Cavolo quotidiano con carote e aglio

Il cavolo quotidiano con carote e aglio è un antipasto che piacerà sicuramente agli amanti delle insalate di verdure. Per cucinare avrai bisogno di un set minimo di prodotti: cavoli, carote, aglio e spezie. Il cavolo verrà marinato in salamoia, il che accelera il processo di cottura. Il cavolo quotidiano con carote e aglio si ottiene ineguagliato nel gusto, rimane triste e succoso.

L'aglio conferisce alla merenda un sapore piccante e un sapore che attirerà molti. Questo antipasto è idealmente combinato con tutti i contorni, piatti di carne, pesce. Sulla base di tale cavolo, puoi cucinare una varietà di piatti e insalate. Il cavolo quotidiano con carote e aglio sarà una grande varietà del tuo menu giornaliero. Offriamo una ricetta con foto passo dopo passo, che ti aiuterà a preparare uno spuntino delizioso.

ingredienti:

Come cucinare il cavolo quotidiano con carote e aglio

Prepareremo tutti gli ingredienti necessari. Cavolo scegliere fresco, denso, tagliarlo a metà e sciacquare con acqua pulita. Tritare il cavolo con strisce sottili.

Puliamo le carote, sciacquiamo bene e asciugiamo. Strofina le carote su una grattugia media.

Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente.

In un contenitore o una padella profonda disponi tutti gli ingredienti.

In una casseruola separata, mescolare tutte le spezie, il sale, lo zucchero, aggiungere acqua e far bollire per un paio di minuti, quindi lasciare raffreddare la marinata e aggiungere l'aceto.

Riempi il cavolo con la marinata raffreddata, mescola bene, copri con un foglio e lascialo da solo per un giorno.

Il cavolo quotidiano con carote e aglio è pronto. Passiamo al piatto e serviamo.

Buon appetito!