È difficile sostenere che un'adeguata cura dell'uva sia direttamente correlata alla quantità e alla qualità della coltura futura. Gioca un ruolo particolarmente importante preparazione per l'invernopoiché gli errori qui possono essere molto costosi. Pertanto, la potatura dell'uva in autunno e il riparo per l'inverno sono una delle procedure di cura più importanti che sia un principiante che un ospite esperto devono conoscere. Il corretto ingresso in inverno è la chiave per un buono stato delle viti e un raccolto abbondante.
contenuto
Ragioni per potare
Prima di tutto, è necessario chiarire se è necessario tagliare l'uva per l'inverno e perché farlo. Questa procedura è molto importante per la pianta e per diversi motivi.
Uva - una pianta abbastanza tenera e mal tollerando la stagione fredda. Le forti gelate in una sfortunata combinazione di circostanze possono distruggerlo completamente, quindi molti viticoltori preferiscono proteggere il cespuglio, coprendolo per l'inverno. Il taglio aiuta a farlo in modo più efficiente e inoltre aumenta la sua resistenza al gelo.
Come molte piante da frutto, senza un adeguato controllo, l'uva può crescere così tanto da bloccare la luce solare. Le bacche in questo caso crescono piccole e maturano male e la vite stessa è poco sviluppata. Il taglio dei germogli in eccesso aiuta a evitare tali problemi e semplifica anche la manutenzione e semplifica la gestione della formazione di un cespuglio.
Strumenti necessari
Prima di iniziare a potare le viti, è consigliabile assicurarsi che ci sia un set di strumenti adatti per questo. Aiuteranno a eseguire la procedura il più rapidamente possibile. ed efficacemente, che semplificherà il compito del giardiniere:
- Seghetto da giardino. Questo strumento, simile a una sega convenzionale arrotondata, viene comunemente utilizzato per ringiovanire il sottobosco di germogli più vecchi che sono troppo spessi per essere facilmente tagliati con un potatore.
- Pruner. Uno degli strumenti principali nell'arsenale del giardiniere, che consente di tagliare facilmente rami sottili e germogli. Il vantaggio principale delle cesoie è la capacità di lasciare sezioni uniformi e lisce, quindi la pianta è meno ferita.
Tipi di procedura
Quindi, quando è stato chiesto se tagliare l'uva per l'inverno, la risposta viene ricevuta, è necessario affrontare la complessità del rivestimento stesso. Esistono diversi tipi di questa procedura., ognuno dei quali persegue i propri obiettivi:
- Potatura formativa. Viene eseguito mentre la pianta è ancora molto giovane - da 1 anno a 3 anni. Come suggerisce il nome, lo scopo di questa procedura è quello di modellare il futuro cespuglio di uva. Inoltre, la rimozione dei germogli in eccesso rafforza la pianta e la aiuta a crescere sana e forte, che non può che influenzare il raccolto.
- Potatura annuale. Un elemento obbligatorio della cura dell'uva, che in un modo o nell'altro dovrà essere dominato da ogni viticoltore. Viene eseguito su tutti i cespugli che hanno raggiunto l'età di 4 anni e oltre, è pensato per aiutare le uve a mantenere una determinata forma.
- Potatura antietà. Questa specie è destinata a sostituire i germogli vecchi e decrepiti con quelli più recenti e più giovani. Viene eseguito su cespugli di età, i cui germogli sono cresciuti troppo o hanno acquisito legno troppo marcio.
Preparazioni invernali
Poiché l'uva è una cultura che non differisce nella resistenza al gelo, è molto importante assicurarsi che entrino correttamente in inverno. Per questo, ci sono diverse aree di cura che aiuteranno a preparare correttamente la pianta e proteggerla nei momenti più difficili.
Date adatte
Puoi tagliare l'uva sia in autunno che in primavera. Tuttavia, la seconda opzione viene più spesso utilizzata per rimuovere i germogli congelati, rotti o malati o nelle regioni con inverni rigidi, dove non è possibile coprire le uve.
L'aspetto negativo della potatura primaverile è considerata la "lacrimazione" associata alla difficile guarigione delle ferite nell'uva: se si taglia la vite all'inizio del flusso di linfa, le "lacrime" appariranno a lungo. Il risultato di una potatura non riuscita potrebbe persino essere la morte della pianta. Pertanto, in primavera, vengono spesso tagliate piantine autunnali o giovani piante che non hanno ancora iniziato a dare frutti. Questo di solito accade a marzo, quando è già stata stabilita una temperatura di almeno + 5 ºС.
