Descrizione e caratteristiche del vitigno Isabella

28.09.2018 uva

Vitigno Isabella

Il vitigno Isabella è popolare tra i viticoltori della Russia centrale. Dà una pianta senza pretese che si adatta con successo a un clima difficile raccolti eccellenti.

Allo stesso tempo, nel sud, Isabella viene coltivata meno spesso, preferendo specie varietali dolci fruttuose.

Storia di Isabella

Una varietà meravigliosa apparve in America; la natura stessa fungeva da allevatore. Una visione con grappoli incredibilmente profumati è stata scoperta da W. Prince, un viticoltore americano. Era all'inizio del XIX secolo e la varietà fu nominata in onore della moglie del proprietario dei territori di Long Island, Isabella Gibbs.

A metà del secolo scorso, Isabella fu portata nelle repubbliche dell'URSS, dove l'uva era amata per la sua mancanza di pretese, la resistenza alle infezioni e gli eccellenti indicatori di rendimento. Si è scoperto che le bacche sono un'ottima materia prima per vino, tinture, succo di frutta.

Isabella cresce in vigneti privati ​​in tutta l'ex Unione Sovietica e la Russia la cresce, partendo da sud e finendo con la Siberia, il nord-ovest e gli Urali.

Descrizione del grado

La pianta è potente, con germogli forti e spessi. Forma pochi passi, la vite cresce lentamente per 5-8 anni. Poi arriva un periodo di rapida crescita, quando ogni anno i germogli aumentano in lunghezza di 2-4 metri.

In tenera età, i germogli sono verdi, con una tonalità marrone lampone opaca. Più tardi, il colore cambia in un colore grigio scuro con una tinta marrone. Volantini interi o leggermente sezionati, verde scuro. La parte inferiore della lama della foglia è grigia.

Grado universale:

  • adatto a produrre vini e tinture;
  • usato come dessert;
  • usato per fare il succo, composte.

Matura tardi, la stagione di crescita è di 5-6 mesi. Dà il primo raccolto 3-4 anni dopo lo sbarco. I cespugli resistenti all'inverno resistono alle gelate a meno 32-35 gradi con riparo, sopravvivono all'inverno senza protezione a meno 24-28 gradi.

Caratterizzazione della frutta

I viticoltori celebrano gli alti raccolti di Isabella. In questa uva, si formano simultaneamente 3-5 grappoli di bacche su ogni germoglio.

Spazzole coniche con un'ala. Le ossa sono sciolte, il peso di ciascuna è di 180-250 grammi. Le bacche sono arrotondate, blu scuro, a volte viola. Un rivestimento denso è chiaramente visibile su una pelle forte e densa. Il diametro delle bacche è di 1,5-2 cm. In peso - 2-3 grammi. All'interno ci sono pochi semi, la polpa ha un sapore gelatinoso e aspro.

Interessante!
La pelle di Isabella è grigia-nera, la polpa all'interno è verdastra, con una tinta gialla.

C'è un aroma pronunciato di fragole da giardino. Il gusto nel cibo è peculiare, peculiare solo di Isabella. I produttori di vino in Europa considerano questo tipo non adatto alla produzione di bevande di qualità a causa del sapore. Allo stesso tempo, nei paesi della CSI, in Russia, in Australia, nel continente americano, Isabella è in cima alla lista delle varietà utilizzate nella vinificazione.

Vantaggi e svantaggi

I giardinieri e gli enologi discutono costantemente di Isabella, dimostrando agli avversari l'attrattiva, i benefici dell'uva o viceversa, convincendo di un gran numero di carenze.

vantaggi:

  • facilità di coltivazione;
  • alta resistenza al gelo;
  • rapida crescita dei germogli se il cespuglio è stato danneggiato dalle gelate primaverili;
  • la possibilità di allevamento per talea;
  • resistere al ristagno idrico del terreno;
  • possiede un'immunità eccellente;
  • raramente affetto da malattia;
  • Le bacche mature di Isabella non sono interessanti per le vespe e gli uccelli;
  • basso contenuto calorico (per 100 grammi - 65 calorie);
  • le bacche non causano allergie.

Isabella cresce e produce frutti nelle regioni in cui i vitigni tradizionali non sono nemmeno tentati di crescere. Con piantagioni miste in caso di comparsa di malattie su altre varietà, questa bellezza resiste costantemente all'attacco di agenti patogeni delle infezioni e non è influenzata dalle malattie. Le uve non hanno paura di oidio, muffa, marciume grigio, il che semplifica notevolmente la cura ed evita perdite di resa.

Il grado tecnico è ideale per la decorazione del sito. Isabella è piantata in gazebo, vicino ad archi, barriere, recinzioni. La pianta ha un aspetto spettacolare sul territorio, quindi i cespugli d'uva vengono utilizzati nella progettazione del paesaggio.

Isabella è coltivata volentieri dai viticoltori ordinari, usando bacche per produrre vini, tinture e succhi fatti in casa. La varietà è considerata uno dei migliori tipi commerciali di uva in Moldavia, Azerbaigian.

svantaggi:

  • Isabella è incline all'antracnosi;
  • non tollera i terreni acidi, ma per la disossidazione del suolo non può essere usata la lanugine;
  • impegnativo per l'umidità, riduce la produttività anche con piccole siccità;
  • la presenza di un gusto specifico.

