Il peperoncino dolce è un ortaggio sano che può essere consumato non solo crudo ma anche in scatola. Nonostante le cure difficili, è molto amato dai giardinieri, perché il suo gusto e le sue qualità utili compensano pienamente l'energia spesa per prendersi cura di lui. Il peperone lungo è ancora chiamato bulgaro e contiene molte vitamine e sostanze nutritive.
Ma il peperoncino non è buono per tutti. Ad esempio, se una persona ha gastrite o ulcera allo stomaco, una tale verdura è controindicata. Inoltre, non è consigliabile mangiare peperoni lunghi per coloro che hanno alta acidità, ischemia, ipertensione ed epilessia. Per lo stomaco, un tale ortaggio sarà più parsimonioso in uno stufato o in una forma cotta.
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Varietà di peperone dolce lungo
Gli allevatori hanno portato un gran numero di diverse varietà di peperone rosso allungato. Differiscono tra loro per maturità, regioni in crescita, nonché caratteristiche di gusto e aspetto. Considera le varietà che possono essere coltivate in una serra e in piena terra.
cacatua
La varietà Kakadu è considerata ibrida e ha una qualità distintiva: le sue dimensioni. La varietà ha preso il nome dalla forma del frutto: è un po 'come un becco allungato di cacatua. Un pepe maturo è in grado di crescere fino a 30 cm di lunghezza e alcuni sono ancora più grandi. Il pepe maturo è di colore rosso. Il peso di un frutto è di mezzo chilo. Lo spessore della pelle raggiunge i 7 mm.
A causa del fatto che la polpa del pepe è densa e aromatica, la verdura può essere utilizzata sia in scatola che in forma fresca. Un cespuglio dà fino a 4 kg di frutta. Un'altra caratteristica della varietà è la resistenza alla putrefazione e al mosaico del tabacco. Durante la crescita è importante assicurarsi che su un cespuglio ci siano fino a 10 frutti.
Marconi
Una varietà precoce matura di peperoni lunghi, il cui cespuglio raggiunge un'altezza di un metro. La forma della verdura ricorda un cono oblungo. Un frutto maturo raggiunge i 200 grammi di peso e 25 cm di lunghezza, lo spessore della buccia è di 5 mm e la polpa è carnosa e tenera. Da un metro quadrato, puoi raccogliere fino a 10 kg di raccolto. Per colore, i peperoni Marconi possono essere verdi e rossi, a seconda del grado di maturazione.
Tale varietà è considerata una delle migliori in termini di gusto e commerciabilità.
Orjen
In altezza, la pianta si distingue per le sue dimensioni ridotte e può raggiungere fino a mezzo metro di altezza. I peperoni di Orien hanno una forma lunga leggermente allungata. Un frutto può raggiungere i 25 cm di lunghezza e 5 cm di larghezza, con uno spessore della pelle di 5 mm. Il frutto maturato in peso può essere di 150 grammi. Il pepe acerbo ha un colore giallo; quando è maturo, diventa rosso.
Un cespuglio dà in media fino a 4 chilogrammi. I frutti possono essere consumati per qualsiasi scopo: dal consumo fresco alla conservazione. Ciò è dovuto al fatto che la varietà di Orien ha un gusto elevato.
Banana Dolce
La varietà prende il nome dal colore del frutto: i primi frutti hanno un colore giallo brillante. Quando è completamente maturo, il feto riceve una tonalità rosso-arancio. La pianta raggiunge un'altezza di 70 centimetri, il che la rende una varietà di medie dimensioni. Avendo la forma di una banana, i peperoni raggiungono i 20 cm di lunghezza. Lo spessore della parete raggiunge gli 8 mm e il peso del feto è in media di 250 grammi. Da un metro quadrato puoi raccogliere fino a 5 kg di frutta.
Il vantaggio della varietà è l'alta qualità del frutto. Il frutto ha un aroma delicato e polpa carnosa, grazie al quale viene utilizzato in qualsiasi forma. Varietà La banana dolce resiste alle principali malattie inerenti a questa classe di peperoni.
Elefante rosso
La varietà si riferisce all'altezza, che cresce in altezza a un metro o più. Questa è una potente pianta semi-diffusa. Una caratteristica distintiva della varietà di elefante rosso è la sua lucentezza brillante. I frutti sono di forma conica. I primi frutti hanno un colore verdastro e completamente maturi - colore rosso saturo.
Il peso di un pepe di mezza stagione è di 150 grammi, lunghezza - 20 cm, buccia 4,5 mm di spessore. Da un metro quadrato, puoi raccogliere fino a 8 kg di raccolto. I frutti dell'elefante rosso hanno una polpa fragrante e carnosa.
pastore
Un cespuglio di questa varietà raggiunge i 50 cm di altezza, il peso di un frutto varia da 220 a 270 grammi e raggiunge i 25 cm di lunghezza. I frutti della cultivar Shepherd si distinguono per lo spessore della parete, che può raggiungere 1 cm, ma anche la forma dei frutti è insolita: una forma conica, la cui punta è leggermente appuntita. Il pepe acerbo ha una tinta verdastra o giallastra, quando è completamente maturo acquisisce una tinta rossastra.
