Semi di peperoncino: le migliori varietà per terreni aperti e recensioni

Il peperoncino è usato in quasi tutte le cucine del mondo ed è uno dei condimenti più popolari. Si chiama in modo diverso: speziato, amaro, in fiamme, peperoncino, peperoncino. Grazie al lavoro attivo degli allevatori, questo ortaggio può avere diverse forme, dimensioni, colore, grado di gravità. Pertanto, i coltivatori spesso inesperti si perdono alla vista di tutta questa diversità.

Una selezione dei migliori e più fruttuosi varietà di peperoncino aiuterà il giardiniere a prendere la decisione giusta nella difficile scelta dei semi per la semina in terreno aperto o in serra. E puoi organizzare un giardino direttamente sul davanzale della finestra, dove i cespugli di pepe delizieranno non solo con i loro frutti, ma diventeranno anche un'aggiunta originale a qualsiasi interno.

Segreti di scegliere una varietà di peperoncino

Si consiglia ai coltivatori di ortaggi esperti di utilizzare le seguenti raccomandazioni per l'acquisto di semi:

1. La nitidezza della verdura è influenzata dalle condizioni climatiche della sua coltivazione. Quindi, la stessa varietà, piantata in diverse zone climatiche, porterà frutti di vari gradi di gravità. Le verdure coltivate in condizioni calde e umide saranno un ordine di grandezza più nitide rispetto a quelle coltivate in un luogo fresco e asciutto.
2. Quando si scelgono i semi, è necessario prestare attenzione all'indicatore SHU (Unità di calore Scoville - grado di gravità o Scoville). Più alto è il numero, più nitida è la varietà di pepe.

   

3. Per terreni aperti, è preferibile selezionare varietà con una breve stagione di crescita (fino a 100 giorni), poiché le condizioni meteorologiche autunnali sono adatte solo per alcune varietà di questa pianta.
4. I semi si acquistano meglio da un produttore di fiducia. Ci sono momenti in cui le informazioni sulla confezione non corrispondono al contenuto della borsa.
5. Di norma, nei negozi vengono presentate solo varietà comuni e più vendute. Coloro che desiderano sperimentare varietà rare o d'élite dovrebbero prestare attenzione a centri di riproduzione specializzati.

La scelta sbagliata del materiale vegetale di solito porta alla delusione, quindi il momento della scelta dei semi è molto importante nella coltivazione di ortaggi.

Le migliori varietà di semi di peperoncino secondo le recensioni del 2018

La sistematizzazione delle recensioni dei giardinieri e dei giardinieri dilettanti consente di presentare una valutazione delle migliori varietà, rivelando le loro caratteristiche individuali, vantaggi e svantaggi.

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La doppia cornucopia è un ibrido ad alto rendimento resistente a virus e calore. In condizioni di serra, porta frutto un ordine di grandezza in più. Un cespuglio può produrre fino a 40 frutti. I peperoni sono lunghi, ispessiti, proboscide, dipinti di rosso-arancio.

Bouquet bruciante - cespugli potenti di medio spessore che non richiedono giarrettiera. Il pepe porta frutti ugualmente bene sia nelle aree aperte che nelle serre. I frutti di media lunghezza sono presentati in una forma conica. I peperoni maturi acquisiscono una ricca tinta rossa. La polpa è affilata, ha un forte aroma di pepe.

Trinidad Small Cherry è una varietà ultra precoce.Ha preso il nome dalla somiglianza esteriore dei frutti con le bacche e dall'aroma ciliegia della polpa. I cespugli sono potenti, alti e ramificati. Sono letteralmente cosparsi di piccoli peperoni rotondi. I frutti maturano già l'80 ° giorno dopo la germinazione dei semi.

Peperoni di mezza stagione per terreni aperti

Astrakhansky-147 - peperoni ad alto rendimento per la coltivazione in piena terra. I cespugli sono di medie dimensioni, compatti con frutti rossi pendenti. I peperoni sono piccoli e dalle pareti sottili, ma di sapore molto acuto. Il periodo di fruttificazione è prolungato nel tempo e dura da 30 a 60 giorni.

Corno di montone: cespugli di alto livello che raggiungono un metro e mezzo di altezza. I frutti sono lunghi e sottili. I peperoni maturi hanno un ricco colore ciliegia. Le pareti del frutto sono sottili, la polpa è mediamente acida a piacere.

