Le cime o le piume di aglio sono tradizionalmente legate in nodi per ottenere teste più grandi e di qualità superiore (bulbi). Produrranno buoni semi e il raccolto sarà conservato più a lungo. Questo metodo funziona asciugando gradualmente le foglie danneggiate, di conseguenza, la maggior parte dei nutrienti viene inviata al bulbo.
Quando devono essere legate le cime di aglio

Il tempo di maturazione della testa può essere determinato dal tipo di penna:
- tende ad atterrare;
- diventando più duro;
- le sue punte diventano gialle.

Per maggiore sicurezza, puoi scavare una testa. Se la buccia si stacca facilmente dagli spicchi, l'aglio è maturato. Le teste devono essere scavate presto in modo che non abbiano il tempo di fornire sostanze nutritive al suolo.
Come legare le cime
Le piume di aglio sono annodate o intrecciate in una treccia stretta in modo da non districare. Per proteggere le mani dai tagli, vale la pena usare i guanti. Le frecce dei fiori possono complicare il processo. Se non sono stati tagliati prima, allora dovresti farlo ora. È importante tagliare o rompere delicatamente, ma non strappare lo stelo del fiore, in modo da non danneggiare il bulbo.

La raccolta viene effettuata al mattino o alla sera. Questo viene fatto in modo che nel processo di essiccazione l'aglio non sia esposto alla luce solare dannosa.
Per ottenere bellissime e grandi teste d'aglio, i giardinieri con esperienza raccomandano di usare un metodo per legare le piume. Le manipolazioni devono essere effettuate diversi giorni prima della raccolta. A seconda della varietà, può essere metà estate o autunno.