Cetrioli marinati deliziosi in salsa al pomodoro
Ogni hostess con esperienza o in presenza di un orto fa la raccolta per l'inverno dal raccolto raccolto. Per un cambiamento nella dispensa, queste donne vengono in utili fantastici cetrioli ricetta in salsa di pomodoro.
In inverno, mancano gustose verdure e frutta, quindi è molto salutare aprire un barattolo, ad esempio, con tali cetrioli in scatola e scricchiolarli.
Ti suggerisco di chiudere non solo i cetrioli sottaceto, ma anche con una deliziosa salsa di pomodoro. Per una buona billetta, è necessario avvicinarsi con attenzione alla selezione di salsa di pomodoro.
Ingredienti (per 10 lattine 0,5 l.):
- cetrioli - 3,5 kg.,
- aglio - 20 chiodi di garofano,
- Salsa di pomodoro - 8 cucchiai. l.,
- Piselli - 20 pezzi,
- Pimento - 10 pezzi,
- zucchero semolato - 200 g,
- sale - 65,
- alloro -10 pz.,
- tavolo aceto (9%) - 250 ml.,
- acqua - 1,5 l.
Come cucinare i cetrioli in salsa di pomodoro
Sul fondo delle lattine pulite da mezzo litro (10 pezzi) inviamo due grani di pepe nero, un pisello di pimento, una foglia di alloro e due spicchi d'aglio, pre-puliti e tagliati a fette.
Il mio bene cetriolo dallo sporco e li ho tagliati in quattro pezzi.
Stretti in barattoli.
Nell'acqua per la marinata aggiungere aceto, sale, zucchero e concentrato di pomodoro. Mescolare gli ingredienti e portare a ebollizione sul fuoco.
Versare con cura i cetrioli con la marinata calda.
Mettiamo nella pentola con barattoli d'acqua, coperti con coperchi. Sterilizzare dopo l'ebollizione per dieci minuti.
Tiriamo fuori i nostri vasetti dall'acqua e li arrotoliamo con tappi sterili. Ora capovolgi i barattoli con i cetrioli arrotolati e lasciali finché non si raffreddano completamente.
Successivamente, i cetrioli con salsa di pomodoro possono essere inviati in un luogo fresco per la conservazione in altri spazi vuoti per l'inverno.
Tali cetrioli sono deliziosi da mangiare con diversi cereali, pasta o purè di patate, si adattano altrettanto bene e ai piatti di carne. Buon appetito e delizioso svernamento!
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