Pomodori "Palla di neve" con aglio per l'inverno
Pomodori nella neve con aglio per l'inverno in un barattolo da 1 litro per questa ricetta con una foto preparata molto facilmente. Questo è uno degli spazi vuoti più popolari per le vacanze di Capodanno. "Sotto la neve" sono chiamati a scapito di aglio e senape. Quando si girano i vasi, viene creato l'effetto della neve che cade, come in molti famosi souvenir.
Ingredienti per i pomodori:
- pomodori - quanto si adatterà al barattolo;
- aglio - 4 spicchi d'aglio.
Per la marinata:
- acqua -1,5 l;
- senape in polvere - 1 cucchiaio;
- sale - 1 cucchiaio;
- zucchero - 100 g;
- Aceto - 1 cucchiaio in ogni barattolo da 1 litro.
Come cucinare i pomodori "sotto la neve"
Distribuire sulle rive pomodori già lavati con cura.
Separatamente, pulire l'aglio, lavarlo e schiacciarlo con una pressa per aglio o un frullatore. Versare acqua bollente nella lattina già riempita e lasciare per 10 minuti.
In questo momento facciamo la marinata. Metti zucchero, sale e senape macinata nell'acqua. Portare a ebollizione e spegnere. Accertarsi attentamente che la schiuma formata dalla senape, non bollita.
Scolare l'acqua dal pomodoro. Dopo aver aggiunto aglio e aceto.
Versare immediatamente la marinata bollente.
Chiudere bene con un coperchio, coprire i barattoli con un panno caldo e lasciare per un paio di giorni per lasciare raffreddare i pomodori e infondere un po '.
Dopo che si sono raffreddati, puoi metterli in deposito fino all'inverno in cantina.
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