La Russia è un paese nel cui territorio vengono coltivate più di 400 varietà di patate di selezione estera e nazionale. La gelatina di patate è una delle varietà più popolari.Quando decidono di piantare una tale coltura vegetale come le patate per i loro bisogni o ai fini della vendita, i giardinieri alle prime armi e gli agricoltori si chiedono a quale grado dare la preferenza. La gelatina di patate è un esempio di una scelta migliore. È ugualmente adatto per la vendita e la sperimentazione in cucina. Un altro vantaggio è l'alto rendimento.
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Descrizione e caratteristiche delle patate Jelly
La gelatina di patate nel 2005 è stata inclusa nel registro statale dei risultati della selezione della Federazione Russa. La varietà può essere utilizzata per la coltivazione in volumi industriali, nonché su appezzamenti personali, fattorie. I tuberi possono essere conservati per diverse stagioni senza perdere la loro capacità di germinazione.
La varietà appartiene al tavolo medio precoce. L'intervallo tra la semina e la raccolta è di 3 mesi. Nei tuberi, la concentrazione di amido è di circa il 17%.
Dando una caratteristica alla patata di Jelly, gli esperti notano che i cespugli della pianta sono semi-eretti e tentacolari. Le foglie sono medie o grandi, dipinte di verde.
Ogni tubero è di taglia piccola, ha una forma ovale. Il peso varia da 84 a 135 grammi. Come notano gli allevatori esperti, in un buco tutti i tuberi hanno le stesse dimensioni. La loro superficie è leggermente ruvida, ha una tinta gialla. La polpa stessa è di colore giallo scuro.
Le patate a causa del contenuto medio di amido possono essere utilizzate sia per il primo che per il secondo.
Come mostrano le recensioni sulle patate della varietà Jelly, la sua caratteristica assume ancora un'altra qualità: la resistenza alle fluttuazioni meteorologiche. Non è influenzato negativamente dal calore e dalla siccità a breve termine.
produttività
Come dimostra la pratica, la produttività delle patate Jelly dipende principalmente da due fattori: la composizione del suolo (quanto è nutriente) e le condizioni climatiche.
Origin. Dove è meglio crescere?
La gelatina di patate è il risultato del lavoro degli allevatori olandesi. Nel 2005, la varietà è stata elencata nel registro statale della Federazione russa.
La varietà è ottimale per la coltivazione in tali aree:
- centrale;
- Volga-Vyatka.
In generale, come dimostra la pratica, qualsiasi area con un clima caldo e temperato è adatta per le patate.
Vantaggi e svantaggi
Le patate alla gelatina hanno una serie di vantaggi. Tra questi ci sono:
- gusto elevato;
- i tuberi grandi hanno le stesse dimensioni e peso;
- grandi volumi di raccolti raccolti;
- può essere conservato per lunghi periodi di tempo senza perdita di qualità come merce;
- resistenza alle basse piogge;
- ottimale per coltivazione amatoriale e industriale;
- cura senza pretese;
- resistenza alle malattie delle patate più conosciute.
Lo svantaggio relativo delle patate Jelly è una scelta limitata di piatti in cui questa varietà può essere utilizzata.
Regole in crescita
La varietà di patate Jelly è meglio coltivata in terreni leggeri e fertili con un alto contenuto di sabbia.Le caratteristiche delle specie consentono di cambiare i siti di sbarco. È consentita l'alternanza con ravanello, fatseliya, legumi.
Prima di piantare, la trama viene coltivata. Le piante rimanenti, i tuberi devono essere rimossi.
terreno
Per ottenere un alto rendimento, iniziano a preparare il terreno per la semina nel periodo autunnale. Per questo, viene applicata una miscela di 100 g di cenere e 3 kg di letame per metro quadrato. Dopo che il fertilizzante è sparso su tutta la superficie del sito, lo scavo viene effettuato fino alla profondità della pala. L'azoto o l'urea non sono raccomandati, poiché questa sostanza allunga la stagione di crescita, il che, a sua volta, porta a una diminuzione della resa.
Preparazione del seme
La preparazione del materiale vegetale inizia tre settimane prima dell'inizio della procedura. Per questo, i tuberi sono disposti su una superficie piana in uno strato. La stanza dovrebbe essere calda, umida e ben illuminata. Se le condizioni meteorologiche lo consentono, le patate selezionate per la semina vengono disposte in aree aperte alla luce diretta del sole.
Quando i tuberi diventano verdi, i loro occhi si "svegliano" e iniziano a spuntare. Quei tuberi che hanno germogli forti saldamente tenuti sull'utero hanno la più grande sopravvivenza.
