La coltivazione dell'uva nel clima russo è impossibile senza un riparo invernale. Anche varietà di viti resistenti all'inverno muoiono in caso di forte gelo senza protezione. Le giovani piante sono particolarmente colpite dalle basse temperature. La mancata chiusura del tempo dei cespugli d'uva spesso comporta congelamento o invecchiamento. Pertanto, è importante sapere quando ea quale temperatura è necessario coprire le uve per l'inverno.
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La necessità di attività preparatorie
La preparazione di una pianta di uva per il freddo che viene varia in modo significativo a seconda delle caratteristiche e delle caratteristiche varietali. Tra questi ci sono molto sensibili ai valori di temperatura più bassa e alle varietà con buona resistenza invernale. Di grande importanza sono le condizioni climatiche della regione in crescita. Solo dopo aver analizzato tutte le informazioni raccolte puoi costruire un piano per preparare la pianta alle gelate invernali.
Dalla capacità di resistere a condizioni meteorologiche avverse durante i mesi invernali, tutte le varietà di questa coltura sono suddivise nei seguenti sottogruppi:
- instabile al freddo, quando non resistono al freddo a -10 gradi;
- instabile con successo inverno in gelate fino a -17 gradi con piena conservazione degli occhi;
- quelli di media stabilità sono in grado di sopravvivere con successo all'inverno abbassando i valori a -21 gradi, risparmiando fino al 60% degli occhi;
- specie invernali altamente resistenti quando si raffreddano a -27 gradi, mantenendo gli occhi fino all'80%;
- altamente resistenti sono in grado di sopravvivere con successo all'inverno a temperature fino a -28 gradi, preservando completamente gli occhi.
La preparazione per il freddo imminente ha bisogno di uve di qualsiasi varietà, ma l'elenco degli eventi necessari in ogni caso è diverso. Nel determinare il lavoro in autunno, tengono conto del fatto che le radici di questa cultura sono più sensibili al gelo della vite stessa. Gli esemplari adulti, a differenza delle giovani piante, tollerano più facilmente temperature più basse.
Per aree con inverni freddi ricovero vigneto eseguire necessariamente. In effetti, lì i valori della temperatura nei mesi invernali spesso scendono sotto i -30 gradi. Pertanto, un rifugio affidabile non può fare a meno di una pianta. Vigneti particolarmente attentamente isolati che crescono su terreno sabbioso, a causa dell'alta percentuale di congelamento.
Gelo e resistenza invernale
I concetti di resistenza invernale e resistenza al gelo differiscono l'uno dall'altro. Nel primo caso, implicano l'immunità della pianta alle cattive condizioni meteorologiche in inverno. E nel secondo - quanto bene la vite tollera temperature dell'aria inferiori allo zero.
Per migliorare la resistenza invernale in agosto, parte dei figliastri vengono rimossi e le viti sono completamente maturate. Per l'inverno, l'uva deve essere isolata. I germogli, la cui lunghezza non supera i 2 m, sono meglio conservati, pertanto l'uva non viene annaffiata abbondantemente e non viene nutrita per non provocare una crescita lunga e intensa. L'ultima volta che la vite viene abbondantemente irrigata ad agosto.
Assicurati di migliorare la resistenza invernale degli esemplari annuali e biennali. Tali piante devono essere chiuse per l'inverno. Il cerchio della rotonda è necessariamente coperto di terra e in inverno la neve caduta è sparsa. Per sbarazzarsi delle radici di rugiada, praticare dei buchi. Questa misura rafforza le radici profonde.
Gli esemplari non portanti di agosto non annaffiano e non fertilizzano. Dal resto, il raccolto viene rimosso prima dell'avvento del gelo.
Gelate pericolose per l'uva
Passati allo stadio dormiente, i cespugli di vite resistono con successo a temperature piuttosto basse senza costruire una difesa. Tuttavia, questo non è sempre sufficiente per uno svernamento di successo. Pertanto, la maggior parte delle varietà da tavola non è coperta prima dell'inverno.
