Cetrioli Chili per l'inverno

Per gli amanti del brivido, puoi cucinare i cetrioli con il peperoncino ketchup per l'inverno in barattoli da litri. Anche dopo aver cucinato cetrioli in botte con il peperoncino ketchup, rimangono ancora croccanti e acquisiscono una piacevole nitidezza.

Cetrioli Di Peperoncino

Molte casalinghe ogni anno provano a chiudere qualcosa di nuovo e sorprendono i loro parenti con deliziosi spazi vuoti. Per quanto riguarda il decapaggio dei cetrioli, ogni amante ha la sua ricetta. Ma perché non provare a cucinare qualcosa di nuovo, perché quello vecchio a volte è ancora noioso.

Prodotti necessari per la salatura:

• 3 chilogrammi di cetrioli uniformi con brufoli;
• su un barattolo di 5 pezzi di piselli al pepe;
• su una lattina di 3 lavrushki;
• aneto fresco;
• per 1 litro il liquido è 200 ml di aceto;
• per 1 litro il liquido richiederà 210 grammi di zucchero semolato;
• per 1 litro il liquido viene posto 2 cucchiai grandi di sale;
• per 1 litro il liquido è 110 grammi di ketchup.

preparazione:

Inizialmente, sarebbe bello preparare i cilindri. Si consiglia di lavarli accuratamente in acqua con un detergente. Successivamente, i frutti vengono lavati e tagliati in piccoli cerchi. Sul fondo del contenitore, si consiglia di mettere peperoni, aneto fresco tritato e lavrushka.

Quindi in ogni contenitore dovrai posare le verdure verdi una accanto all'altra. Ora puoi iniziare a cucinare la salamoia. Versare un litro di liquido nel contenitore. Vi inviamo essenza di aceto, zucchero semolato, sale da tavola e ketchup di peperoncino. Mescola tutto con cura e mettilo sul fornello.

Dopo che la marinata bolle, dovrebbero versare i cetrioli preparati nelle banche. Si consiglia di coprire e sterilizzare sopra ogni vaso per 10 minuti. Dopodiché arrotoliamo i cilindri e li capovolgiamo. Non puoi avvolgerli. Dopo il completo raffreddamento, possono essere trasferiti in memoria. Quindi i cetrioli con peperoncino ketchup sono pronti per l'inverno in barattoli da litri. La ricetta è molto semplice

Cetrioli con peperoncino ketchup di Alla Kovalchuk

Molte casalinghe amano cucinare spuntini di cetriolo per l'inverno dall'esperto culinario Alla Kovalchuk. È in grado di fare magie. I frutti rimangono croccanti, densi e gustosi per tutto il periodo invernale. Può anche essere preparato per l'inverno Insalata "Lingua della suocera" di zucchine secondo le ricette di Alla Kovalchuk.

Prodotti necessari per la salatura:

• 1,5 chilogrammi di cetrioli;
• 2 fogli di rafano;
• 5 foglie di ciliegio;
• 5 foglie di ribes;
• aneto fresco;
• 2 lavrushki;
• 5 piselli di peperoni;
• 2 spicchi d'aglio;
• 110 grammi di sale marino;
• 3 litri di acqua purificata.

preparazione:

Per prima cosa devi immergere le verdure in acqua fredda per circa un'ora. Prima di questo, sciacquare e asciugare i cilindri. Nella parte inferiore del contenitore è necessario disporre tutte le foglie e l'aneto. Successivamente, si consiglia di mettere i frutti uno vicino all'altro nel contenitore. È meglio distribuire i cetrioli in posizione eretta. Di solito, il primo strato viene messo frutti grandi e in cima ci sono già piccoli cetrioli in ordine casuale.

Le foglie rimanenti sono disposte in cima. Mandiamo aglio, pepe, lavrushka e sale lì. Riempiamo tutto con acqua. Chiudiamo il barattolo con un coperchio di silicone e agitiamo fino a quando il sale non è completamente sciolto. A temperatura ambiente, il pezzo in lavorazione dovrebbe durare 3 giorni e preferibilmente in un luogo inaccessibile alla luce.

Alla fine del termine, è necessario rimuovere la schiuma che è apparsa. Chiudiamo il contenitore con un coperchio speciale con fori e versiamo la marinata nella padella. Aggiungiamo 110 ml di acqua lì e mandiamo al fuoco. Bollire la composizione per circa 5 minuti. Ancora una volta, rimuovere la schiuma.