La varietà Shepherd è eccellente per la conservazione, in quanto la polpa è succosa e morbida. Le principali malattie del pepe, in particolare il mosaico del tabacco e lo spotting, non hanno paura per lui.
Corno di zucchero
La varietà ha preso il nome grazie alla polpa succosa e dolce. Il cespuglio della pianta cresce fino a 70 cm e la sua caratteristica distintiva è il forte fogliame di potenti cespugli. I parametri fetali sono i seguenti: lunghezza - 18-19 cm, spessore della parete e della pelle - 7 mm, il peso di un pepe - 140 grammi.
Pepe a forma di cono, ha una leggera nervatura. I primi frutti hanno un colore verde, quindi, dopo il pieno sviluppo, diventano rossi. Una caratteristica distintiva della varietà Sugar Horn è quella di dare un raccolto abbondante più volte in una stagione.
Hottabych
La varietà ha ricevuto il suo nome dal fatto che i suoi frutti assomigliano a un tronco. Appartiene a varietà ibride e può raggiungere un'altezza di un metro e mezzo. Il peso medio di una verdura è di 110 grammi e lo spessore della pelle è di 5 mm. Il frutto ha un colore verde di una leggera sfumatura che, maturando, si trasforma in una tinta giallastra. Da un metro quadrato puoi raccogliere fino a 8 kg di verdure.
La particolarità della varietà Hottabych è che può essere conservata a lungo e allo stesso tempo, tutte le sue proprietà benefiche e il suo gusto saranno preservati.
Zanne di mammut
Questa varietà ibrida sorprenderà tutti con le sue enormi dimensioni. Ogni cespuglio cresce fino a un metro di altezza e su di esso possono formarsi fino a 13 frutti. Ogni frutto pesa fino a 300 grammi e raggiunge una lunghezza di 30 cm Tre colori sono espressi in peperoni: prima verde, poi giallo chiaro e il colore finale è rosso.
Una caratteristica distintiva della varietà di zanne di mammut è che produrrà sempre un raccolto buono e abbondante, nonostante le condizioni climatiche della regione in cui viene coltivata.
Rosso corno
I frutti della varietà Horn sono rossi e hanno una forma cilindrica oblunga. Crescono su cespugli, che raggiungono un'altezza di 1 metro. Un peperone medio pesa fino a 125 grammi. Il colore cambia a seconda del livello di maturità: prima è verde, poi rosso. Una tale varietà ha frutti che hanno una polpa molto morbida e succosa.
pitone
I cespugli della varietà Python sono alti e decidui, con una crescita fino a un metro e mezzo. La massa di un frutto è di 50 grammi, raggiunge una lunghezza di 30 cm. Da un metro quadrato è possibile raccogliere fino a 4 kg di raccolto. Nel processo di maturazione, il pepe è prima verde, quindi giallo e lo stadio finale è il colore rosso del frutto.E poiché la carne non è amara, può essere consumata in qualsiasi fase della maturazione.
Regole in crescita
È facile coltivare un peperone esteso se si seguono le regole di base per la cura di esso. Queste regole includono i seguenti punti:
- Temperatura dell'aria ottimale. Per una corretta crescita del pepe, è necessaria una temperatura dell'aria di 20 gradi. Pertanto, se le condizioni climatiche non lo consentono, è meglio coltivare i peperoni in una serra. Con un calore di 30 gradi, i peperoni possono seccarsi.
- Irrigazione corretta. Si consiglia di innaffiare i peperoni due volte a settimana. Due litri d'acqua sono sufficienti per un cespuglio. E dopo ogni irrigazione, la terra deve essere pacciamata.
- Top spogliatoio. Per 30 giorni, si consiglia di nutrire la pianta 3 volte. Ciò influenzerà in modo significativo il buon sviluppo e la fruttificazione del pepe. I cespugli fertilizzanti sono i migliori al mattino presto.
Se segui queste semplici regole, la pianta darà un raccolto abbondante di peperoni deliziosi e succosi.
Recensioni
Andrey Stepanovich
Ho deciso di provare una nuova varietà di corno rosso peperone. Non si è preso cura di lui con molta attenzione, ha fatto l'irrigazione standard e ha nutrito i cespugli una volta al mese. Vendemmia Sono stato piacevolmente sorpreso e molto contento. Quello che mi è veramente piaciuto è stato l'incredibile sapore del frutto.
Alena Vitalievna
Da diversi anni coltivo Hottabych e Sugar Horn nel mio giardino. Questa varietà è sorprendente nel gusto e nell'aspetto. I frutti dolci e grandi sono molto gustosi e sani. Ciò che è particolarmente importante per me è che i semi di queste varietà germogliano rapidamente.
San Valentino
Per il terzo anno coltivo peperoni Red Elephant e Marconi in campagna. Ad essere sincero, ho comprato semi sulla base di una bella foto sulla confezione. Ma non è stata affatto delusa: i frutti sono grandi e carnosi. La mia famiglia ama usarli freschi nelle insalate e arrostiti sul rogo.
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