Più efficacemente far fronte alle gelate sono i perni e le maniche perenni. Le ciglia di un anno sono meno resistenti al gelo. Le gemme delle varietà da tavola resistono a temperature da -15 a -24 gradi. Allo stesso tempo, i reni centrali dell'occhio sono più sensibili al gelo e quelli sostitutivi mostrano una maggiore stabilità. Gli indicatori più significativi della resistenza al gelo sono gemme dormienti di viti perenni.
Nelle uve di una varietà europea, i reni si congelano quando la temperatura scende a -20 gradi e le ciglia muoiono a -22 gradi. Nei vecchi cespugli, questa cifra raggiunge -26 gradi. La maggiore resistenza al gelo è dimostrata da varietà appartenenti a Vitis Amurenzis. Rimangono vitali, anche se la temperatura scende a -40 gradi. Nei vitigni americani, la resistenza al gelo è di -41 gradi.
A quale temperatura l'uva ha bisogno di essere riparata
Nel determinare i tempi di copertura delle piante di uva invernali, si tiene conto della distribuzione territoriale della regione e delle peculiarità del tempo e del clima.
Nelle zone con inverni miti e climi caldi, nel sud della Russia, in Ucraina, in Crimea, sono coperte solo varietà con scarsa resistenza al gelo e al vento. I lavori preparatori vengono eseguiti a novembre o all'inizio di dicembre. Nelle zone della zona centrale, in Bielorussia o nella regione del Volga, i tempi per l'esecuzione dei lavori di isolamento iniziano all'inizio di novembre.
Ancor prima, hanno assunto la protezione delle viti nelle regioni di Bryansk e Leningrado e nei sobborghi. Qui, tutte le misure preparatorie vengono eseguite immediatamente dopo aver lasciato cadere le foglie nella seconda metà di ottobre. Nel nord della Russia, in Siberia, negli Urali e in Transbaikalia, il riscaldamento dell'uva viene effettuato prima dell'inizio del gelo e delle nevicate. I lavori preparatori vengono effettuati a metà ottobre.
Quando è stato chiesto a quale temperatura coprire l'uva per l'inverno nella corsia centrale, gli esperti consigliano di attendere fino a quando la temperatura media giornaliera scende a -5 ..- 8 gradi. Per avviare le misure preparatorie, tali indicatori sono ottimali. Quindi, di notte, le gelate si verificano fino a -10 gradi e di giorno l'aria si riscalda fino a 0 gradi.
In questo momento, l'uva scarica il fogliame, i nutrienti, insieme all'acqua, vanno sottoterra a radici profonde, i germogli della pianta si addormentano, i germogli si seccano. Prima della scadenza coprire la vite non serve. Il pericolo qui è che qualsiasi riscaldamento è in grado di provocare il risveglio della pianta. Il cespuglio si bloccherà, inizierà il flusso di linfa e la pianta morirà parzialmente o completamente.
Anche stringere troppo con la preparazione per l'inverno è impossibile. In questo caso, i germogli della pianta si seccano e si rompono facilmente.
Come determinare quando piantare
Nel determinare il tempo per l'inizio dei lavori preparatori, i giardinieri esperti consigliano di osservare attentamente i cambiamenti meteorologici per non perdere il momento giusto. Di solito la prima fase si svolge alla fine di settembre, ma se la regione ha un clima caldo, questo periodo viene posticipato all'inizio di ottobre. Il processo di indurimento e maturazione della vite è prolungato il più possibile.Durante questo periodo, il glucosio viene sintetizzato dall'amido. Lo zucchero aiuta la pianta a sopravvivere con successo all'inverno.
Se non c'è indurimento, è molto probabile che l'uva non sopravviva all'inverno, anche con un riparo. La prima fase della preparazione avviene a una temperatura da 0 a +10 gradi. Il prossimo arriva quando la temperatura scende a -6 gradi. Se non è possibile eseguire una delle fasi di indurimento a causa del tempo rovinato, viene eseguita sotto copertura. Ogni periodo è di 7 giorni o più.
In conclusione
In base alle regole di base, determinare l'ora rifugio d'uva per l'inverno facile. L'inizio dei lavori preparatori coincide con le prime gelate. Non è necessario ritardarlo per mantenere in vita germogli e germogli. Eventi tempestivi garantiranno uno svernamento di successo e un raccolto ricco.
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