La marinata pronta deve versare verdure e arrotolare. Le banche raccomandano di capovolgere e avvolgerle in una coperta fino a quando non si raffreddano completamente. Quindi il pezzo deve essere trasferito in magazzino.I cetrioli con peperoncino ketchup per l'inverno in barattoli da litri di Alla Kovalchuk sono pronti. Scoprilo come sbarazzarsi di un nido di pioppo tremulo in un cottage estivo.

Cetrioli con Ketchup Chili e Aceto

Per coloro a cui non piacciono i pezzi molto affilati e piccanti, è possibile utilizzare questa ricetta e cucinare a casa i cetrioli croccanti con l'aggiunta di ketchup senza sterilizzazione. Il pezzo in lavorazione è fragrante e ha un sapore significativamente diverso dagli altri piatti. Può essere usato da solo o servito come supplemento.

Quali alimenti devono essere preparati per la salatura:

• 1,75 litri di acqua purificata;
• 2 chilogrammi di cetrioli freschi;
• 310 ml di ketchup;
• un grosso cucchiaio di zucchero semolato;
• 3 infiorescenze di aneto;
• 6 piselli di pepe;
• piccola radice di rafano;
• 2 grandi cucchiai di sale;
• 2 cucchiaini di essenza di aceto.

preparazione:

Si consiglia ai cetrioli prima della cottura di lavare e sistemare. È necessario escludere varietà gialle e rimuovere i glutei da due lati. I cetrioli sono meglio selezionati nelle stesse dimensioni per una salatura uniforme e uniforme. Tutti i frutti selezionati devono essere versati con acqua fredda. Quindi dovrebbero durare 3-4 ore, ma ogni mezz'ora o un'ora è meglio cambiare l'acqua. Ciò è necessario affinché i cetrioli dopo la salatura rimangano croccanti, densi e non morbidi.

Nel frattempo, è possibile preparare palloncini. Li seguiamo per lavare a fondo. Con varie soda di inquinamento fa molto bene. Le lattine lavate devono essere caricate nel forno per 15 minuti. I cetrioli possono essere estratti dall'acqua. Controlla ancora una volta che le estremità di ogni frutto siano tagliate in modo che siano meglio marinate.

Aneto, rafano e grani di pepe dovrebbero essere inviati sul fondo del palloncino. Si consiglia inoltre di disporre le verdure in posizione verticale l'una accanto all'altra. Dopo di che dovranno riempire con acqua bollente e coprire. Man mano che si raffredda, si consiglia di drenare la salamoia in un contenitore usando un coperchio con fori.

Il liquido scaricato deve essere nuovamente bollito e versare in barattoli. L'acqua viene scaricata nuovamente nella padella. Qui vengono aggiunti sale, zucchero semolato e ketchup. La composizione deve essere fatta bollire per diversi minuti e riempirli con cilindri. Vale la pena aggiungere l'essenza di aceto a ciascuno di essi. Resta solo da arrotolare i cilindri e capovolgerli. Quando si raffredda, il pezzo deve essere trasferito in deposito. I cetrioli con peperoncino ketchup per l'inverno in vasetti da litro senza sterilizzazione sono pronti.

Cetrioli con peperoncino ketchup "Torchin"

Ad oggi, l'approvvigionamento con l'aggiunta del ketchup Torchin è molto popolare. Questa novità ha già conquistato molti con il suo insolito gusto e aroma. Questo metodo si rivolge a tutti i cercatori di brividi. Per la prima volta, puoi preparare uno spazio vuoto per il campione, sarà sufficiente un palloncino. Se ti piace, la prossima volta puoi chiuderne di più. Per tutto l'inverno puoi goderti il ​​gusto insolito dei cetrioli fatti in casa.

Quali alimenti devono essere preparati per la salatura:

• 1,5 litri di acqua purificata;
• peperoncino ketchup di "Torchin";
• 2 chilogrammi di cetrioli;
• 2 grandi cucchiai di sale;
• un grosso cucchiaio di zucchero;
• piselli;
• essenza di aceto;
• aglio;
• rafano;
• aneto.

preparazione:

Lavare prima tutte le verdure e tagliare il calcio su entrambi i lati. I cetrioli raccomandano di scegliere una taglia e preferibilmente piccola. I frutti preparati vengono versati con acqua fredda. Quindi dovrebbero durare 3-4 ore. Ciò fornirà un ulteriore scricchiolio alle verdure dopo la salatura. Sul fondo di una bottiglia da tre litri, dovrebbero essere disposti verdure tritate, aglio, pepe in grani e rafano. Ora devi adattare i cetrioli l'uno all'altro. È meglio installarli in posizione verticale. Non dovrebbero esserci spazi vuoti.

