I giardinieri laboriosi coltivano l'uva anche nella regione di Mosca. Grazie agli allevatori, è stato possibile ottenere varietà precoci e forme ibride che danno frutti nella corsia centrale.
In precedenza, una bella vite veniva piantata per decorare le trame, poiché le uve non avevano il tempo di maturare. Nuovi ibridi di cultura, soggetti a tutte le tecniche della tecnologia agricola, ti consentono di ottenere deliziose bacche aromatiche, adatte per i dessert e per produrre vino fatto in casa.
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Caratteristiche della coltivazione dell'uva in periferia
Il clima della regione di Mosca differisce dalle condizioni delle regioni meridionali. Pertanto, la coltivazione dell'uva ha una serie di caratteristiche:
- per la semina vengono selezionate varietà precoci o di media maturazione (per serre), riuscendo a maturare in un periodo estivo abbastanza breve;
- sono richieste varietà con elevata resistenza al gelo;
- è consigliabile piantare l'uva con bacche leggere, poiché i frutti scuri richiedono più sole per l'accumulo di zucchero e un sapore stabile;
- la maggior parte delle varietà richiede riparo per l'inverno.
A differenza del sud, nelle regioni centrali del paese, l'uva è meno colpita da parassiti pericolosi. Nelle condizioni della regione di Mosca e dei territori circostanti, molte infezioni da quarantena non temono la cultura, il che semplifica notevolmente la cura delle piante. Meno trattamenti chimici, maggiore è la prestazione ambientale della coltura.
Vitigni per la regione di Mosca
Quando si sceglie l'uva, la caratteristica associata al riparo delle piante è condizionata. Nel sud, una certa varietà viene coltivata senza rimozione dal traliccio, nella corsia centrale non sopravvive in inverno senza riparo.
Le varietà non coprenti e resistenti al gelo includono:
- Shun;
- alfa;
- Jupiter;
- Valiant;
- Primo chiamato.
I migliori vitigni per la regione secondo le recensioni dei viticoltori includevano:
- Anniversario di Novocherkassk;
- Krasa Severa (le bacche hanno un sapore leggermente aspro);
- Kishmish Radiant;
- Isabella;
- Rusven;
- Agata Donskoy;
- Crystal.
Ogni uva della lista presenta alcuni vantaggi. Il cristallo è adatto per la vinificazione, così come i primi Rusven; per la preparazione di uvetta, l'opzione migliore è Kishmish Luchisty senza semi.
Tra le prime uve citiamo Alexander, Aleshenkin, Agat Donskoy. Nelle serre crescono la regina dei vigneti, Arcadia, Krasa Dona, Nadezhda Aksayskaya.
Acquisto e prezzo delle piantine in periferia
Vari vivai e fattorie della regione forniscono piantine di cultura ai giardinieri. L'assortimento comprende uve adattate al clima locale, adatte alla coltivazione in grandine all'aperto, in serre. Molti vivai offrono vitigni esotici per sperimentatori.
suggerimenti:
- Regione di Mosca, Yakhroma, Center for Gardening Excellence.
- Regione di Mosca, distretto di Domodedovo, villaggio di Galchino, il tuo giardino naturale.
- Regione di Mosca, Vereya, OPK Bykovo.
- LLC "Nursery" Good Garden ", Mosca, st. New Basmannaya, d. 9.
L'età delle piante è di 1-2 anni.Disponibile: uva precoce e precoce, tecnica, da tavola, varietà universale, ibridi, piante con sistemi di radici aperte e chiuse.
Il costo dipende dalla varietà, dall'età della pianta. Di solito un semenzale di due anni costa da 400 rubli, il costo dei bambini di cinque anni - da duemila rubli.
Piantare uva in periferia
Per le uve nelle condizioni di questa regione, è necessario fornire alle piante il regime più favorevole.
Tempo di atterraggio
Praticano la semina primaverile e l'uva piantata in settembre-ottobre si è dimostrata buona. Il clima consente qualsiasi opzione, ma con le condizioni di una cura adeguata. In primavera, il terreno dovrebbe riscaldarsi a +10 gradi Celsius, è auspicabile che l'umidità in eccesso scompaia.
Per l'atterraggio utilizzare:
- piantine di un anno;
- talee lignificate.
Piantare uva in autunno in periferia è l'inizio o la metà di ottobre, non più tardi. Le piante sane annuali sono adatte senza segni di infezione e senza difetti.
Selezione varietà e preparazione piantina
Non dovresti piantare contemporaneamente molte varietà di cultura, devi provare come si comportano le viti in condizioni specifiche. Non tutte le uve precoci sono adatte alla regione di Mosca, poiché esistono varietà con una stagione di crescita breve che non possono resistere al raffreddamento.
