Uva Zilga: caratteristiche e descrizione, semina e cura

"Zilga" ibrido - un vitigno universale. Le sue grandi bacche dolci sono adatte per fare bevande al vino, succhi e conserve varie. Zilga ha anche ricevuto il riconoscimento universale per le sue caratteristiche biologiche: la pianta è resistente al gelo, praticamente non suscettibile alle malattie e si tiene molto presto.

Gli abitanti delle regioni settentrionali preferiscono coltivarlo, poiché non necessita di riparo per l'inverno ed è sufficiente prendersi cura di esso.

Storia delle origini

Zilga è nato nel 1964 grazie all'allevatore lettone P. Sukatnieks. A quel tempo aveva già allevato un centinaio di vitigni brillanti e di successo. Tuttavia, il viticoltore non ha fermato i suoi curiosi esperimenti, ha cercato di creare uve adattate al clima rigido del nord Europa, che avrebbe soddisfatto tutti i bisogni della società. Zilga è stato creato sulla base delle varietà russe “Smuglyanka”, “Anniversary Novgorod” e il “Dvietes” lettone. Questo tipo di uva è in grado di tollerare gelate di 30 gradi, inverni bene senza riparo, anche in periodi senza neve. Una nuova varietà di viti è stata ampiamente riconosciuta in Lituania e Lettonia, Bielorussia e altri paesi con climi irregolari.

Descrizione generale

L'ibrido di Zilga è presto maturo, cioè il raccolto matura in 120-130 giorni. Il cespuglio innestato è di medie dimensioni, portante la radice, raggiunge un'altezza di due o più metri. I germogli hanno un buon potere di crescita. Le ciglia annuali hanno il tempo di maturare prima dell'inizio della stagione fredda. Il fogliame è grande, a tre dita, verde scuro (il colore del lato posteriore è leggermente sbiancato). È denso, ruvido.

L'uva Zilga è una pianta autoimpollinata. I fiori hanno organi di entrambi i sessi. Dopo la fioritura, al loro posto si formano piccole bacche blu arrotondate, ricoperte da un rivestimento grigio opaco. La pelle è spessa, elastica. La polpa è gelatinosa, mucosa, con alcuni semi grandi. Il gusto è stimato in 3,2 punti. Contiene una nota di Isabella. La massa del feto è di 6-7 grammi. I frutti contengono circa il 20% di zucchero e la loro acidità non supera i 5 g / l.

Le bacche sono raccolte in 30-35 pezzi in gruppi sciolti, di cui 2-3 per ogni germoglio. Sono di forma conica o cilindrica. Le spazzole sono voluminose e pesanti. Il peso di un mazzo medio è di 350-450 grammi.

L'uva dà una buona resa - fino a 12 chilogrammi di bacche dal cespuglio. La maturazione avviene a fine agosto. I vantaggi includono la caratteristica delle bacche per lungo tempo di non sgretolarsi dal cespuglio. Possono appendere a lungo su lunghi steli, abbronzandosi al sole. Più a lungo rimangono nella boscaglia, più dolci saranno.

Malattie e parassiti

Una caratteristica della varietà è la sua resistenza alle malattie infettive. L'attenta cura proteggerà da danni causati da funghi e virus, nonché dall'invasione di afidi e acari. Nelle stagioni delle piogge, a volte si sviluppano malattie fungine come muffa, marciume grigio e oidio. Queste malattie si manifestano in una fioritura polverosa - spore di funghi. Le bacche malate si restringono, si seccano e cadono.E i germogli colpiti si sviluppano male, maturano tardi, quindi diventano meno resistenti all'inverno.

Per proteggere il vigneto dalla malattia, viene eseguito un trattamento ripetuto con agenti fungicidi. A seconda dell'agente patogeno, vengono utilizzati farmaci come Quadris, Folpan, Strobi, Topaz, Kuprozan, Shavit, Polykhom, Acrobat e altri.

Caratteristiche in crescita

Quando si pianifica un vigneto, si dovrebbe tener conto delle caratteristiche biologiche di Zilga. Gli piace crescere in aree soleggiate con terreno argilloso sabbioso o sabbioso con una reazione leggermente acida (il pH dovrebbe essere del valore di 5-5,7) Pertanto, se il terreno è troppo acido, sarà utile limare l'area. Anche l'uva può crescere all'ombra, ma la mancanza di illuminazione influirà notevolmente sulla qualità del frutto. Non dovresti piantare piantine d'uva vicino alle pareti delle case e accanto agli alberi ad alto fusto, che con le loro radici opprimeranno l'uva.