Il pepe di Cascabel è una pianta nana con frutti insoliti. I cespugli fioriscono e danno frutti continuamente. I peperoni piccoli hanno una forma arrotondata e un colore rosso scuro, vengono utilizzati per l'essiccazione e la successiva macinazione. La polpa è molto affilata, con un piacevole odore di pepe.

Caratterizzazione di varietà a maturazione tardiva

7 Pot Brain Strain Red - grandi peperoni rugosi, la loro forma bizzarra ricorda un cervello umano. I baccelli hanno un colore scarlatto brillante. Sono molto apprezzati per il loro gusto eccellente e insolito aroma fruttato.

Tumulto: cespugli di medie dimensioni ramificati con baccelli a parete sottile media. In condizioni favorevoli, da un cespuglio puoi raccogliere fino a 300 frutti. La polpa sta bruciando, ha un aroma gradevole. I peperoni hanno un colore insolito: nella fase di maturità tecnica, i baccelli sono di un rosso brillante, e i peperoni biologicamente maturi sono dipinti con una tonalità lattiginosa di bianco.

Tabasco - piante alte che sono resistenti alle malattie e ai parassiti comuni. I baccelli sono piccoli, mediamente affilati. Il fruttato dei cespugli è molto alto. La forma dei peperoni è classica conica. Il colore del frutto cambia mentre maturano: prima sono verdi, poi assumono un colore giallo intermedio e infine diventano rossi.

Varietà raccomandate di peperoncini per la semina all'aperto

Non tutte le varietà sono adatte per terreni aperti. Coltivando ortaggi in giardino, il giardiniere incontra alcune difficoltà, poiché i peperoni sono piante amanti del calore che richiedono molta luce. Le caratteristiche climatiche delle regioni della Russia non possono fornire alla pianta la giusta quantità di calore e luce. Inoltre, forti salti di temperatura e raffiche di vento freddo sono fatali per molte varietà di pepe.

Le varietà adatte per la coltivazione in letti aperti sono le seguenti varietà:

1. Il serpente Gorynych è una varietà resistente alla siccità, ma esigente di illuminare la metà della stagione, portando frutti con peperoni piccanti caldi e piccanti.

   

2. L'amaro di Cayenne è una delle varietà più popolari di peperoncino, caratterizzata da grandi baccelli con carne bruciante e un aroma speziato.
3. La lingua della suocera è una varietà matura precoce resistente alla siccità con peperoni di media grandezza rosso vivo.
4. Ucraino - pepe ad alto rendimento di media stagione con una buona immunità, che tollera facilmente i cambiamenti climatici avversi.
5. Fuoco cinese - è considerata una delle migliori varietà di questo tipo di pianta. È altamente resistente a varie malattie.

   

6. Habanero è un pepe molto popolare con frutti arrotondati insoliti.
7. I jalapenos sono grandi peperoni verde brillante a pareti spesse con carne molto affilata.
8. Dinosauro - una varietà resistente alla siccità con frutti moderatamente densi e di media grandezza.
9. Vizier è un peperone ad alta resa a maturità tardiva di forma insolita a forma di turbante.
10. Magic Bouquet - una varietà a maturazione precoce ad alto rendimento con una disposizione bouquet di piccoli frutti peninsulari.

Varietà popolari di peperoncino per la coltivazione in appartamento

Esiste una linea di varietà di questa cultura per la coltivazione indoor. Di norma, si tratta di piante perenni che richiedono cure particolari. I frutti del pepe indoor sono di dimensioni inferiori ai fratelli del giardino, ma hanno lo stesso sapore acuto.

Piante adatte all'appartamento:

1. Spark è un ibrido di mezza stagione con peperoncini classici. Le punte dei baccelli sono leggermente piegate. I frutti sono piccoli, rosso fuoco. Si distinguono per la loro rigidità e il pronunciato aroma di pepe.

   

2. Ryabinushka è un ibrido ultra-precoce ad alto rendimento. I frutti sono di colore rosso vivo, sferici. Esternamente sembrano ammassi di cenere di montagna. I peperoni hanno una buona nitidezza e un aroma forte.
3. Aladino - cespugli compatti con piccoli peperoni colorati. Sono presentati sotto forma di cono e diretti verso l'alto. Su un cespuglio, i frutti verde chiaro, verde scuro, rosa scuro, beige, rosso e viola crescono contemporaneamente. I baccelli sono ottimi per l'inscatolamento.
4. Confetti - cespugli ornamentali nani non superiori a 35 cm I frutti sono relativamente grandi: da 3 a 7 cm di lunghezza. Sono rappresentati dalla classica forma conica di vari colori: mentre maturano, i peperoni verdi diventano gialli, quindi diventano viola. I frutti maturi hanno un colore rosso intenso.