Prima di piantare l'uva, le radici deformate vengono rimosse dalle piante, immerse nelle radici in una miscela di argilla e letame di mucca. Proporzioni: 2: 1, l'oratore per coerenza dovrebbe assomigliare alla panna acida.
La scelta dei luoghi per l'atterraggio
Un prerequisito per ottenere un raccolto stabile è la corretta selezione di un posto per il vigneto. In luoghi aperti, la cultura congela, quindi, le creste protette dai venti vengono portate via sotto di essa, preferibilmente sulle pendici. Le pendenze rivolte verso i lati meridionali sono adatte, sebbene non tutte le proprietà abbiano un tale rilievo.
L'uva è abbastanza tollerante nei confronti dei tipi di terra, ma cresce meglio su terreni sabbiosi e argillosi. Indicatori di acidità - non più di pH 6,8-7, i terreni acidi per le piante non sono adatti. La cultura sul terreno argilloso cresce male; la coltivano introducendo humus e compost. Non ci dovrebbero essere acque sotterranee nelle vicinanze. Sono adatti la posa obbligatoria dello strato di drenaggio, frammenti di mattoni, argilla espansa, piccoli ciottoli.
Preparazione del terreno
Durante la semina primaverile, creste e pozzi vengono preparati dall'autunno in modo che la terra si assesti. Quando si pianta l'uva in autunno, le buche vengono scavate 2-3 settimane prima del lavoro, assicurarsi di aggiungere una miscela di nutrienti.
fare:
- 50-70 grammi di superfosfato;
- 400-500 grammi di frassino.
Gli standard sono indicati per 1 quadrato. metro.
Piantare piantine
Il terreno nella regione si riscalda fino a 40-50 cm, quindi la profondità delle fosse di atterraggio non deve superare questi valori. Compost, cenere, sabbia fluviale vengono introdotti nei pozzi, un cespuglio viene posizionato sul tumulo e le radici vengono accuratamente raddrizzate.
È consigliabile una leggera pendenza verso nord, quindi è conveniente piegare la vite per lo svernamento. La distanza tra le fosse dipende dal vitigno, ma in ogni caso - almeno un metro. Ottimale: 1,2-1,5 metri.
Prima di piantare, vengono installati supporti per tralicci in modo che le radici delle piante non vengano disturbate. Dopo la semina, i cespugli si liberano bene, pacciamano la superficie.
Cura dell'uva
La tecnologia agricola include eventi standard:
- irrigazione;
- condimento superiore;
- trattamento da parassiti, malattie;
- la formazione di cespugli;
- potatura.
I lavori vengono eseguiti per tutta la stagione, a partire all'inizio della primavera.
Top spogliatoio
Durante l'intera stagione, l'uva viene nutrita 3-4 volte. La giovane vite non ha bisogno di fertilizzanti, poiché le piantine hanno abbastanza stock fatto durante la semina.
La medicazione regolare inizia nel terzo anno, con la primavera e l'inizio dell'estate che forniscono alle piante azoto, dalla seconda metà dell'estate con potassio e fosforo.
Da fit organici:
- Verbasco diluito in acqua (1:10);
- escrementi di uccelli diluiti (1:20);
- infusi di cenere (500 grammi per secchio d'acqua).
Il verbasco e soprattutto gli escrementi di uccelli vengono portati in forma liquida, con l'osservanza obbligatoria delle proporzioni. Altrimenti, le radici dell'uva verranno bruciate.
Di fertilizzanti minerali, perfosfato, solfato di potassio, sono adatti fertilizzanti complessi.
Come medicazione fogliare superiore per l'uva, vengono utilizzate soluzioni di acido borico, preparazione di Zavyaz, estratto di superfosfato.
In autunno, il letame non viene portato sotto il raccolto, vengono utilizzati solo additivi di potassio e fosforo.
irrigazione
Nel primo anno, le piantine vengono annaffiate una volta alla settimana, date le condizioni meteorologiche e le condizioni delle piante. A partire dal secondo anno, sarà sufficiente irrigare abbondantemente il terreno ogni due settimane.
Non è consentito il ristagno della terra e la siccità. Nelle estati calde, acqua se necessario, utilizzando acqua riscaldata al sole.
spruzzatura
L'uva nei sobborghi è inferiore rispetto alle regioni meridionali esposte a malattie (muffa, oidio). Ma la spruzzatura preventiva viene eseguita senza fallo.
Applicare soluzioni di permanganato di potassio, miscela bordolese, vari fungicidi.
Schema di elaborazione del campione:
- all'inizio della primavera prima del germoglio;
- dopo i cespugli fioriti;
- un paio di settimane prima che le bacche maturino.
Durante la maturazione dei frutti, sono vietati tutti i trattamenti chimici.
