Splendido borsch in riva all'inverno

15.10.2018 Spazi vuoti invernali

Le amanti amano i preparativi per l'inverno, che facilitano la preparazione di altri piatti. Questi includono varie ricariche, in scatola nelle banche. Alla presenza del condimento al borsch, anche un piatto così complesso come il borsch può essere preparato rapidamente e non avrai bisogno di molti ingredienti: tutti saranno già presenti nella nostra preparazione. Ci saranno barbabietole e peperoni, cipolle e carote e persino cavoli. Quindi, quando cuciniamo il borsch, abbiamo bisogno solo di carne per il brodo e le patate.

Una ricetta dettagliata passo-passo con una foto ti dirà come preparare una tale salsa borsch.

ingredienti:

1,2 kg di cavolo,
1 kg di barbabietole
800 g di carote
900 g di cipolla,
850 ml di concentrato di pomodoro,
800 g di peperone
12 cucchiai aceto,
10 cucchiai zucchero,
0,5 l di olio di semi di girasole,
sale qb.

Come preparare una medicazione per il borsch

La preparazione del condimento stesso richiederà tempo, poiché contiene molti componenti e ognuno deve essere elaborato: sbucciare le verdure e lavarle bene. Dal peperone è necessario rimuovere il mezzo, per il quale viene tagliato ogni frutto.

Gli ingredienti per il borsch nelle banche dobbiamo macinare. Cipolle, cavoli e peperoni possono essere tagliati. Grattugiare carote e barbabietole. Per facilitare il processo, tutti i componenti possono essere tagliati sulla mietitrebbia. Ciò semplificherà notevolmente le cose. Cominciamo con le carote.