   

5. La salute è un peperone decorativo precoce che cresce in cespugli tentacolari nani. I frutti a forma di cono durante la maturazione cambiano colore dal verde scuro all'arancio brillante. I peperoni vengono consumati freschi e in scatola.

Gli ibridi per interni hanno un alto valore decorativo. Non sono in alcun modo inferiori ai colori degli interni nel loro aspetto esotico.

Quali varietà piantare in una serra?

La serra è il posto migliore per coltivare cespugli di pepe. Le condizioni della serra possono soddisfare tutti i capricci di una verdura tropicale. Le piante più comuni coltivate in serra sono le seguenti varietà:

1. Giallo ungherese - piccoli cespugli ordinati con piccoli peperoni gialli. Le dimensioni compatte della pianta consentono di risparmiare spazio in serra.

   

2. Astrakhan 628 è un peperone di media stagione e ad alto rendimento con frutti a forma di cono medio. Man mano che maturano, il colore dei peperoni cambia dal verde brillante al rosso intenso. I cespugli sono di mezzo metro, compatti e puliti.
3. Jubilee VNIISSOK - piante alte e diffuse di frutti a maturazione precoce. I peperoni sono rosso scuro, moderatamente nitidi.
4. Filius Bleu - peperoni nani che occupano poco spazio nella serra. I frutti sono multicolori, di sapore molto acuto. I peperoni sono usati per cucinare tutti i tipi di piatti culinari e come condimento.

   

5. Un piccolo miracolo è una varietà in rapida crescita e assolutamente senza pretese che non richiede cure serie. I cespugli danno frutti in abbondanza, ma con peperoni molto piccoli. I frutti si distinguono per il gusto eccellente e un piacevole aroma di pepe.

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La forma insolita del frutto si distingue per tali piante:

• Drago;
• Becco di un falco;
• La regina di picche;
• Fungo giallo;
• Fuochi d'artificio del Garda;
• serpente;
• Polpo Capodanno;
• Zolotnichok.

I fan di varietà molto affilate dovrebbero prestare attenzione a tali peperoni:

• Alba luminosa;
• Bella;
• harakiri;
• Homer;
• coccodrillo;
• Sonora;
• Draco;
• Hedar;
• Ancho Poblano.

I peperoni della serra danno un ordine di grandezza maggiore resa e diventano più forti.

Recensioni delle migliori varietà di peperoncino

I giardinieri alle prime armi e i giardinieri esperti sono felici di condividere la loro esperienza nella coltivazione di verdure taglienti:

MarinaGerasimenko: “Coltivo la varietà Astrakhan a casa. Ora si sta formando un secondo raccolto.Mi sono piaciuti i peperoni, molto brucianti. Dei due cespugli, solo uno è sopravvissuto. Non lo sopporto per strada: cresce in una pentola. In precedenza ha avuto l'esperienza di trasferire il peperone in una casa. Tutte le piante sono morte. Pertanto, non consiglio di trapiantare i peperoni dal giardino alle pentole. "

MariaSadovnikova: “Nella nostra famiglia, i peperoncini sono molto rispettati. Lo usiamo crudo, essiccato, in salamoia, aggiunto a tutti i tipi di conservazione. Ogni anno coltivo diverse varietà contemporaneamente (metà dello spazio di una serra è definito pepe). La mia varietà preferita è "Lamb Horn" - bella, senza pretese, gustosa e sempre fruttuosa. "

user_6334: “Di tutte le varietà che conosco, desidero individuare il pepe Tsytsak. Il pepe è moderatamente affilato. Non mi piacciono i veleni termonucleari troppo acuti che possono trasformare un piatto in fuoco liquido. I frutti sono belli, grandi. La pianta ha una cura senza pretese. Ogni anno, i cespugli danno un raccolto eccellente. "

Rispetto ai peperoni dolci, la varietà di tostature è piccola. D'altra parte, il piccolo numero di varietà facilita il processo di selezione dei semi per la semina.