Le piantine di alta qualità dovrebbero avere un apparato radicale ben sviluppato, germogli lisci e puliti con numerosi occhi. Prima di piantare, le radici vengono immerse in acqua o in uno stimolatore della crescita. Per una migliore adesione al terreno, le radici vengono immerse anche in una poltiglia di argilla.

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Prima di piantare, il sito viene scavato e vengono aggiunti superfosfato, cenere di legno e humus. Sotto ogni piantina scavano un buco profondo che misura 50 * 70 centimetri. Nella parte inferiore della fossa giaceva un secchio di humus e mescola accuratamente nel terreno. Le piantine vengono piantate in modo che le basi dei germogli annuali siano 3-5 cm sopra i bordi della fossa. Mentre si riempiono, gli strati di terra vengono compattati, versati con acqua calda. Se vengono piantate le talee, vengono immediatamente piantati 2 pezzi in ogni fossa. La cura delle talee dovrebbe essere più accurata, in quanto non attecchiscono bene. A causa del fatto che Zilga è una pianta potente in forte crescita, le piantine devono essere piantate a distanza l'una dall'altra. La distanza tra le fosse dovrebbe essere di un metro e mezzo. Dopo la semina, l'uva viene nuovamente annaffiata e pacciamata, in modo che l'umidità rimanga nel terreno il più a lungo possibile.

Prenditi cura di un giovane vigneto

La cura di una piantina di uva appena piantata si riduce a irrigazione sistematica, condimento superiore e allentamento del terreno. Per costruire un potente apparato radicale, l'uva ha bisogno di molta acqua. Nel primo anno, la pianta viene annaffiata fino a 15 volte. La prima volta che le uve vengono annaffiate immediatamente dopo la semina. Se il terreno è ghiaioso, il numero di irrigazioni viene aumentato a 18. Il terreno denso viene irrigato meno spesso, fino a 10 volte durante l'estate. È particolarmente importante prestare attenzione all'irrigazione all'inizio dell'estate e quando l'uva sta maturando. A settembre l'irrigazione è ridotta. È preferibile annaffiare la vigna lungo i solchi scavati da due lati della pianta con un ruscello sottile. Ogni giovane cespuglio di vite richiede fino a tre secchi d'acqua. Il terreno deve essere inumidito a una profondità di 80 centimetri. Nella seconda estate, la pianta viene annaffiata 8-9 volte. Nei mesi primaverili, annaffiato una volta, poiché la terra è ancora sufficientemente satura di umidità della neve. Anche l'autunno viene annaffiato una volta. E nei mesi estivi hai bisogno di 2-3 annaffiature. Nel terzo anno, il numero di irrigazioni è già 6-7.

Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato, eliminando le erbacce. Se il terreno è povero di sostanze nutritive, nel primo anno in autunno viene aggiunto letame al terreno - fino a 4 chilogrammi per metro quadrato. Con un terreno ben fertilizzato, la medicazione superiore inizia ad essere organizzata solo l'anno prossimo.

Sebbene Zilga sia considerata una varietà resistente al gelo, si consiglia di proteggere un giovane vigneto per l'inverno. La base del tronco è in alto con la terra, cosparsa di fogliame. Alla fine di marzo, le uve vengono aperte con molta attenzione per non danneggiare i reni. Quindi eseguire il primo allentamento profondo per saturare il terreno con ossigeno. Dopo l'apertura, le uve di un anno vengono potate. Allo stesso tempo, rimangono 2-3 dei tiri migliori, il resto viene tagliato. Durante la potatura autunnale vengono lasciati 2-4 germogli sviluppati che vengono tagliati di 1 metro, formando maniche. Dopo il taglio, il letame viene introdotto nel corridoio.

Prendersi cura dell'uva da frutto

Man mano che il cespuglio cresce, le viti sono legate a un supporto. Di solito la prima giarrettiera viene eseguita dal secondo anno di vita della pianta. Il miglior tipo di supporto per l'uva è il traliccio. Zilga è buono perché non ha bisogno di essere coperto per l'inverno, il che significa che elimina la necessità di rimuovere lunghe ciglia lignificate dai supporti. In inverno, puoi solo podokuchit alla base del cespuglio in modo che le radici non si congelino.

