Il sapore del dolce pepe meridionale ha affascinato non solo gli abitanti della zona da cui proviene, ma anche quelli che vivono in luoghi più freddi. Certo, si trovarono di fronte a un compito non così semplice per coltivare questa cultura in condizioni aliene completamente sconosciute. Con il metodo dei campioni, gli agricoltori della Siberia e degli Urali hanno scoperto la varietà di pepe "Tenerezza", che attecchisce facilmente in questo territorio.
contenuto
A proposito di voto
La varietà di pepe "Tenerezza" è un ortaggio che è stato testato da più di una generazione di residenti estivi. È stato incluso nel registro GOST negli anni '80 del secolo scorso. I giardinieri e i giardinieri gli danno la preferenza per un buon tasso di sopravvivenza a qualsiasi terreno, resistenza al gelo e resistenza attiva a malattie e vari microrganismi che causano danni alle piante.
I frutti di pepe con una buccia delicata e sottile hanno una forma piramidale, leggermente allungata. Sono molto succosi, carnosi, grazie allo spessore delle loro pareti, che raggiunge gli 8 mm. Il peso di un pepe varia da 90 a 115 grammi. Grazie alle sue qualità, divenne così popolare tra gli agricoltori. Secondo le recensioni, questo pepe è anche il migliore per l'uso in cucina. È perfettamente imbottito e non si deforma durante il trattamento termico. Il pepe conferisce alle insalate in scatola un gusto ricco e una consistenza ricca.
Ma, naturalmente, l'uso del pepe fresco, ricco di natura con varie vitamine e minerali, porterà maggiori benefici. Le sue qualità non scompaiono nemmeno dopo l'essiccazione sotto i raggi estivi del sole.
Benefici naturali del pepe di tenerezza.
Il peperone dolce è un raccolto molto salutare. Contiene una grande quantità di vitamina C, quindi mangiare pepe aiuta il corpo a rimanere giovane, sano e pieno di forza. Il pepe accelera il metabolismo, normalizza il sistema nervoso centrale, allevia lo stress mentale e allevia anche la depressione. L'uso costante di pepe abbassa il colesterolo ed è la prevenzione dell'aterosclerosi. Il pepe è molto utile per le persone con ipertensione e diabete.
Il sesso più debole sarà soddisfatto del fatto che si riferisce a prodotti dietetici: ipocalorici, ma allo stesso tempo nutrienti.
Include:
- 92,0% di acqua;
- 1,3% di proteine;
- 4,9% - carboidrati;
- 1,7% - fibra;
- 0,1% di grassi.
Componenti utili:
Vitamine C, A, E, B3, B5, B6; così come oligoelementi - Mg, Ca, K, Na, P.
crescente cultura
La "tenerezza" del pepe viene coltivata con il metodo della piantina, poiché dovrebbe essere piantata già alla fine dell'inverno e il terreno non è ancora pronto.
Lavorare con piantine
Prima di iniziare la semina, dovrebbero essere ben ordinati e disinfettati in una soluzione leggera di permanganato di potassio (almeno 20 minuti). Successivamente, mettili su un panno umido e lascia germogliare i semi in queste condizioni. In 15-17 giorni puoi lavorare con loro. Alcuni giardinieri immergono anche i semi negli stimolanti, ma gli amanti dei prodotti naturali fanno a meno di quest'ultima risorsa.
Per piantare semi, prepara tazze separate piene di terreno nutriente. Il terreno deve essere ben allentato in modo da essere saturo di ossigeno. Nutrono le piantine con fertilizzante Kemira Lux. Le piantine possono anche essere leggermente indurite. Metti sotto una finestra aperta per cinque minuti, quindi aumenta il tempo a 20 minuti.
Le piantine hanno le loro scadenze: dovrebbe vivere in bicchieri per circa 3 mesi. Nelle regioni più calde, puoi trapiantare già all'inizio di maggio, in quelle più fredde, è meglio farlo all'inizio di giugno.
La cosa principale è aspettare tutte le gelate.Nonostante la resistenza al gelo della varietà, i giovani germogli non sono ancora pronti per le prove meteorologiche.
Piantare nel terreno
Il pepe “tenerezza” viene piantato in serra o in serra, dopo tutte le gelate. Prima di piantare, è necessario pulire a fondo il terreno, allentare il terreno, che dovrebbe essere riscaldato a 15 gr. La "tenerezza" al pepe, sebbene sia chiamata resistente al gelo, non ha nulla a che fare con le piantine.
