi che il tessuto non si asciughi, altrimenti le radici si asciugheranno a causa della mancanza di umidità e il brodo di semi morirà.
Prepararsi per la semina
Affinché le piantine di pepe si sviluppino completamente, ha bisogno di terreno nutriente. Puoi preparare tu stesso la terra mescolando in parti uguali:
- frassino di legno;
- sabbia fluviale;
- humus fogliare;
- terreno erboso.
Il superfosfato 1 cucchiaino per 1 l di terreno viene aggiunto alla miscela risultante. Può essere sostituito con un fertilizzante complesso per la coltivazione di piantine alle dosi indicate dal produttore.
Molte persone che acquistano piantine di pepe troppo cresciute che crescono in minuscole tazze sul mercato spesso vedono un lento processo vegetativo senza ovaie dopo aver piantato il pepe in piena terra. Ciò è dovuto al fatto che la pianta ha dovuto scacciare un lungo gambo a causa della mancanza di illuminazione e di un eccesso di azoto. Il suo apparato radicale era depresso in questo momento a causa dello spazio insufficiente e tutto ciò ha portato alla chiusura dei punti di crescita.
Un'opzione ideale per un contenitore per coltivare piantine di pepe può essere:
- bicchieri di plastica usa e getta da 0,5 litri;
- bottiglie di plastica ritagliate;
- contenitori per verdure dal vecchio frigorifero;
- scatole di plastica per conservare le verdure;
- secchi per bambini.
Più profonda è la capacità selezionata, più lungo sarà il sistema di root. Dipende da quanto bene la pianta tollererà il trapianto e da quanto velocemente inizia a legare i frutti.
I contenitori selezionati devono essere puliti e asciutti. Se sono già state piantate piante, il vaso deve essere lavato in una soluzione disinfettante, asciugato e lasciato in strada per un giorno.
Prima di riempire il terreno nutritivo, sul fondo devono essere praticati diversi fori di drenaggio con un chiodo o un punteruolo.
Semi di semina
Il terreno è densamente imballato nei contenitori finiti, lasciando fino a 30 mm di spazio libero sul bordo. In una tazza piena, con un diametro di 9 mm, viene versata un po 'd'acqua calda per inumidire il terreno.Quindi fai 3 pozzi con una matita, profonda 2 cm, mettici un seme, coprili con torba o sabbia.
Puoi compattare il terreno, mettere al centro ad una distanza di 3 cm 4 semi germinati e riempire la parte superiore con terreno fertile alto almeno 2 cm.
I semi di semina possono essere eseguiti in compresse di torba, che dovrebbero essere disposte su un vassoio e versarle con acqua. Quando le piantine crescono e le radici hanno bisogno di più spazio, le compresse di torba vengono piantate in vasi.
I contenitori di semi sono coperti con un film e posti in un luogo caldo fino a quando compaiono i primi germogli. Quando compaiono le foglie a sette foglie, le piante vengono trasferite alle finestre meridionali o occidentali.
Cura adeguata
L'uso di ceppi di semi germogliati consente alle piantine di iniziare una crescita vegetativa accelerata. È importante monitorare le condizioni del suolo. L'acqua non deve ristagnare in tazze. Nel terreno bagnato, il livello di acidità sta rapidamente aumentando e le piante da questo rallentano significativamente il loro sviluppo. Le piantine hanno bisogno di:
- messa in onda;
- girare i diversi lati verso il sole;
- nutrire;
- allentare il terreno;
- erbaccia, eliminando esemplari scarsamente coltivati.
Affinché i peperoni crescano attivamente la massa verde, devono essere nutriti quando appare 1 vera foglia di urea. La soluzione di lavoro viene preparata al ritmo di 1 cucchiaino per 3 litri di acqua.
La seconda medicazione superiore viene eseguita dopo 10 giorni con qualsiasi fertilizzante contenente oligoelementi. La soluzione di lavoro è realizzata seguendo le raccomandazioni del produttore.
Le piante vengono annaffiate con acqua calda e, dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato.
Importante: se il vetro si congela sulla finestra di notte, si consiglia di coprire le piantagioni con film o materiale non tessuto. Questo accelera la crescita delle piantine.