Per lo stoccaggio, vengono selezionati non solo i tuberi di piccole e medie dimensioni, ma anche quelli di grandi dimensioni. Solo loro dovrebbero essere tagliati in più parti prima di piantare. Come risulta dalla descrizione delle patate Jelly, questa coltura vegetale subisce una procedura simile senza perdita di qualità.
atterraggio
Per ottenere un raccolto elevato, le cui dimensioni sono regolarmente indicate in numerose revisioni, le regole della tecnologia agricola dovrebbero essere rigorosamente osservate.
Tra le file lascia una distanza di 75 cm e tra i tuberi - 35 cm (ma non meno). Il rispetto di questa regola eliminerà la probabilità di sviluppare piantagioni affollate e, di conseguenza, una diminuzione della resa. Inoltre, l'affollamento esclude la libera penetrazione di luce e calore. Questo, a sua volta, è il motivo principale per lo sviluppo di malattie.
Regole di cura
La descrizione della patata Jelly mostra che la cura non richiede molto sforzo. In particolare, questa specie tollera facilmente un periodo secco, pertanto non è necessario ricorrere a frequenti annaffiature.
Malattie e parassiti
Come dimostra la pratica, le patate Jelly non sono sensibili al cancro della patata, alla scabbia comune, al nematode cisti, alla gamba nera. Inoltre, la specie non è esposta ai virus più noti. Per quanto riguarda la peronospora, la resistenza ad essa è moderata. Per ridurre la probabilità di sviluppare questa malattia, si raccomanda un attento trattamento del terreno prima di piantare. Dopo che il raccolto è stato completamente raccolto, tutti i tuberi, i detriti vegetali vengono rimossi in modo da non creare un terreno fertile per i batteri patogeni.
Importante: se c'è un'epidemia di peronospora, il sito e le piante vengono trattati con farmaci specializzati. Va ricordato che la lavorazione non viene eseguita circa 20-30 giorni prima dell'esecuzione del raccolto.
La parte del cespuglio della pianta può essere influenzata dallo scarabeo della patata del Colorado. E tuberi - con ossiuri o larve dello schiaccianoci. Puoi salvare l'atterraggio se li tratti con insetticidi in modo tempestivo. Come misura preventiva, dovrebbe essere presa in considerazione una modifica dei siti di sbarco. Ciò aumenterà l'immunità delle piante, la stabilità dei tuberi stessi.
Raccolta e conservazione
Si consiglia di raccogliere le patate Jelly in tempo asciutto e soleggiato. Ciò contribuirà alla buona conservazione dei tuberi. Le patate devono essere stese sul terreno per l'essiccazione. Successivamente, viene trasferito sotto un baldacchino per evitare il contatto con l'acqua e lasciato per sette giorni.
Al fine di aumentare la conservazione, le patate vengono ordinate prima della conservazione finale. Assicurati di rimuovere quelli che hanno ricevuto danni anche lievi durante lo scavo.
A casa, un seminterrato o qualsiasi altra stanza in cui viene mantenuta una temperatura costante è adatto per lo stoccaggio, non c'è umidità e non c'è accesso alla luce solare diretta. Si consiglia di organizzare la ventilazione. Gli agricoltori e le grandi aziende agricole utilizzano negozi di ortaggi.
Recensioni
Conoscere la varietà di patate Jelly e guardare la foto è difficile ottenere un quadro completo della pianta; il feedback è di grande aiuto. Eccone alcuni.
Olga, 35 anni, Chita:
“La città in cui vivo si trova in una zona agricola rischiosa. Pertanto, è estremamente difficile scegliere una varietà che può produrre un alto rendimento in condizioni climatiche difficili. Ma ho ancora deciso di provare e portato 20 tuberi. Piantato e, con mia sorpresa, ricevette un buon raccolto - un secchio e mezzo di tuberi gialli e persino. A tutta la famiglia piacevano i suoi gusti. "
Alexander, 35 anni, Nyazepetrovsk:
“Un vicino del paese condivideva i tuberi di patata, una varietà di cui non conoscevo - Jelly. Ha esaltato. Mia moglie ed io abbiamo deciso di piantare diversi letti e vedere cosa succede dal nostro esperimento. Onestamente, siamo rimasti molto soddisfatti del risultato. Trattarono tutto in modo tempestivo, prepararono il terreno correttamente e senza malattie sulla patata. Le patate stesse sono deliziose. "
Nina, 55 anni, regione di Mosca:
“Le patate bollite sono la mia debolezza. Una volta ho comprato patate con un nome interessante sul mercato: Jelly. Ho piantato. La raccolta non è certamente molto elevata (ho varietà alla dacia che ne danno ancora di più), ma il gusto è migliore di tutti gli altri. ”
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