Preparazione dell'uva per l'inverno nella corsia centrale e in altre regioni

La procedura per preparare l'uva per l'inverno si riferisce alle misure obbligatorie che garantiscono una crescita stabile e la fertilità della vite. La piena disponibilità della cultura per il periodo invernale salverà il vigneto dal congelamento. La tecnica di prendersi cura di una coltura da frutto può essere diversa e dipende direttamente dalla regione in cui viene coltivata la vite.

Preparazioni autunnali

La salute e la fertilità della coltura dell'uva dipendono in gran parte dalla corretta esecuzione del lavoro autunnale per preparare le uve allo svernamento. Una cura adeguata della vite in autunno darà alle uve una forza in più e ne garantirà una conservazione affidabile anche in inverni rigidi.

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Tecnica di irrigazione

Durante il periodo di intensa crescita delle foglie e maturazione delle bacche, la cultura deve fornire annaffiature regolari. Molti giardinieri commettono un errore quando riempiono i vigneti con molta acqua, credendo che ciò contribuirà ad aumentare la produttività. L'umidità in eccesso può trasformarsi in spiacevoli conseguenze:

• deterioramento del gusto dei frutti;
• decadimento del cespuglio;
• il verificarsi di varie malattie.

Per evitare tali problemi, il terreno deve essere inumidito con moderazione. Se i terreni sabbiosi prevalgono nell'area piantata, l'irrigazione dovrebbe essere eseguita spesso, usando una piccola quantità di acqua. Il terreno argilloso suggerisce una frequenza più rara di irrigazione. Tuttavia, la quantità di acqua durante l'irrigazione della vite piantata sul terreno argilloso deve essere aumentata. Quando si esegue questa procedura, è necessario concentrarsi su diversi fattori:

• profondità delle acque sotterranee;
• quantità di precipitazioni;
• temperatura dell'aria.

Se l'autunno si è rivelato piovoso, la vigna non ha bisogno di ulteriori annaffiature. Con l'avvicinarsi dell'inverno e una graduale diminuzione della temperatura dell'aria, la frequenza degli eventi di irrigazione deve essere ridotta. Un lavoro eseguito correttamente consentirà di saturare la macchia d'uva con l'umidità nella misura necessaria e aumentare la resistenza al gelo del raccolto fruttifero.

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Fertilizzare e tagliare

Per preparare correttamente le uve per l'inverno, il terreno nell'area piantata deve essere ben concimato. Dopo la maturazione delle bacche, la cultura dei frutti si indebolisce notevolmente ed è improbabile che sia in grado di sopportare il rigido inverno senza ulteriore alimentazione. La vite non ha bisogno di fertilizzanti annuali. Il cespuglio di uva tollererà bene l'inverno se fai il condimento migliore almeno una volta ogni 3 anni. Si consiglia ai coltivatori esperti di concimare il raccolto con una miscela che comprende:

• 30 gr perfosfato;
• 30 gr fertilizzante di potassio;
• 1 kg di terreno chernozem.

Questa quantità di miscela è sufficiente per alimentare un cespuglio. Inoltre, per aumentare l'immunità del vigneto, la vite viene annaffiata con una soluzione che viene preparata da 10 litri di acqua e fertilizzanti di fosforo e potassio disciolti in essa. La profondità della bagnatura del suolo con un liquido di questo tipo dovrebbe essere di almeno 25 cm. Vari micronutrienti possono anche essere aggiunti alla composizione del liquido di alimentazione:

• permanganato di potassio;
• acido molibdeno ammonico;
• acido borico;
• iodio.

La potatura dei vigneti è un evento obbligatorio che aiuta ad aumentare le rese, a migliorare la qualità dei frutti e ad accelerare la maturazione delle bacche. La potatura di un cespuglio semplifica notevolmente l'applicazione materiali di copertura. È importante ricordare che questa procedura può essere eseguita solo dopo che le foglie cadono completamente. Una potatura troppo precoce porterà a una carenza di sostanze plastiche e aumenterà il rischio di rottura degli arbusti in inverno. Tagliare la vite dopo le gelate è molto problematico, poiché le maniche diventano fragili e possono essere danneggiate nel posto sbagliato. Il periodo ottimale è metà settembre.

Quando si esegue tale lavoro, vengono rimosse le maniche danneggiate e asciutte. Le parti rimosse della vite devono essere bruciate per prevenire la diffusione dell'infezione a uve sane.

La fase finale della potatura è l'arresto di germogli extra che interferiscono con la normale illuminazione e aerazione del raccolto. Almeno il 30% delle gemme di scorta dovrebbe essere lasciato sulla vite, il che sarà utile in caso di congelamento o danni alle maniche principali da parte dei roditori. I germogli acerbi sono soggetti a rimozione obbligatoria, poiché moriranno in inverno e rappresenteranno un'ulteriore fonte di infezione in primavera.

