"Red Bull" - una nuova varietà di peperoncino, che unisce alta produttività, facilità di coltivazione e maturità precoce. Come sapete, il pepe è una pianta termofila, quindi la "Red Bull" è meglio coltivata in serra o sui davanzali delle finestre a casa. Dato il rigido clima russo, la maggior parte dei giardinieri coltiva solo piantine di peperoncino.
Il cespuglio della pianta può raggiungere un'altezza di 150 cm Il peperone "Red Bull" dà un raccolto così ricco che lo stelo del cespuglio può cadere e spezzarsi sotto il peso dei frutti, quindi dovrebbero essere legati. I frutti della "Red Bull" sono davvero enormi: possono raggiungere una lunghezza di 15-30 cm e una larghezza di 9-12 cm! Il peso medio del feto è di 250-400 anni. La buccia del frutto è spessa (fino a 1 cm). Il colore del frutto nella fase di maturazione varia dal verde chiaro al verde scuro e durante la piena maturazione il frutto ha un colore rosso brillante. I frutti sono succosi e dolci.
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coltivazione
I giardinieri esperti sanno che il pepe è una pianta di breve durata, cioè più brevi sono le ore di luce del giorno, più grandi e gustosi sono i frutti. La Red Bull non fa eccezione. Inoltre, non ha bisogno di un'illuminazione intensa, che è il suo enorme vantaggio quando viene coltivato in serra.
Requisiti che vengono proposti al terreno su cui crescerà il pepe:
- reazione neutra del mezzo;
- mancanza di ioni azoto (in presenza di sostanze azotate, la pianta diventerà fiori scarsamente legati e, di conseguenza, darà meno frutti);
- scioltezza;
- umidità;
- quantità ottimale di nutrienti;
- assenza di larve di parassiti e microrganismi patogeni.
Affinché i semi crescano più velocemente, il terreno per le piantine viene preparato come segue. È necessario prendere in proporzioni uguali terra dall'orto e dal letame (o altri fertilizzanti naturali, che includono nutrienti necessari per lo sviluppo del pepe). È meglio se la terra viene prelevata da quelle aree in cui altri rappresentanti della famiglia Paslyonov non erano precedentemente cresciuti (ad esempio patate, pomodori, melanzane, ecc.).
Presta attenzione! Durante l'acquisto dei semi della "Red Bull" sulla confezione troverai un poscritto dopo il nome - "F1". Ciò significa che questa specie è un ibrido. Ciò non influisce sul gusto e sui benefici del prodotto, ma gli ibridi non possono essere raccolti, ovvero nuove piante non possono essere coltivate dai semi degli ibridi. Tali "discendenti" possono avere scarsa presentazione e scarso gusto.
Come migliorare il raccolto
Al fine di proteggere il raccolto da alcune malattie, oltre ad aumentare la produttività, seguire queste regole:
- Prima di piantare semi nel terreno, dovrebbero essere cosparsi di una soluzione al 2% di permanganato di potassio, che è dotato di proprietà battericide. Questa procedura consente di proteggere le piante da infezioni virali e fungine. La soluzione dovrebbe essere calda. Risciacquare i semi con acqua fredda dopo l'irrigazione.
- Affinché i semi possano germogliare più velocemente, devono essere messi in un fazzoletto umido inumidito con una soluzione nutritiva riscaldata e conservato in un sacchetto di plastica dove i semi si asciugheranno.
- Le piantine sono meglio conservate a temperatura ambiente (22-240 ° C).
La semina per piantine è la cosa migliore tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. I semi per le piantine germogliano il quinto - settimo giorno.
Tuffarsi in vasi separati non dovrebbe essere prima della comparsa di 1-2 foglie vere. Dopo che le piantine sono state trapiantate in piena terra, i germogli e le foglie laterali dovrebbero essere rimossi e il cespuglio stesso legato.
Le piantine devono essere piantate a una profondità di 2-4 cm (da qualche parte in profondità mezzo dito) con una distanza tra le piantine di 20-40 cm.