Formazione dell'uva
A causa del clima, i coltivatori esperti non potano la giovane vite nel primo anno. Le uve devono andare in inverno senza potatura per resistere senza perdita alla stagione fredda.
Forma un inizio cespuglio dalla seconda stagione. La procedura aiuta ad aumentare la produttività, normalizzare il carico sui germogli e produrre bacche gustose. Le varietà precoci sono generalmente molto fruttuose e quindi producono molte gemme. Vengono rimossi per evitare sovraccarichi nelle riprese.
I cespugli nell'autunno del secondo anno vengono tagliati a 2/3, ma sono guidati dallo stato della pianta. I germogli malati e deboli vengono rimossi. La potatura primaverile comporta anche la rimozione di tutti i rami congelati, i germogli malati e deboli.
Per la formazione delle viti sono determinati con lo schema:
- le varietà non coprenti si formano con lo stelo;
- le varietà di copertura sono formate secondo il modello di un abbandono del cordone e del ventilatore.
La formazione di Guillot è praticata nella regione:
- nella prima stagione, due rami vengono selezionati e tagliati in autunno, lasciando 2-3 occhi su di essi;
- per la seconda stagione lasciano 4 dei tiri più forti, che saranno le maniche del cespuglio.
Alla fine dell'estate, i cespugli vengono coniati, tagliando le cime per 4-6 gemme. Questa tecnica consente alle piante di prepararsi meglio allo svernamento.
Preparazioni invernali
Nelle condizioni della regione di Mosca, non dovresti rischiare e sperimentare come piantare una cultura che ama il calore. L'uva, specialmente nei primi due o tre anni, copre il tutto.
La vite è preparata per lo svernamento, rimuovendo dai supporti e piegandosi a terra, non è permesso posare rami sul terreno, poiché ciò causa spesso muffa. Le doghe di legno sono posate sul fondo delle scanalature o delle trincee e solo allora i rami della vite.
Opzioni di rifugio:
- rami di abete;
- addormentarsi della vite con la terra (inefficace);
- film (prima metti l'arco, poi metti il film);
- materiale di copertura;
- fogli di ardesia;
- scatole di legno (usate per diverse stagioni).
Negli ultimi anni, i giardinieri hanno utilizzato agrofibre speciali, coprendo la vite di materiale e schiacciando i bordi con assi o mattoni. La neve sarà un rifugio affidabile dall'alto.
Rifugio di primavera
Quando arrivano i giorni caldi, rimuovono la neve dal rifugio, creano scanalature per drenare l'acqua di fusione. Non è consentito bagnarsi all'interno dei rifugi.
Aprono gradualmente la protezione, asciugando accuratamente tutta l'umidità al suo interno al sole. Si consiglia di aprire la vite durante il giorno e coprire per la notte. Rimuovere la protezione solo quando si inserisce calore stabile.
Nei sobborghi esiste un alto rischio di gelate di ritorno, pertanto vengono prese in considerazione le previsioni meteorologiche e i cespugli sono legati ai tralicci solo con un calore costante.
raccolta
La vendemmia nella regione cade alla fine dell'estate o alla prima decade di settembre. Se il tempo lo permette, i grappoli vengono lasciati sui cespugli per una completa maturazione.
Non vale la pena esagerare con le bacche, altrimenti il raccolto si deteriorerà, il gusto si deteriorerà. Le moderne forme ibride di uva precoce sono caratterizzate da elevata portabilità e buona qualità di conservazione. Quando si creano le condizioni, i pennelli vengono conservati nel seminterrato per diversi mesi. Ma soprattutto le bacche vengono consumate fresche, messe in lavorazione (succhi di frutta, bevande di frutta, vino fatto in casa, liquori).
Recensioni di giardinieri
Maria, distretto di Zaraysky, regione di Mosca
Ho desiderato a lungo coltivare l'uva e da quasi sette anni la varietà Crystal mi ha reso felice. Molto soddisfatto: senza pretese, matura presto. Le bacche ovali, non molto grandi, maturano in agosto. Per l'inverno, prima taglio la vite, la rimuovo dal supporto, la piego e la cospargo di foglie. Inverni meravigliosamente. Dalle bacche produciamo vino, appena leggermente acidificato.
Ivan, Dmitrov
Isabella e Lydia stanno crescendo bene nella nostra regione, ne sono convinto da un anno ormai. Varietà di lavoratori, non li copro di nulla, danno sempre un raccolto. Due anni fa, ho raccolto quasi 50 kg di bacche da due viti. Dopo - un po 'meno, ma ancora non felice. Ho preso le piantine nel vivaio, l'ho coltivato per due anni senza spazzole e ho interrotto la segnalazione.