Quando si piantano piantine su terreni acidificati, il terreno viene pre-coltivato, introducendo farina di dolomite, cenere di legno. Regola gli indicatori dell'umidità del suolo, prevenendo l'eccessivo essiccamento del suolo.

È più difficile con un gusto, dal momento che non a tutti piace la presenza di un'ombra volpe (volpe) nelle bacche. Sembra dovuto all'acetofenone e agli oli essenziali speciali contenuti nella buccia dell'uva. Per questo motivo, i vini di Isabella di età superiore ai tre anni hanno un aroma acuto specifico che peggiora il bouquet generale della bevanda. Pertanto, si consiglia di conservare i vini Isabel per non più di tre anni.

Caratteristiche della tecnologia agricola

Isabella poco esigente è coltivata in diverse regioni, tenendo conto di alcune caratteristiche della varietà al momento della partenza.

Selezione di piantine

Per la semina, acquista germogli annuali, lunghi almeno 20-30 cm. Il numero di radici è 3-4 pezzi, la lunghezza è 10-12 cm. Le piante con macchie e deformazioni sugli steli, con radici annerite non sono adatte. Si consiglia di acquistare piantine in vivai, fattorie.

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atterraggio

Si consiglia di pianificare un atterraggio in autunno, tenendo conto del clima della regione, delle condizioni meteorologiche di una particolare stagione. Il momento migliore è l'inizio di settembre, in modo che le piantine abbiano il tempo di adattarsi e mettere radici in un nuovo posto.

Nella corsia centrale e a nord, così come in Siberia, negli Urali, viene praticata la semina primaverile. La stagione invernale con i raffreddori inizia improvvisamente in queste zone, quindi per non rovinare l'uva, è consigliabile trasferire il lavoro in primavera.

Il terreno adatto è fertile, con bassa acidità, sebbene Isabella si adatti con successo a arenarie, argille. Luogo di atterraggio - spazio libero a ovest o sud.

Suggerimento:
Non piantare Isabella vicino ad alberi da frutto. Pianure, luoghi colpiti dai venti non si adattano.

Le fosse di atterraggio sono preparate in anticipo, diametro - 80-90 cm, profondità - fino a un metro. Durante la semina primaverile, i buchi vengono scavati in autunno, aggiungendo drenaggio al fondo (ciottoli, ghiaia), quindi terreno nutriente con fertilizzanti con uno strato di 10-15 cm. Il contenuto viene accuratamente versato con acqua.

Le radici (3-4 cm) vengono tagliate in piantine, imbevute di stimolanti della crescita e disinfettate in una soluzione rosa di permanganato di potassio. Prima di piantare, immergono le radici in una speciale miscela di argilla e verbasco, quindi lasciano piantine per asciugare il composto.

Nel paletto è fissato un paletto, il cespuglio è accuratamente posizionato al centro della collinetta, le radici sono raddrizzate. Cospargi di terra, non permettendo l'approfondimento del luogo in cui i germogli iniziano a emettere ramoscelli.

Gli steli sono accorciati di 4-5 gemme dall'alto, legati a un piolo, ben versati innaffiati. In modo che i raggi luminosi del sole non brucino la pianta, coprono i cespugli con materiale non tessuto.

La distanza tra più piantine è di 1,5 m, nelle file - fino a 2-3 metri. Posiziona il traliccio, tirando un filo tra i massicci supporti.

Ulteriore cura

Isabella è un'uva capricciosa, ma non dovrebbe ancora essere lasciata senza piantare.

Top spogliatoio

La varietà produce raccolti su terreni fertili, quindi il giardiniere deve pianificare in anticipo un programma di fertilizzanti. Il numero totale di medicazioni migliori è 3-4 volte durante il periodo dalla primavera all'autunno. Inoltre, viene aggiunta materia organica (compost, humus), almeno ogni 2-3 anni.

Schema alimentare approssimativo:

  1. In primavera, i cespugli di uva vengono annaffiati con formulazioni con fertilizzanti contenenti azoto: solfato di ammonio o urea (diluito secondo le istruzioni). Dagli organici si adattano alle infusioni di erbe: consolida maggiore, dente di leone, ortica. Isabella risponde bene all'irrigazione con l'infuso di escrementi di uccelli.
  2. Il secondo condimento superiore durante l'impostazione delle bacche. Vengono utilizzati composti con superfosfato (40 grammi per secchio d'acqua), cenere di legno (tre litri di cenere per tre acqua calda), kalimagnesia (25-30 grammi per secchio d'acqua).
  3. Dopo aver raccolto le bacche, in autunno fai composizioni contenenti un complesso di varie sostanze: Kemira-Lux, Floravit.
  4. È utile spruzzare i cespugli con una soluzione di solfato di magnesio (1-2 volte per estate).
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irrigazione

Il regime di irrigazione è determinato dal tipo di terreno, dall'età dei cespugli, dalle condizioni meteorologiche. Il terriccio richiede annaffiature rare ma sature. L'irrigazione moderata e frequente viene praticata su arenaria e terreno nero.