Suggerimento: La "Red Bull", come accennato in precedenza, dà un raccolto molto grande: 7-9 kg di frutta per metro quadrato di terra. Alla luce di ciò, si consiglia di raccogliere i frutti nella fase di maturazione, quando hanno già acquisito la forma e le dimensioni finali, ma hanno ancora un colore verde chiaro. Non ti preoccupare! I frutti della "Red Bull" sono conservati per un lungo periodo e saranno in grado di maturare a casa - sul davanzale della finestra o vicino alla finestra. In questo caso, è importante che il pepe riceva una quantità sufficiente di luce.
Vantaggi e svantaggi
Quindi, ora riassumiamo tutti i pro e i contro del pepe Red Bull.
vantaggi:
- rapida maturazione dei frutti;
- i frutti sono carnosi, succosi, grandi e dolci;
- la varietà è facile da coltivare (non necessita di un'illuminazione intensa e di una lunga luce diurna; non è necessario introdurre fertilizzanti minerali, ecc.);
- resistente alla maggior parte delle malattie da belladonna.
svantaggi:
- Ha bisogno di una giarrettiera
- cresciuto solo in piantine;
- richiede un'elevata purezza del suolo.
Qualità utili e un posto nel settore medico
Come risultato della ricerca, gli scienziati sono giunti alla conclusione che la composizione del peperone Red Bull include sostanze utili per il corpo umano come:
- la maggior parte delle vitamine del gruppo B (tiamina, acido folico, ecc.);
- acido ascorbico (vitamina C);
- carotene (provitamina; quando interagisce con i grassi, si trasforma in vitamina A);
- olii essenziali;
- carboidrati;
- sostanze azotate;
- minerali: sodio, potassio, calcio, ferro, zolfo, silicio, fosforo.
E anche come risultato della ricerca, è stato dimostrato che il carotene e la vitamina C, che fanno parte della "Red Bull", prevengono lo sviluppo delle cellule tumorali e promuovono la guarigione delle ulcere allo stomaco.
Recensioni
Christina di Voronezh ha piantato i semi della "Red Bull" e ha condiviso con noi tali informazioni da cui provenivano quasi tutti i semi. E sebbene questa non sia una sottospecie matura precoce, il giardiniere è riuscito a raccogliere un ricco raccolto, che ammontava a 8 kg per metro quadrato.
Irina di Tolyatti:
“I frutti della varietà Red Bull sono davvero molto grandi e succosi. Raccomanda di usarli come prodotto arricchito in insalate di verdure fresche. "
Svetlana da Mosca:
“Il peperone Red Bull offre enormi raccolti, che la sua famiglia non è in grado di consumare in una stagione, quindi il giardiniere immagazzina una gustosa conservazione per l'inverno. Svetlana si lamenta che i frutti sono troppo grandi e deve tagliare il pepe per adattarsi al barattolo. "
La donna ha deciso di condividere con noi la sua ricetta per il pepe in salamoia.
ingredienti:
- Peperoncino rosso - 1 kg;
- zucchero - 1/2 tazza;
- sale - 3/4 tazza;
- aceto - 1/2 tazza;
- acqua - 400 ml;
- olio vegetale - 350 ml;
- piselli pimento - 6 pezzi .;
- foglia di alloro - 3 pezzi
preparazione:
- Lavare il peperone Red Bull, tagliare il gambo e staccare i semi.
- Ogni pepe viene tagliato in 4 - 6 parti.
- Versa l'acqua in una padella, aggiungi lo zucchero, aggiungi il sale, versa l'aceto e l'olio vegetale. Porta a ebollizione il composto.
- Metti il pepe in una padella e fai bollire per 10 minuti. Quindi metti il pepe in barattoli.
- In ogni barattolo mettere 3 piselli di pimento e una foglia di alloro. Versare la marinata.
- Uscita: 3 lattine da mezzo litro.
Come puoi vedere, il peperone "Red Bull" è uno dei migliori in termini di conservazione e resa. Può competere con le varietà più popolari di questa specie.