Molti considerano la potatura autunnale la più ottimale, soprattutto se accompagnata da riparando l'uva per l'inverno.
Di solito viene eseguito in due fasi:
- Il primo inizia immediatamente dopo il raccolto. Una volta che tutti i cluster sono stati rimossi, puoi pulire il cespuglio da germogli in eccesso e deboli che interferiscono con lo sviluppo.
- Il secondo stadio è quello principale. Trascorrere circa due settimane dopo che la pianta ha lasciato cadere le foglie e ha iniziato a prepararsi per lo svernamento. È importante assicurarsi che la temperatura dell'aria non sia inferiore a -3 ºС.
Schema generale
Nonostante i diversi tipi di ritaglio, lo schema per tutti è in gran parte simile, differendo solo nei dettagli. È importante ricordare che la procedura deve essere affrontata con strumenti ben definiti, per evitare la "masticazione" dei tessuti vegetali e la scissione del legno:
- Nella zona centrale, la potatura dell'uva per l'inverno inizia con un controllo per vedere se ha tutti i componenti formati, tra cui un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata alle maniche - germogli perenni che compongono la base fruttifera del cespuglio. Il ciclo di vita di questi rami è di circa 6 anni.
- La rimozione obbligatoria è soggetta a rami spezzati, aree in cui i segni della malattia sono chiaramente visibili, germogli verdi non maturi e maniche troppo vecchie.
- La quantità esatta di maniche rimaste può variare, ma in media la quantità ottimale va da 5 a 8. È importante assicurarsi che non ingrossino la boccola e non si oscurino a vicenda.
- Nel processo di rimozione della crescita in eccesso, puoi concentrarti sul numero di reni. Di solito, tenendo conto del possibile congelamento invernale, vengono lasciati con un margine di 80-120 pezzi. In primavera, dopo aver aperto la boccola, è possibile rimuovere l'eccesso.
Potare un cespuglio perenne può essere un po 'più difficile, specialmente se l'uva non è stata potata prima. Tuttavia, esiste uno schema generale qui, secondo il quale sarà più conveniente eseguire la procedura:
- Sarà più semplice implementarlo se le uve sono attaccate al traliccio, con un filo o una corda allungati a diverse distanze.
- All'inizio dell'autunno, dopo la raccolta, i giovani germogli che compaiono sopra il primo livello - a circa mezzo metro da terra vengono rimossi.
- Quei germogli che sono cresciuti sopra il secondo livello - circa 30 cm più in alto del precedente - devono essere tagliati del 10-15% della lunghezza totale e tagliare tutti i processi laterali.
- Dopo la fine della caduta delle foglie, circa a metà ottobre, è necessario selezionare i 2-3 tiri più potenti a livello del primo e del secondo livello.
- Le riprese che si trovano sotto e all'esterno della manica dovranno essere tagliate, lasciando 3-4 gemme di frutta su di essa. Il ramo risultante è chiamato nodo di sostituzione.
- Anche il ramo situato sopra dovrà essere tagliato, ma lascia più occhi su di esso - nella regione di 5-12. Questa è la futura freccia della frutta.
Cura dopo la circoncisione
La potatura invernale è un elemento importante di cura, ma non l'unico. In particolare, è necessario riscaldare bene la pianta, poiché il cespuglio tagliato diventa ancora più sensibile al freddo.
Qual è il momento migliore per coprire l'uva? Molti credono che il momento più adatto sia dopo il primo gelo, poiché troppo presto un cespuglio coperto può "bloccarsi", il che successivamente influenzerà negativamente le sue condizioni.
Le uve giovani devono essere coperte con particolare attenzione. Dopo che la pianta è stata tagliata e trattata con fungicidi e agenti antiparassitari, il rifugio viene effettuato in due fasi:
- Rincalzo. Un metodo molto semplice di riparo, la cui essenza è quella di cospargere il fondo dei germogli con uno strato umido di terra - questo aiuterà a proteggere le radici dal congelamento. L'altezza della diapositiva risultante non deve essere superiore a 30 cm.
- Riparo diretto. Ci sono molti materiali con cui puoi coprire la pianta: involucro di plastica, agrofibre, fieno, paglia, rami di abete rosso, tela da imballaggio, ecc. Ogni coltivatore ha il suo modo di "avvolgere" l'uva prima dell'inverno, e in larga misura dipende dalla regione e la gravità del clima locale.