La Siberia ha un clima rigido, basse temperature e una breve estate. Ma nonostante tutte le difficoltà, i residenti estivi si sono adattati per coltivare peperoni amanti del calore sui letti. Soprattutto per questa regione della Russia, gli allevatori domestici hanno allevato ibridi che possono essere coltivati non solo sotto il film, ma anche in terreno aperto. Possono essere adattati al massimo al clima esistente di questa regione.
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Come scegliere un grado di pepe per la Siberia
Alcuni tipi di cultura sono adattati al clima siberiano e ai suoli locali, non richiedono condizioni di coltivazione e tollerano con calma il freddo. Allo stesso tempo, i frutti hanno un gusto eccellente e buone rese. Per la Siberia, vengono selezionate varietà di peperoni a maturazione precoce. Ciò è dovuto al fatto che per un breve periodo estivo, le verdure devono avere il tempo di maturare e dare un raccolto decente.
Per scegliere il giusto ortaggio gustoso e succoso, devi prima familiarizzare con le caratteristiche di questo ibrido. Tutto dipende da dove crescerà una tale pianta. Esistono varietà adatte alla coltivazione in serra, mentre altre possono dare frutti senza film.
Quando si sceglie un ibrido per la regione siberiana, è necessario tenere conto delle caratteristiche di una particolare specie, ma in generale prestano attenzione ad alcuni criteri che aiuteranno a scegliere la varietà desiderata:
- ritagliare i rendimenti;
- crescita e compattezza dei cespugli;
- date di crescita;
- il colore della verdura;
- sapore e dimensioni del pepe, peso e forma;
- resistenza al freddo;
- È importante sapere: è possibile coltivare cespugli senza un film.
Le migliori varietà di peperoni per terra aperta Siberia
Peperoni verdi
Le verdure di colore verde contengono meno calorie rispetto alle sue controparti in rosso o giallo. Ha proprietà antiossidanti, un ricco set di vitamine e minerali contribuisce al normale funzionamento di tutto l'organismo.
badminton
Il badminton ha un colore verde-giallastro, il frutto pesa 120-140 g, ha un sapore dolciastro. Grazie alle spesse pareti (6-7 mm) scricchiolii di pepe. I frutti maturano 110-120 giorni. Seminare i semi a metà marzo. La varietà tollera il freddo prolungato. Da un quadrato si ottengono in media 5-6 kg di peperoni. I frutti sono ben conservati e trasportati.
Dakar
Varietà di mezza stagione, può crescere indolore all'ombra. Il frutto ha un colore verde scuro, sapore dolce, il peso di un'istanza è di 200 g, la vegetazione dura 115-125 giorni. La pianta è resistente al freddo, non soffre di malattie fungine. Con 1 sq. metri ottengono 5 kg di peperoni. Mangia verdure in insalata e in scatola in inverno.
tritone
La varietà precoce resistente al freddo è caratterizzata da un'elevata produttività, un cespuglio può contenere 40 frutti, il peso di uno è 110-140 g Lo spessore delle pareti del frutto è piccolo 4 mm. Da un quadrato puoi raccogliere 10 kg di verdure. I peperoni maturano in 105-115 giorni. Il tritone può tollerare il calore con una siccità prolungata, può essere coltivato in terreno aperto. Una proprietà insolita della varietà è che il colore verde dei peperoni, mentre maturano, viene sostituito dal giallo e quindi dal rosso.
Peperoni gialli
Le verdure gialle contengono fosforo, potassio, ferro, iodio e vitamine. Verdure gialle ripiene, grigliate, mangiate fresche e in scatola. Sono utilizzati nel menu per bambini e sono inclusi in diverse diete.
Ghiozzo
Questa varietà ha un sapore dolciastro e una polpa carnosa succosa che si sgretola. La vegetazione dura 100-120 giorni. I cespugli non superano i 45-55 cm di altezza. I peperoni sono arrotondati e rigati, con un peso di 110-140 g, utilizzati nei primi piatti, consumati in insalata e raccolti per l'inverno.
Veselinka
I frutti non sono grandi, pesano 75-85 g, la verdura ha pareti spesse di 6-7 cm e polpa succosa. La forma è allungata. La varietà è resistente al freddo, tempo di maturazione 100 -110 giorni. Raccogli Veselinki con 1 quadrato. metri 6-8 kg.
Piramide d'oro
L'altezza delle piante raggiunge i 45-55 cm, la massa di una verdura è di 100-120 g, il frutto è succoso con un aroma gradevole. La stagione di crescita è di 80-100 giorni. La produttività raggiunge 6-7 kg per quadrato.
rigogolo
I cespugli bassi ti consentono di posizionare razionalmente le piante nel giardino. Da un metro quadrato arriva a 12-14 kg di peperoni. La massa di un campione giallo è di 60-80 g, la maturità del frutto si verifica 85-100 giorni dal momento della semina. La polpa densa ti consente di trasportare verdure in altre città. Oriole può dare frutti in qualsiasi condizione.
