Zucca in umido con arancia per l'inverno

12.10.2018 Spazi vuoti invernali

Oggi prepareremo per l'inverno una deliziosa zucca in umido con arancia. La zucca non ha un sapore brillante, ma l'arancia, al contrario, ha un ricco sapore di agrumi. La combinazione di questi due ingredienti darà un risultato eccellente. La composta sarà leggermente dolce, non stucchevole e avrà una leggera nota agrumata.

Tale bevanda può essere servita sia calda che fredda. Se servi una versione refrigerata della bevanda, puoi aggiungere un paio di foglie di menta per la freschezza. Servi la composta a torte, torte, qualsiasi dessert, piacerà a bambini e adulti.

In inverno, ci sono molte vacanze diverse, quindi la composta non rimarrà a lungo sugli scaffali delle tue dispense.

Il numero di componenti in una ricetta passo-passo viene calcolato per barattolo da un litro.

ingredienti:

zucca - 100 g;
arancione - 1 pz .;
zucchero - 90 g;
acqua - 750 ml.

Come preparare una composta di zucca all'arancia

Prepareremo tutti gli ingredienti necessari. Tagliare la zucca a metà, sbucciarla con una buccia dura, rimuovere tutti i semi e rimuovere le fibre. Tagliare la polpa della zucca in pezzi di medie dimensioni.

Bollire lo sciroppo di zucca. Versa lo zucchero in una casseruola, versalo con acqua pulita e porta ad ebollizione. Metti la zucca tritata in una padella e portala di nuovo a ebollizione. Cuocere la zucca a fuoco medio fino a quando non diventa morbida.

Lavare bene l'arancia e asciugarla. Rimuovere la scorza dall'arancia, sbucciare il film bianco e dividerlo a fette. Tagliare le fette d'arancia a fette medie.

Aggiungi le arance nella padella di zucca e cuoci per altri 10 minuti.

Versiamo composta calda nelle banche che sono state sterilizzate in anticipo, chiudiamo o stringiamo con coperchi sterilizzati. Capovolgi le lattine e avvolgile in una coperta calda finché non si raffreddano completamente. La composta raffreddata viene spostata in un luogo fresco.