I peperoni non devono essere immersi. Se è successo che è stata scelta la capacità di seminare semi con pareti basse e il sistema radicale in esso sarà oppresso, una scelta dovrebbe essere fatta quando le piante acquisiscono 2 foglie vere. Molti giardinieri scelgono l'aspetto dei cotiledoni, che è anche accettabile, ma richiede molta cura.
Quando la temperatura della strada raggiunge i 18 ° C, le piante iniziano a scendere in strada con tempo soleggiato e calmo. I primi 3 giorni di piantine vengono piantati sul lato est della casa. Lì ottengono la luce solare diffusa e si sentono benissimo. Il giorno 4, i vasi possono essere riorganizzati a sud.
Al sole, il terreno in vaso si asciuga rapidamente. Piantine d'innaffiatura esposte sulla strada, è necessario o fino a 12 giorni o dopo 3 ore, quando i raggi del sole non sono più così aggressivi.
Non dovresti correre e lasciare i peperoni durante la notte in una serra. Se c'è un forte congelamento, le piante moriranno. I peperoni lasciano la notte per ripararsi una settimana prima del trapianto, coprendo le piantine di notte con del materiale che trattiene il calore.
Possibili problemi in crescita
La gamba nera colpisce spesso le piantine quando appare la prima vera foglia. Lo stelo vicino alla base si ammorbidisce e si scurisce e la pianta, come un albero falciato, cade a terra. La ragione di questo fenomeno è contaminata da un terreno fungino aggressivo. Vive costantemente in qualsiasi terreno, ma è attivato in situazioni favorevoli alla sua riproduzione. Questa è alta umidità, bassa temperatura ambiente e mancanza di luce solare.
Per prevenire questa malattia, il terreno fai-da-te dovrebbe essere riscaldato fino a quando appare una foschia. Prima di piantare, si consiglia di gettare il terreno con una soluzione di Fitosporin o fungicida Skor. Usa difenoconazolo.
Questo è un fungicida sistemico della classe del triazolo, che ha una classe di rischio 3. È usato per gli effetti profilattici e terapeutici nelle malattie fungine. Questo fungicida è vietato durante la fioritura.
Il fungo non sarà in grado di colpire le piantine se:
- i semi sono stati preimpiantati;
- il terreno sarà sciolto;
- l'irrigazione è moderata e viene prodotta solo con acqua calda;
- le cadute di temperatura giornaliere hanno valori minimi.
Se la gamba nera falcia le singole piante, è necessario eseguire un lavoro preventivo. Per fare questo, dovresti versare le piante con una soluzione calda di Fitosporina o permanganato di potassio al ritmo di 3 g per 10 litri di acqua.
Il marciume bianco è causato da un altro fungo. Si sviluppa per gli stessi motivi della gamba nera, ma su piante più vecchie. Un rivestimento bianco soffice appare sullo stelo principale, che diffonde la pianta.
Per prevenire la germinazione delle spore di questo fungo, le piantine non dovrebbero essere esposte sotto il cielo aperto con tempo nuvoloso freddo. Se è apparso il marciume, è necessario elaborare la semina con una soluzione che include:
- 1 g di solfato di zinco;
- 2 g di solfato di rame;
- 10 g di urea.
Per sciogliere questa miscela, sono necessari 10 litri di acqua calda.
Si consiglia di rimuovere le piantine colpite raccogliendo 3 cm dello strato superiore di terra sotto di esso.
La putrefazione grigia colpisce le foglie delle piante, pronte per essere piantate in piena terra. Si sviluppa da un eccesso di umidità e freddo. Appare in piante che crescono in contenitori senza drenaggio.
Con i suoi segni:
- con l'aiuto di un punteruolo fai il drenaggio;
- ridurre l'irrigazione;
- allentare il terreno;
- le piantine vengono spruzzate con preparati contenenti rame.
Per questo, è adatto il solfato di rame in una soluzione preparata alla velocità di 2 g per 10 litri di acqua o HOM, preparato secondo le istruzioni.
L'avvizzimento del peperoncino di Fusarium può essere osservato su piantine ben sviluppate con i primi germogli. La malattia si sviluppa con piantagioni ispessite, irrigazione insufficiente, terreno acido, a temperature superiori a +28 0C.
L'umidità e il calore possono causare spotting batterico nero. Le condizioni favorevoli per lo sviluppo saranno una temperatura di circa 30 ° C e umidità sulle foglie.
