Quando devi scavare l'aglio piantato in inverno nella regione di Mosca nel 2018

L'aglio è uno dei condimenti necessari, che non solo migliora il gusto dei piatti, ma funge anche da eccellente antisettico nel periodo di esacerbazione dei raffreddori autunno-inverno. Per conservare l'aglio per tutta la durata di conservazione, è necessario raccoglierlo e raccoglierlo correttamente.

Se raccolti prematuramente, le teste di aglio possono essere divise in chiodi di garofano, il che riduce la durata di conservazione. La sua raccolta precoce influenza anche negativamente la sicurezza dell'aglio, nel qual caso l'aglio può marcire a causa dell'immaturità.

Raccolta dell'aglio piantato in inverno

Il momento migliore per la raccolta dell'aglio è considerato il periodo in cui il sole non splende sulle foglie della pianta. Può essere la mattina presto o le ore serali. È meglio estrarre la testa dal terreno con una forchetta, questo aiuterà a mantenere l'aglio dai danni. Al fine di evitare lesioni inutili per la pianta, si consiglia di non strappare le radici pelose e in nessun caso strappare i frutti a mano.

Per una migliore conservazione della testa, si consiglia di asciugare accuratamente. Puoi farlo proprio nel giardino dove cresceva l'aglio. Con tempo asciutto e caldo, il raccolto si asciugherà in un massimo di dieci giorni. Se piove, dovrai inviare l'aglio in una stanza buia e asciutta, dove dovrebbe asciugare per almeno venti giorni.

Dopo che il raccolto è stato asciugato, è necessario tagliare le parti superiori. Gli esperti consigliano di lasciare talee abbastanza lunghe in modo che l'aglio sia comodo da conservare e utilizzare.

Quanto matura l'aglio invernale?

Fette di aglio vengono piantate in autunno. Durante l'inverno l'aglio cresce e i germogli compaiono in primavera. Nelle regioni meridionali della Russia, l'aglio invernale matura completamente entro maggio, nella regione di Mosca a causa di altre condizioni climatiche un po 'più tardi. In media, la prontezza dell'aglio per la raccolta si verifica centodieci giorni dopo l'emergenza. In questo caso, il periodo può diminuire con tempo soleggiato e secco e aumentare se la primavera e l'estate sono piovose.

Alcuni consigli per preparare le piante per la raccolta:

• tre o quattro settimane prima di scavare i letti con aglio, è necessario interrompere l'alimentazione di fertilizzanti e acqua;
• le frecce di semina dovrebbero iniziare a staccarsi circa un mese prima della raccolta, questo aiuterà a modellare le teste;
• in modo che le fette mantengano il massimo delle proprietà benefiche, è necessario legare le foglie della pianta, quindi prenderanno meno acqua e il cibo andrà alla testa.

Come capire che l'aglio è pronto per il raccolto?

Questa coltura vegetale, come altre, ha i suoi segni di maturazione. Per ottenere un raccolto di qualità, è necessario scavare il raccolto dopo che l'aglio è completamente maturato e questo accadrà quando:

• la pianta smette di rilasciare nuove foglie;
• le foglie più vicine al suolo iniziano ad asciugarsi;
• le frecce cessano di ruotare e raddrizzare;
• la parte radice della pianta acquisisce una tonalità viola;
• il film che copre la testa si asciuga e si screpola;
• lo stelo dalla radice alle prime foglie diventa secco.

In base a queste regole, un raccolto di aglio delizierà ogni giardiniere.

Le regole per scavare l'aglio

Nella regione di Mosca, l'aglio invernale di solito matura entro la fine di luglio. È in questo momento che è meglio scavarlo. È necessario fare scorta di uno strumento, ad esempio un forcone o una spatola speciale che non danneggi la parte radice e le teste delle piante.

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Se al momento della raccolta il tempo è piovoso, è meglio preparare un luogo asciutto e buio dove l'aglio si asciugherà. In tempo soleggiato, il raccolto può essere lasciato a terra. Queste regole di raccolta sono ugualmente adatte per l'aglio estivo e invernale.

