Molti amano il peperone aromatico dolce, sia fresco che in vari piatti, perché conferisce un gusto ineguagliabile ai capolavori culinari. Inoltre, contiene anche molte vitamine e minerali utili per il corpo ed è indicato anche con l'alimentazione dietetica.
Ma ecco come non tutti sanno come coltivarlo nella propria area, eppure è molto più gustoso dal suo giardino.
contenuto
Descrizione del grado
La varietà di pepe Butuz è una varietà medio-precoce; il primo raccolto matura 120-130 dopo la germinazione. È elencato nel registro statale della Federazione Russa come adatto per la semina in terreno aperto e in condizioni di serra. Ciò significa che può essere coltivato anche in regioni con un clima rigido. Oltre alla Russia, la piantano in Ucraina e Moldavia.
Appartiene a varietà ad alto rendimento, da 1 m2 puoi raccogliere circa 6-7 kg di pepe, in condizioni di serra, queste cifre aumentano. Ha cespugli tentacolari, la cui altezza raggiunge 0,7-0,8 m, il gambo è potente, abbondantemente coperto di foglie di dimensioni standard, hanno un colore verde scuro.
I frutti di forma cilindrica, nella fase di maturità tecnica, sono di colore verde chiaro, possono essere raccolti e consumati in questo momento o conservati fino a completa maturazione. Questo è un grande vantaggio se il pepe viene coltivato per la commercializzazione, perché in questo caso la durata di conservazione aumenta. All'inizio della maturità biologica, diventa rosso vivo. In media, il peso del frutto varia da 150 a 200 grammi, le pareti del pepe hanno uno spessore di 0,7-0,8 cm, la polpa è carnosa, croccante e molto succosa, con un'elevata appetibilità.
Il pepe butuz può essere consumato fresco, aggiunto alle insalate e ai vari piatti. Dopo il trattamento termico, il gusto e le proprietà benefiche non si deteriorano. È adatto per il congelamento per l'inverno e la preparazione di varie conservazione.
Come ogni varietà Butuz, ci sono pro e contro:
dignità
- Ottima presentazione
- Grande gusto
- Da conservare.
- Tollera bene il trasporto.
- La varietà è resistente alle malattie comuni.
carenze
- Giarrettiera obbligatoria.
- È necessario pizzicare.
Coltivazione e cura
Piantare piantine
Questa varietà viene seminata per le piantine a febbraio, per questo avrai bisogno di contenitori o tazze con un volume di 200 ml. I terreni possono essere acquistati in un negozio di giardinaggio o fatti indipendentemente dal terreno da un sito, torba, sabbia, terra erbosa e humus. Questa miscela deve essere decontaminata spruzzando con una soluzione debole di fungicidi o calcinata in un forno a una temperatura di 1000 C.
Se i semi vengono raccolti dal raccolto dell'anno scorso, devono essere testati per la germinazione. Per fare questo, vengono messi in una soluzione acquosa al 5% di sale e aspettano 5 minuti, quelli che sono emersi sono vuoti e quelli che sono annegati sono buoni. Dopo aver selezionato i loro semi germinatori, sono incisi nel manganese. Mettendolo nella soluzione preparata per 20 minuti in un sacchetto di garza. Dopo questo, i semi dovrebbero essere lavati e asciugati. Affinché i germogli appaiano più velocemente, i semi vengono lasciati nello stimolatore della crescita per 12 ore.
Quando si piantano semi per piantine, la profondità del foro non deve superare i 2 cm, altrimenti le prime piantine non appariranno presto. Dopo aver piantato semi nel terreno, l'irrigazione è obbligatoria, per questo uso acqua calda e stabile. Quindi il contenitore con loro viene coperto con un film, per creare un effetto serra. La temperatura ambiente ottimale è di 25-28 gradi.Dopo che i semenzali vengono rimossi il film di schiusa. Le ore di luce diurna per le piantine dovrebbero essere di almeno 12 ore, quindi quando fa buio fuori, accendi una lampada di luce diurna preinstallata.
Il terreno deve essere periodicamente allentato, ad esempio usando una forchetta di plastica. I primi 14 giorni di piantine necessitano di annaffiature giornaliere, ma non abbondanti. Quindi si consiglia di nutrire le giovani piantine, per questo è possibile utilizzare fertilizzanti minerali. Se i semi vengono piantati in un contenitore comune, quando compaiono due di queste foglie, è necessario un pick. Questo deve essere fatto con cura per non danneggiare la fragile pianta.
Piantare nel terreno
"Butuz" viene trasferito nella serra all'inizio di maggio, per aprire il terreno all'inizio di giugno. I fori sono scavati a una distanza di 40 cm, mentre lo spazio tra le file dovrebbe essere di almeno 60 cm. Prima di piantare piantine, l'humus viene introdotto nei pozzi e irrigato con acqua calda. I pioli vengono anche scavati con le piantine per legare i peperoni in futuro.
Durante la stagione, i cespugli vengono concimati 2-3 volte con fertilizzanti minerali o organici. L'irrigazione è obbligatoria 1-2 volte a settimana, ma non vale la pena inumidire molto il terreno.
Resistente alle malattie e agli agenti atmosferici
Questa varietà tollera il deterioramento delle condizioni meteorologiche, ma in ogni caso influenzerà il raccolto.
È resistente a molte malattie comuni, ma per la prevenzione è meglio trattarlo con fungicidi più volte, con un intervallo di dieci giorni. Il primo trattamento deve essere effettuato 14 giorni dopo lo sbarco in un luogo permanente. Gli insetticidi sono usati per prevenire i parassiti.
Recensioni
Yaroslav 55 anni Ufa
Nella nostra famiglia, tutti amano il peperone dolce, quindi lo piantiamo molto. Cresciamo nella serra, in quell'anno abbiamo provato per noi stessi una nuova varietà "Butuz". Ero contento che non fosse ammalato un solo arbusto, poiché non erano stati curati affatto, nemmeno per la prevenzione. Fu fatto un buon raccolto, e loro stessi lo mangiarono e lo passarono ai bambini, inoltre si congelarono anche per l'inverno, mi piace molto aggiungere pepe ai primi piatti. Sì, e inscatolato diverse insalate e fette in salamoia. Mi ha fatto piacere, l'anno prossimo atterrerò sicuramente.
Anatoly 63 anni
Ho piantato Butuz per diversi anni, durante i quali le piante non si sono mai ammalate. Certo, eseguo la profilassi, ma, come sai, non sempre salva. Coltivo piantine da solo, risulta forte e sano. I frutti sono grandi, l'appetibilità è eccellente, mia moglie chiude perfettamente tutto il pepe per l'inverno, sono pronto a vendere la mia anima per questo. Sì, amo molto farcito, ma da questa varietà risulta molto gustoso.
https://youtu.be/5MQd3cQvNjY
conclusione
Butuz è certamente un po 'capriccioso nel lasciare, ma chi lo coltiva non ci presta più molta attenzione. In effetti, molti giardinieri e agronomi esperti adoravano i frutti succosi e gustosi di questa varietà. Vale la pena mostrare un po 'di pazienza e fornire condizioni favorevoli per "Butuz" e puoi ottenere un raccolto eccellente.
Pepe di calorie ripieni di carne e riso - BZHU per 100 grammi
Pepe Gorky: le migliori varietà per terreni aperti
Semi di peperoncino: le migliori varietà per terreni aperti e recensioni
Tintura di capsico per capelli - come usare e recensioni