Trattamento per parassiti e possibili malattie

Alla fine della potatura, il vigneto dovrebbe essere trattato con una soluzione speciale che elimina il raccolto di parassiti e malattie. Ciò non consentirà lo sviluppo di forme svernanti di agenti patogeni e distruggerà i parassiti che vivono nella vite. Uno dei migliori mezzi per uccidere l'infezione è considerata una soluzione di sale di soda, preparata come segue:

• 10 cucchiai di sale vengono aggiunti a un secchio da dieci litri di acqua calda;
• 5 cucchiai di bicarbonato di sodio vengono versati nel liquido risultante;
• la composizione viene accuratamente miscelata fino a quando i componenti sfusi non sono completamente sciolti.

L'intero cespuglio di uva viene elaborato, senza escludere foglie e gemme. Per la completa distruzione dei parassiti, la boccola deve essere spruzzata almeno 3 volte. Il numero di insetti nocivi che vivono sulla vite può essere ridotto scavando con cura il terreno intorno al cespuglio.

Immediatamente prima di coprire la cultura per l'inverno, deve essere trattato con una soluzione composta da 100 g di solfato di rame e 10 litri di acqua. Per spaventare i topi dalle uve, un piccolo contenitore con metallo duro dovrebbe essere posizionato sotto il materiale di copertura. Questa sostanza assorbe bene l'umidità in eccesso e l'odore rilasciato quando il carburo viene inumidito spaventerà i roditori.

Riparo della cultura dal gelo

Nelle regioni centrali e settentrionali, le gelate invernali sono il principale pericolo per i vigneti. Per proteggere le viti nella stagione fredda, è necessario isolare il cespuglio. Per questo, è possibile utilizzare materiali non tessuti, nonché pannelli e scatole di legno. La scelta dell'isolamento è in gran parte determinata dalle condizioni climatiche dell'area in cui l'uva viene coltivata, così come la varietà della vite stessa. Negli ultimi 10 anni sono state sviluppate varietà che tollerano le basse temperature.

Nelle regioni settentrionali crescono molte conifere, quindi puoi usare l'abete rosso o l'abete rosso per proteggere l'uva. Questo materiale passa bene l'aria, eliminando il marcio della cultura a causa dell'umidità elevata. Inoltre, il lapnik protegge in modo affidabile la vite dalla neve e presenta eccellenti caratteristiche di isolamento termico.

Quando si coltiva l'uva in trincea, è meglio usare assi di legno come riscaldatore. Trattata e posata in una trincea, la vite è chiusa con scudi di legno.L'adattamento delle schede sarà allentato, il che fornirà la necessaria circolazione dell'aria. Poiché le assi di legno sono coperte di neve, le proprietà di isolamento termico del rifugio miglioreranno. Se il tempo gelido si è già stabilizzato sulla strada e la neve non è ancora caduta, le assi di legno devono essere coperte con materiale non tessuto, che impedirà la dispersione di calore.

L'uso di un film di polietilene come riscaldatore è estremamente indesiderabile, poiché il polietilene non passa affatto acqua e aria, il che porterà inevitabilmente alla comparsa di condensa e alla comparsa di focolai di muffa. Le uve per ripari sono generalmente prodotte a fine ottobre o inizio novembre.

Allenamento pre-invernale in varie regioni

Quando si raccolgono le uve per l'inverno nella corsia centrale, la prima cosa da fare è rimuovere le foglie rimanenti sulla vite. Il prossimo è il ritaglioin cui vengono rimossi i germogli danneggiati e non maturi. Le uve dovrebbero essere raccolte per l'inverno nei giorni di sole, quando la probabilità di pioggia è ridotta al minimo. La vite nella corsia centrale è meglio piantata in buche con un diametro di 70 x 70 cm e una profondità di circa 20 cm, il che semplificherà notevolmente le misure preparatorie per l'inverno.

La preparazione pre-invernale della cultura nella corsia centrale è suddivisa in diverse fasi:

• le maniche lavorate sono piegate e posate nel foro;
• un serbatoio con carburo è posto sul fondo;
• il buco è coperto da uno scudo di legno.

La metodologia per preparare l'uva per l'inverno in Ucraina e in Bielorussia non differisce da quella utilizzata nella corsia centrale, poiché le condizioni climatiche in queste regioni sono molto simili. La preparazione dell'uva per l'inverno negli Urali o in Siberia richiede un approccio più serio, a causa degli inverni rigidi in queste regioni.

Affinché la vite sopravviva al freddo inverno, sarà necessario effettuare la catarizzazione, che consiste nel fermare le radici della rugiada a una profondità di 20 cm. La fossa formata dopo la catarizzazione deve essere riempita con sabbia asciutta. Dopo l'irrigazione e la concimazione le maniche della vite vengono piegate e coperte con rami di abete rosso di conifere o uno scudo di legno. Come ulteriore isolamento, vengono utilizzati segatura o foglie secche di alberi, che vengono versate sopra l'abete rosso o lo scudo. Per evitare che vengano gonfiati dal vento, un singolo strato di spunbond viene posato sopra.

Separatamente, vale la pena notare la preparazione per l'inverno delle uve giovani. Le giovani piantine piantate quest'anno non richiedono la circoncisione. I cespugli d'uva vengono potati solo dal secondo anno. Con la preparazione invernale delle piantine, non è necessario applicare fertilizzanti aggiuntivi, poiché il terreno è già stato fertilizzato quando si piantano viti. Nutrire un giovane vigneto dovrebbe iniziare nel quarto anno di vita.