Raccomandazioni del calendario lunare per le date di raccolta dell'aglio

Il tempo di raccolta dell'aglio corretto ha un impatto significativo sulla sua durata. Pertanto, molti si affidano al calendario lunare, indicando i giorni della raccolta. Nel 2018, i giorni più adatti sono:

• dal quinto al settimo luglio;
• il 15 luglio;
• Sedici luglio;
• Diciannove luglio;
• 20 luglio;
• ventitre luglio;
• ventiquattro luglio;
• dal primo al terzo agosto;
• 11 agosto;
• dodicesimo agosto;
• il 15 agosto;
• sedici agosto;
• ventinovesimo agosto;
• trenta agosto.

Gli esperti affermano che il calendario lunare indica le date consigliate, ogni giardiniere può scegliere di raccogliere un giorno che considera ottimale.

Qual è il modo migliore per conservare l'aglio?

Ci sono molti modi per conservare l'aglio durante la stagione invernale. Esistono metodi non convenzionali, come il posizionamento su sabbia asciutta, e metodi collaudati e tradizionali.

Vasetti di vetro

Uno dei metodi di conservazione più semplici è quello di posizionare le teste di aglio maturo in barattoli di vetro. I contenitori puliti e asciutti sono riempiti con teste secche e tagliate. La lattina rimane aperta e viene posizionata a temperatura ambiente in qualsiasi luogo conveniente.

Paraffina

La cera artificiale è il modo più affidabile per mantenere il massimo beneficio con spicchi d'aglio. La preparazione per lo stoccaggio richiederà del tempo, ma il risultato giustificherà tutti i costi. A bagnomaria devi sciogliere la paraffina in una quantità tale che la sostanza liquida copra completamente la testa. Non è necessario portare a ebollizione la miscela, dopo aver sciolto tutte le particelle solide, è necessario prendere la testa dallo stelo, immergerla in una miscela liquida per un secondo e metterla ad asciugare. La procedura viene ripetuta il numero richiesto di volte, dopo che la paraffina si è indurita, l'aglio deve essere rimosso in un luogo adatto.

Conservazione nel terreno

Questo metodo è adatto per i residenti di case private o per coloro che hanno accesso tutto l'anno alla terra. Per preservare il raccolto, è necessario avvolgere ogni testa con un foglio e immergere in un buco profondo circa quaranta centimetri. Dopo cospargere di terra, senza calpestare.

Conservazione del sale

Un altro modo preferito e affidabile per preservare il raccolto è mettere le teste sotto sale. È più corretto riempire un contenitore di vetro con sale di alcuni centimetri, posizionare le teste e riempirle con un altro strato di sostanza. Ripetere la procedura fino a quando la nave è piena. Dopo aver rimosso il contenitore in un luogo fresco e asciutto.

In modo che la terra non resti inattiva

Dopo aver raccolto dai letti di aglio maturo, puoi riutilizzarli. Le colture che possono essere piantate dipendono dalla regione e dalle condizioni meteorologiche in essa contenute. Per la regione di Mosca, i cetrioli con un tempo di maturazione minimo saranno la soluzione ideale. Se il tempo non ti soddisfa con un'abbondanza di giorni di sole, puoi seminare ravanelli, che avranno il tempo di maturare prima della fine della stagione.

conclusione

L'aglio non è il raccolto più capriccioso, ma comunque, per ottenere un buon raccolto, devi seguire le regole di semina, cura e raccolta. Si consiglia ai giardinieri esperti di piantare diverse varietà per ottenere accuratamente il raccolto.Un'altra raccomandazione degli specialisti è che è meglio piantare varietà approssimativamente della stessa dimensione più vicine tra loro, questo aumenterà la resa. Il rispetto delle regole di conservazione contribuirà anche alla sicurezza dell'aglio. Affinché le teste rimangano commestibili per lungo tempo, è meglio prima mangiare frutti di piccole dimensioni, quelli grandi vengono conservati più a lungo.

Esperimenti, amore e cura aiuteranno anche un giardiniere inesperto a coltivare l'aglio perfetto.