Peperoni rossi
Le verdure belle e gustose contengono molte vitamine e minerali. Universale in vari piatti e conserve.
eroe
Varietà di mezza stagione, i frutti si ottengono 120-150 giorni dopo la semina. Arbusti alti 55-60 cm Peso della frutta 140-170 g Nella fase iniziale di maturazione, le verdure sono verdi, poi diventano rosse. Raccolto 6-7 kg per quadrato. m.
Winnie the Pooh
La varietà moldava produce 5-6 kg di frutta per metro quadrato. I cespugli sono piccoli, solo 20-30 cm, la verdura pesa fino a 55-70 g, la vegetazione dura 100-105 giorni. Winnie the Pooh non è praticamente malato.
innamorato
Peperoni a forma di cono pesano 90-100 g La vegetazione dura 100-120 giorni. Il raccolto è piccolo, 3 kg / m. mq. I peperoni succosi hanno messo radici bene in un clima freddo.
Gingerbread man
Il nome indica la forma arrotondata dei peperoni, che pesa fino a 120-140 g. La verdura ha una densità della parete di 1 cm. Le piante sono alte fino a 45 cm. Non c'è amarezza, il sapore è dolce. Per 1 quadrato. un metro rappresenta da 3 a 5 kg di frutta.
mercante
I frutti fino a 80 g maturano 100-120 giorni. I cespugli di altezza fino a 70 cm possono crescere senza un film. Detentore del record per le colture, fino a 20 kg / mq Su una pianta possono essere sia peperoni verdi che rossi. È ben trasportato grazie allo spessore delle pareti del frutto.
Jack Frost
Ibrido resistente al freddo. Frutti del peso di circa 90-110 g Vegetazione 110-115 giorni. Raccogli i peperoni 6-8 kg per metro.
mustang
I frutti rossi pesano 90-120 g I peperoni maturano il 105 ° giorno. Da un quadrato vengono raccolti 4-7 kg di verdure. Le ovaie non hanno paura delle temperature di 10-12 gradi. Frutto succoso con pareti spesse. Le piante sono alte fino a 60 cm.
Primogenito della Siberia
In media, i peperoni di questa varietà maturano in 100-115 giorni. I piccoli frutti pesano 50-60 g, producono fino a 4 kg, le piante crescono fino a 45 cm.
Principe siberiano
I cespugli possono crescere su terreni aperti. I frutti hanno la forma di un cono, pesano fino a 130-150 g, con una resa media per metro quadrato di 5 kg. La stagione di crescita è di 100-110 giorni.
Il sultano
I peperoni sono resistenti alle basse temperature. Il peso di una unità è di 170-200 g. Il periodo di vegetazione è di 110-120 giorni. La crescita di un cespuglio è di 40-60 cm, su un terreno di un quadrato. il misuratore raccoglie fino a 7 kg di frutta.
pioppo
Un cespuglio dà 10-15 frutti rossi, questo è di circa 2,5 kg. Quando si piantano 4-5 cespugli per metro quadrato, è possibile raccogliere 10-12 kg di verdure. La densità delle pareti del pepe è di circa 5-6 mm, pesa 120-150 g La varietà è senza pretese per le condizioni meteorologiche e matura per 110 giorni dopo la semina. La crescita media dei cespugli richiede giarrettiera aggiuntiva.
Recensioni
Ekaterina, 57 anni
Varietà di peperoni resistenti al freddo richiedono una preparazione superiore. Quando il fogliame ha iniziato a ingiallire, ho aggiunto fertilizzanti minerali in cui è presente il rame. Quasi tutti i peperoni hanno un sapore dolce. Ho provato 4 gradi: Oriole, Merchant, Sultan e Mustang. Li ha tenuti in serra, ne ha raccolto uno buono. Rimasero a lungo nel seminterrato, coprì le verdure per l'inverno.
Alexander, 43 anni
Cresciuto senza film una varietà di peperoni Kolobok. L'estate era piovosa, ho dovuto coprire i cespugli, in fase di maturazione, il pepe ha iniziato a marcire. A causa dello spessore delle pareti, le verdure sono state conservate nei cassetti per un bel po 'di tempo. Il raccolto era di circa 3-4 kg per metro quadrato. metro, il gusto è dolciastro.
Elena, 38 anni
Mi è piaciuta la varietà di pepe Oriole, soddisfatta di un buon raccolto e di una maturazione rapida, circa 10 kg di frutta prodotti da circa un quadrato. Ma la varietà Cavalier fallì con il raccolto, a malapena raccolto 4 kg per metro quadrato. Ma le qualità gustative di entrambi sono meravigliose, i frutti sono gustosi, succosi. Voglio provare nuovi ibridi.