La maggior parte dell'umidità è richiesta ai cespugli fino a 2-3 anni, quindi le piante sono meno esigenti sull'umidità. Ma è inaccettabile dimenticare di annaffiare regolarmente, poiché Isabella scarta immediatamente le ovaie o dà piccole bacche insapore.

La giovane vite viene annaffiata ogni 7-10 giorni, spendendo 2 secchi d'acqua per 1 metro quadrato. La norma viene mantenuta per le piante adulte, ma l'irrigazione viene eseguita meno spesso, circa una volta ogni 20-25 giorni.

Suggerimento:
L'uva ha bisogno di un'irrigazione intensiva durante il gonfiore dei reni e la formazione di ovaie.

L'irrigazione è ridotta e completamente interrotta a metà agosto, quando le bacche assumono il colore bluastro intrinseco della varietà. Dopo la raccolta, dopo 14-18 giorni effettuare l'irrigazione per caricare l'acqua. Si consumano fino a 8 secchi d'acqua per cespuglio adulto.

Si consiglia di annaffiare Isabella attraverso il sistema di irrigazione a goccia o utilizzando tubi. Innaffiavano anche i cespugli nelle trincee, le scanalature nei corridoi. Escludere l'umidità sulle foglie del vigneto.

formazione della boccola

La procedura principale è prevista per l'autunno, poiché con la potatura primaverile esiste un rischio elevato di produzione di succo abbondante. Il liquido riempie gli occhi dei cespugli, marciscono, non fioriscono.

In autunno, tutti i figliastri malati e deboli vengono tagliati, la crescita del nuovo anno viene ridotta di 1/3, i tiri lignificati di 2/3. Isabella è un vitigno adulto; senza potatura e formazione, i cespugli si addensano.

Oltre all'autunno, trascorri la primavera un po 'di ritaglio ed estate. Durante queste procedure, vengono rimosse le foglie extra, i rami crescono verso il basso, i germogli ispessiti.

Si praticano diradamento dei grappoli Isabella, lasciando 25-30 pennelli su ogni cespuglio. La formazione di cespugli inizia solo nel secondo anno, legando la vite a traliccio con una curva. Si consiglia di utilizzare gli stracci per la posa in modo che la vite non si sfilacci con il filo. Il compito del coltivatore: far ramificare i cespugli ai lati e non crescere solo.

svernamento

Coprono Isabella solo nelle regioni con un clima rigido. Nella corsia centrale si consiglia anche di coprire i cespugli, la stagione invernale è troppo imprevedibile qui. La varietà tecnica è inclusa nel gruppo di specie non coperte, ma per la riassicurazione è ancora meglio proteggere i cespugli dal gelo.

Dopo la raccolta, la vite viene rimossa dal traliccio, posata a terra o con scanalature preparate. Cospargere con briciole di torba, fogliame, conifere. Successivamente, viene posato uno strato di materiale di copertura.

Dopo la caduta della neve, viene creato un cumulo di neve, durante l'inverno aggiungendo regolarmente neve. In primavera, con l'inizio del calore stabile, il rifugio viene rimosso. Per evitare il rischio di congelamento, i cespugli vengono spruzzati con Epin.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Isabella è adatta a coltivatori alle prime armi. La varietà non ha bisogno di numerosi trattamenti, poiché raramente si ammala, non soffre di attacchi di parassiti. Le paure sono causate dall'antracnosio, che, se non trattato, si diffonde rapidamente attraverso le piantagioni.

Prevenzione:

  • Spruzzatura con liquido bordolese (in primavera 1-2 volte);
  • Trattamento con Skor, Topaz e farmaci simili (più volte durante la stagione).

Le composizioni si alternano in modo che non ci sia dipendenza.

Dai parassiti, è sufficiente spruzzare i cespugli in primavera con Nitrofen. È utile trattare il vigneto con una soluzione di carbonato di sodio. Per proteggere dagli uccelli in autunno, vengono utilizzate reti, materiali sottili non tessuti che trasmettono luce e aria.

Il vitigno Isabella merita l'attenzione dei giardinieri. L'uva senza pretese e produttiva darà deliziose bacche, mentre richiederà un minimo di cura e seccatura.

Recensioni

Catherine, Penza

Da dieci anni coltivo solo Isabella. Siamo soddisfatti, poiché otteniamo il raccolto ogni anno, indipendentemente dal tempo. A volte è più piccolo, ma il più delle volte porta frutti in abbondanza. Per tutti gli ibridi nuovi, questa varietà provata non verrà scambiata.

Ivan, Elektrostal

Ho 8 varietà sulla trama e Isabella è tra le mie preferite. Dà le bacche da cui faccio il vino, composte. I nipoti amano Isabella per il gusto, dicono, bacche di vino. Apprezzo la varietà per una cura molto semplice. Per l'inverno, l'unica varietà che non posso coprire. E cresce vicino al gazebo, resiste anche agli inverni freddi.

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