È severamente vietato piantare pepe Tenerezza (come qualsiasi altro pepe) nel luogo in cui venivano coltivate le colture di belladonna. Il terreno deve essere mescolato con sabbia, humus, letame. Ogni singolo buco viene scavato ad una distanza di 40 cm. Piantato in modo che le foglie non siano troppo alte da terra, un massimo di 2 cm, quindi annaffiate.
Cura delle piante
Le piantine si adattano alle nuove condizioni in circa 10 giorni. Assicurati di coprirli con un film. Se la regione è calda e il tempo è già migliorato, puoi lasciarli “respirare” aria fresca durante il giorno, ma nasconderti di nuovo di notte. Durante questo periodo, non richiedono annaffiature abbondanti, solo il sleg può inumidire il terreno vicino ai germogli. È meglio prendere l'acqua riscaldata a 30 gradi e, dopo l'irrigazione, allentare il terreno per saturarlo con l'ossigeno.
La cultura richiede una medicazione eccezionale, per questo puoi usare fertilizzanti del tipo minerale Korovyak, che viene allevato 1/10. Vengono utilizzate anche altre medicazioni migliori. Ad esempio, all'inizio del periodo, le piante vengono fertilizzate con azoto subcorticale e durante la maturazione dei germogli vengono già utilizzati fertilizzanti al potassio e fosforo. Ricordarsi di seguire rigorosamente le istruzioni sulla confezione. L'allattamento eccessivo delle piante non è meno dannoso dell'alimentazione insufficiente.
Per evitare l'ovvio giardinaggio dei cespugli, è necessario tagliare le foglie giovani inferiori. Ciò consentirà al cespuglio di produrre più frutti. Al raggiungimento di un'altezza di 30 cm, la parte superiore viene leggermente tagliata.
Nelle regioni calde, i peperoni hanno il tempo di maturare in rosso. Nelle regioni settentrionali, è meglio spararli in verde, metterli in un luogo buio e caldo per un'ulteriore maturazione. In questo caso, il posto dovrebbe essere molto ben ventilato.
Prevenzione delle malattie
La "tenerezza" al pepe, ovviamente, è considerata la più resistente alle varie malattie, ma necessita anche di un trattamento speciale. Le malattie più comuni sono:
- Phytophthora / peronospora;
- Verticillosi (causata da funghi del genere Verticillium);
- Marcio bianco
Queste malattie possono essere evitate solo con la prevenzione:
- preparare accuratamente il terreno per nuovi impianti in autunno: rimuovere completamente, allentare;
- seleziona i semi prima di usarli, disinfettali;
- Non piantare altre colture nelle vicinanze;
- diserbare il terreno dalla prima settimana dell'apparizione dei germogli;
- non versare mai acqua fredda;
- elaborare / spruzzare il fogliame del cespuglio con soluzioni di assenzio o celidonia;
- usare la cenere di legno (secondo le istruzioni) come fertilizzante;
- rimuovere il fogliame interessato;
- prendersi cura e notare i segni della malattia in modo tempestivo.
Recensioni giardinieri
La "tenerezza" al pepe non è solo gustosa, ma anche salutare. Prende piede facilmente in qualsiasi territorio e non richiede grandi sforzi fisici nel processo di cura.
Olesya
“L'elevata produttività del pepe Tenerezza ci ha colpito per la prima volta. Da un cespuglio puoi rimuovere fino a 30 frutti, sia verdi che rossi. Dal momento che il pepe cresceva sotto il nostro naso, ovviamente, la cultura era ben curata, ma non c'erano costi energetici significativi. "
Maria
“Muri molto spessi, frutti carnosi, ottimi per i giri invernali. Durante la raccolta, può essere conservato a lungo in un luogo fresco, il che è anche piacevole. "
Oksana
“In Siberia, ho messo radici solo nel secondo anno, ma ho realizzato i miei errori.In primo luogo, non piantarlo dove prima crescevano le zucchine, e in secondo luogo, è necessario trapiantare nella nostra zona non a maggio, ma all'inizio di giugno, quando il terreno si è già riscaldato bene. Puoi indurire i grani: mettili in frigorifero per un'altra ora. "
Svetlana
“Adoro questo pepe. È tenero, aromatico, gustoso e cresce senza condizioni speciali, un punto importante è la preparazione del terreno e la cura in modo che la malattia non mangi i peperoni. "
Ti consigliamo anche di scoprirlo caratteristiche delle macchie.
Pepe di caloria farcito con carne e riso - BZHU per 100 grammi
Pepe Gorky: le migliori varietà per terreni aperti
Semi di peperoncino: le migliori varietà per terreni aperti e recensioni
Tintura di capsico per capelli - come usare e recensioni