Condizioni semplici per lo stoccaggio invernale di patate sul balcone

Affinché le proprietà della patata non vadano perse, deve essere conservata in luogo fresco (in cantina o nel seminterrato). Se ciò non è possibile, è adatto un balcone vetrato. Le patate possono essere conservate in una scatola appositamente preparata. Fatte salve alcune regole, la verdura rimarrà fresca per diversi mesi invernali.

Come conservare le patate sul balcone

Per preparare il prodotto per la conservazione a lungo termine, è necessario prendersi cura della sua pulizia e secchezza. Le patate bagnate e sporche marciranno rapidamente anche a una temperatura confortevole. Se non ci sono gelate sulla strada, i tuberi puliti e asciutti possono essere conservati in una semplice scatola di cartone.

Non tutte le verdure sono adatte per il risparmio invernale. Dovrebbero essere selezionati solo tuberi sani senza segni di decomposizione. Le colture danneggiate non devono essere conservate vicino a quelle sane. Pertanto, le verdure devono essere ordinate bene.

Condizioni di conservazione

fornire condizioni di conservazione ottimali per le patate all'aperto non è possibile. Ma anche se la stanza è vetrata, vale la pena eseguire correttamente i lavori preparatori. Puoi proteggere i tuberi dal congelamento con una scatola di schiuma, il cui spessore delle pareti supera i 5 mm. Se una tale scatola si chiude anche con un coperchio, verrà memorizzata una temperatura di conservazione confortevole.

Un'altra opzione è una scatola di assi o compensato. Ma tale capacità deve essere ulteriormente isolata. Puoi usare tutti gli stessi fogli di schiuma. Sono posati sul fondo della scatola e sui lati. Per questo, puoi anche utilizzare cartone ondulato installato in diversi strati. Sarà possibile creare un ulteriore isolamento termico utilizzando le foglie di alluminio.

Preparazione dello spazio di archiviazione

La scatola non deve toccare il pavimento di cemento. Si consiglia di installarlo su una collina. Quindi la verdura può essere perfettamente conservata per diversi mesi freddi. Un'altra buona opzione per conservare i tuberi sul balcone è un frigorifero inattivo.

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Coloro che non vogliono organizzare una volta da soli dovrebbero prendere in considerazione speciali cantine con balconi. Puoi acquistarli in molti negozi di ferramenta. Tali dispositivi possono contenere fino a tre sacchi di patate. Possono essere collocati in un posto comodo o sospesi. Le cantine per balconi funzionano dalla rete elettrica, quindi quando vengono utilizzate, il costo dell'elettricità aumenterà in modo significativo.

Suggerimenti e trucchi

I seguenti trucchi aiuteranno a preservare il raccolto durante l'inverno.

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1. Se la temperatura esterna scende al di sotto di -10 ° C, l'effetto del riscaldamento aggiuntivo può essere ottenuto con l'aiuto di lampadine. La luce elettrica dovrebbe essere inviata alla scatola con patate in condizioni di freddo estremo.
2. Puoi proteggere le patate dal marciume usando le foglie di cenere di montagna, felce o assenzio.Le materie prime possono essere posate in più strati tra le scorte o affiancate.
3. Per salvare le patate dall'umidità, le scatole possono anche essere coperte con un involucro di plastica.
4. Si consiglia di conservare diverse varietà di patate in scatole separate.

Conservazione dei tuberi su un balcone vetrato in inverno non causerà difficoltà. Una piccola preparazione consentirà di gustare una deliziosa verdura durante i mesi freddi. Se il balcone è aperto, dovrai abbandonare tale impresa.