L'acqua dovrebbe essere bollita e versare nelle lattine.Si consiglia di coprire e lasciare per 10 minuti. Il liquido dovrà essere scaricato in un contenitore. Qui vale la pena versare sale da tavola, zucchero semolato ed essenza di aceto. Qui puoi versare il ketchup. I cetrioli con peperoncino ketchup per l'inverno in lattine "Torchin" sono straordinari. Tutto deve essere mescolato e mandato al fuoco. Dopo l'ebollizione, la marinata dovrà versare le verdure in barattoli. Quindi i cilindri dovrebbero essere arrotolati.

Si consiglia di capovolgere il tappo e coprirlo con una coperta calda. Quando si raffredda, lo spuntino può essere trascinato in deposito. Non ha bisogno di essere sterilizzato. L'unica cosa è che prima di cucinare è necessario versare vasetti sull'acqua bollente e far bollire leggermente i coperchi. Sono pronti i cetrioli piccanti con peperoncino ketchup per l'inverno in barattoli da litro di Torchin. La ricetta si è rivelata molto semplice. Un metodo passo-passo ti aiuterà a capire facilmente la conservazione. In inverno, puoi goderti il ​​gusto insuperabile dei cetrioli croccanti.

Cetrioli con peperoncino ketchup e senape

Su Internet, il sito "cuoco" è molto popolare. Lì, le donne condividono le loro ricette per cucinare vari piatti. Ma ora la grande richiesta cade su varie raccolte di ortaggi per l'inverno. Ogni casalinga si sta preparando per la stagione fredda. La gente copre i cetrioli anno dopo anno. Quindi possono essere usati come uno spuntino eccellente o cucinare vari piatti dai sottaceti. Ad esempio, non puoi fare un singolo hodgepodge o un sottaceto senza i cetrioli. Sono aggiunti ad alcune insalate insieme cipolle. Non possono fare a meno di cetrioli sottaceto vinaigrette e olivier. Insoliti e gustosi sono i cetrioli con chili di ketchup per l'inverno in barattoli da litri. Il video mostra con precisione e passo dopo passo come cucinare il piatto.

Prodotti necessari per la salatura:

• 3 chilogrammi di cetrioli;
• per una bottiglia da 1 litro vanno 3 spicchi d'aglio;
• spezie a piacere;
• 210 ml di essenza di aceto;
• 250 grammi di zucchero;
• 1,3 litri di acqua purificata;
• confezione di peperoncino ketchup;
• 2 grandi cucchiai di sale;
• un grosso cucchiaio di senape secca;
• un cucchiaino di pepe nero.

preparazione:

I cetrioli devono essere lavati accuratamente. Su ciascun feto è necessario tagliare il calcio su entrambi i lati. Quindi le verdure vengono tagliate in 4 parti. I vasetti devono essere lavati accuratamente e mettere le spezie selezionate sul fondo di ciascuna. Quando si scelgono i condimenti, è necessario considerare che molto è contenuto nel ketchup stesso. Dopo di che abbiamo diffuso i cetrioli. Il primo livello di frutti viene impilato verticalmente e poi come va. Metti l'aglio in barattoli.

Ora puoi iniziare a cucinare la marinata. Per fare questo, aggiungi aceto, zucchero, ketchup, sale, senape e pepe all'acqua. Tutti i componenti devono essere miscelati. La composizione finita deve essere riempita con cetrioli in barattoli.

In una bacinella, devi versare acqua e mettere i cilindri con i cetrioli. Devono essere sterilizzati per circa 15 minuti. Quindi le banche possono essere arrotolate. Capovolgi i cilindri e avvolgili con una coperta. Dopo il completo raffreddamento, il tappo può essere trasferito in deposito. Quindi i cetrioli con peperoncino ketchup sono pronti per l'inverno in barattoli da litri. Il cuoco offre molte ricette per preparare vari spuntini per l'inverno. Sperimenta, crea e delizia la tua famiglia con deliziosi piatti.

I cetrioli con peperoncino ketchup per l'inverno in barattoli da litri sono considerati una ricetta insolita. Le recensioni su di loro sono ancora insignificanti, poiché poche persone conoscono questa ricetta per fare spuntini. Principalmente le casalinghe usano le loro ricette tradizionali per cucinare e hanno paura di sperimentare. Dopotutto, i piatti familiari diventano noiosi prima o poi e voglio provare qualcosa di nuovo.