potatura

In primavera, quando i germogli raggiungono i 10-15 centimetri di lunghezza e si formano infiorescenze, i germogli non necessari vengono interrotti o tagliati. Rimuovere i rami deboli e viziati e non portanti. La potatura è necessaria per diluire la corona, in modo che il cespuglio non sia oscurato da germogli eccessivi e che il sole e la luce penetrino liberamente in profondità nel cespuglio. Zilga è caratterizzato da una tendenza a sparare alla formazione. Se non vengono parzialmente rimossi, la vite negli strati inferiori potrebbe non maturare in tempo e congelare in inverno. E anche se il gelo non rovina la pianta, le viti stesse si intrecciano, allungandosi in una palla stretta. In questo caso, la resa ne risentirà. Tagliare l'uva in breve tempo, senza temere la perdita delle colture. Al contrario, più rami vengono tagliati, più grandi saranno i grappoli. Sui cespugli fruttiferi, quando si pota sulla manica uterina, rimangono 4-5 germogli per la fruttificazione e 2-4 germogli per la sostituzione. Non più di 7 gemme dovrebbero rimanere su un tiro. I cespugli di quattro anni dei germogli fruttiferi dovrebbero essere 6 e sostituire - 4.

Una pianta che sta già raccogliendo richiede fertilizzante aggiuntivo. Porta frutti migliori delle uve che ricevono minerali e sostanze organiche in un complesso, tra cui anche il condimento estivo. La dose principale di fertilizzanti comprende superfosfato (50 grammi) e cloruro di potassio (6-9 grammi per quadrato), che vengono applicati al terreno in autunno durante gli scavi. In primavera, dopo la liberazione della terra, gli arbusti da giardino vengono concimati con nitrato di ammonio (30-50 grammi) e solfato di ammonio (60 grammi).

I fertilizzanti di potassio e fosforo possono essere applicati in primavera, se ciò non è stato fatto in autunno. Alla fine della primavera e in piena estate, vengono sistemate due medicazioni principali:

1. 10-15 giorni prima della fioritura. Contribuire con 20 grammi di nitrato di ammonio (o 30 grammi di solfato di ammonio), 25 grammi di superfosfato e 4 grammi di cloruro di potassio per metro quadrato.
2. 20 giorni dopo la fioritura. Le piante sono alimentate con superfosfato (25 grammi), cloruro di potassio (3-4 grammi).

I prodotti organici vengono aggiunti ogni 2-3 anni. In questo caso, usa letame marcito o compost nella quantità di 5-6 chilogrammi per quadrato.

Vantaggi e svantaggi della varietà

L'uva lettone è buona su tutti i lati. È estremamente poco impegnativo per le condizioni di crescita, raramente malato e tollera bene gli inverni russi. Ogni anno mostra una buona resa. E i fiori bisessuali non hanno bisogno di impollinatori estranei, il che rende l'ibrido ancora più attraente in termini di coltivazione. La pianta ha un rapido potere di crescita, cioè in un paio d'anni puoi ottenere un vigneto pienamente maturo e competitivo. Lo Zilgu può essere coltivato come pianta da radice e innestato su qualsiasi portinnesto - attacca facilmente e cresce rapidamente quest'anno. Sorprendentemente, questa varietà non è quasi toccata dalle vespe, quindi il raccolto al momento del taglio in quasi il 100% dei casi ha un aspetto presentabile.E se lo lasci appendere un po 'di più al sole, puoi ottenere l'uvetta naturale.

Per alcune carenze il più delle volte include pelle troppo densa e grani grandi all'interno.

Recensioni

L'ibrido Zilga non è stato ancora inserito nel registro statale, ma ciò non gli impedisce di essere una delle varietà più popolari del nostro tempo. I viticoltori principianti iniziano a comprendere le basi dell'uva Zilga. Questa non è una coincidenza, perché attecchisce bene in qualsiasi terra e in qualsiasi clima. Non richiede frequenti condimenti e sofisticate pratiche agricole. La cura è anche semplificata dal fatto che per le viti invernali non è necessario rimuovere il traliccio. Sebbene Zilga sia destinato alla produzione di vino, ciò non significa che non debba essere consumato fresco o fatto con frutta e succhi in umido. Al contrario, il gusto della noce moscata rende ogni creazione culinaria insolitamente delicata e profumata.

conclusione

Lo Zilgu può essere attribuito ai vitigni tradizionali. Non dà grandi grappoli e il sapore del frutto è piuttosto mediocre. Tuttavia, questo ibrido non ha una popolarità inferiore a molte varietà del sud. Il fatto è che anche con cure discrete, mancanza di riparo per l'inverno, in cattive condizioni meteorologiche, quest'uva è ancora in grado di produrre regolarmente i pennelli desiderati.