Le piantine possono essere scelte da afidi o acari di ragno. Sul pepe, appaiono dal terreno contaminato, che hanno dimenticato di scaldare. Afidi e acari vengono lavati via con acqua e sapone o trattati con Intavir e preparazioni simili. Prima dell'uso, è necessario studiare le istruzioni.
Se le piantine si sbiadiscono e non ci sono tracce di lesioni fungine su di essa, sono possibili le seguenti ragioni:
- radici danneggiate durante l'allentamento o la raccolta;
- il terreno denso interferisce con l'accesso dell'ossigeno;
- mancanza di nutrienti o luce;
- improvvisi cambiamenti di temperatura.
Per evitare danni alle piantine da parte dei funghi, è necessario utilizzare un terreno sano e elaborare i semi. Dovresti comprare varietà di peperoni, scegliendo per piantare quelli che sono resistenti alle malattie.
Recensioni
Molti giardinieri esperti trovano più facile acquistare piantine di pepe nel bazar perché coltivare piantine di pepe richiede molta attenzione. L'acquisto di piantine non fornisce sempre la resa prevista. Molto spesso, i peperoni troppo cresciuti coltivati in contenitori vicino ad essa sono malati da molto tempo e iniziano a legare i raccolti entro la fine della stagione.
I coltivatori di ortaggi che hanno rischiato di coltivare piantine alla finestra si rallegrano delle colture nella loro zona.
Irina, Regione di Mosca: il trattamento delle sementi pre-semina aiuta a evitare le infezioni fungine che possono infettare i semi. Metto a bagno i semi per 10 minuti in una soluzione preparata da 3 ml di perossido di idrogeno e 100 ml di acqua, riscaldata a +40 C. I miei peperoni si trovano sempre in file regolari, decorati con grandi frutti.
Olga, Krasnodar: ho iniziato ad aggiungere un po 'di vermiculite al terreno di casa. Ai peperoni piace lui. Con la sua presenza nel terreno, è possibile mantenere uno stato stabile del terreno umido e aumentare l'accesso dell'ossigeno alle radici. La piantina per piantare in piena terra ha almeno 12 foglie e alcune hanno già dei fiori.
Svetlana, Regione dell'Amur: il pepe crescerà molto meglio se non viene immerso, ma cresciuto in un contenitore profondo pieno di terreno nutriente. Per ottenere piantine piene, mi prendo cura di lui con cura.
Vera, Caucaso settentrionale: quando compaiono 3-4 volantini reali vicino alle piantine di pepe, trasferisco le piantine in vasi con un volume di 0,5-0,7 l per trasferimento. Lì cresce in sicurezza, aspettando l'atterraggio sui letti.
Mikhail, Crimea: le piantine di pepe cresceranno perfettamente senza fertilizzare, se piantate in terreno nutriente, e forniranno calore e illuminazione per almeno 12 ore al giorno.
Andrey Nikiforov
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Lo scopo principale della raccolta è accorciare, pizzicare la radice principale è costringere la pianta a sviluppare il sistema radicale per una nutrizione più completa. Ma non sottolineano che il sistema radicale si sviluppa per la raccolta superficiale di umidità e nutrizione.
I nemici dei giardinieri mi hanno dato la mia opinione sulla raccolta. I sostenitori della raccolta sanno che anche una leggera essiccazione dello strato superficiale porta alla caduta delle foglie a causa della mancanza di acqua.
E chi ha piantato semi nel terreno o piantine intatte non ha familiarità con questo problema. Le piantine piantate nel terreno senza pizzicare dopo un paio di settimane tollerano stabilmente una pausa di due-tre giorni nell'irrigazione. E più tardi tollera facilmente l'irrigazione una volta alla settimana o due.
Naturalmente, il livello delle acque sotterranee deve essere preso in considerazione. In caso di dubbi, cerca su Internet articoli sulla lunghezza delle radici di varie verdure. In un'anguria nell'ambiente naturale, la radice impiega venticinque metri !!! Nelle regioni desertiche nessuno l'ha annaffiato.
E i sostenitori dell'immersione corrono tutta l'estate con acqua. E lamentarsi che la siccità. E le erbe infestanti strangolate e così via. Lascia che gli sperimentatori dimostrino che il raccolto è più grande. Per due o tre kg ?? per tutta la farina? Sono necessari tali sforzi? E il raccolto è una gioia?