Fichi: benefici e danni al corpo, quanto dovresti mangiare?

Negli ultimi anni, frutti e bacche esotici sono entrati saldamente nella dieta del moderno russo, poiché sono ora prontamente disponibili e molto utili. Tuttavia, non molte persone sanno che molte di esse possono essere utilizzate non solo negli alimenti, ma anche a scopi medicinali a causa della ricca composizione di nutrienti. Il frutto di fico si presenta sia in forma secca che fresca.

La capacità dei fichi di apportare benefici o danni all'organismo dipende dalla quantità del suo consumo negli alimenti, quindi è necessario sapere quante bacche si devono mangiare per evitare conseguenze negative. Il frutto non deve essere consumato da persone che soffrono di gotta, ulcere, pancreatite, poiché contiene sostanze che possono scatenare un'esacerbazione di malattie. In generale, i benefici che il frutto apporta al corpo sono molte volte maggiori del suo possibile impatto negativo.

La composizione chimica e i benefici dei fichi per il corpo umano

I frutti del fico sono noti non solo per il loro gusto eccellente, ma anche per i loro benefici per la salute.

struttura

I componenti trovati in FIG hanno una vasta gamma di effetti sul corpo. Tra questi ci sono:

• fibra che favorisce la normale digestione;
• carboidrati necessari per la produzione di energia;
• le proteine ​​sono necessarie per la creazione di globuli rossi, la corretta secrezione di ormoni e la funzione muscolare;
• i carotenoidi proteggono la pelle dagli effetti delle radiazioni nocive della luce solare;
• Gli acidi Omega-3 e Omega-6 sono necessari per il funzionamento dei sistemi nervoso, immunitario, cardiovascolare e per un corretto metabolismo;

  

• l'acido folico è coinvolto nella crescita e nello sviluppo del sistema circolatorio, immunità;
• l'acido pantotenico è importante per il normale metabolismo, è coinvolto nella sintesi dell'emoglobina;
• la niacina è coinvolta nei processi redox nel corpo;
• la piridossina è responsabile delle condizioni della pelle e del sistema nervoso;
• la riboflavina è coinvolta nella sintesi di enzimi e ormoni;
• la tiamina ha un effetto analgesico, previene l'invecchiamento;
• beta-carotene - un antiossidante che aiuta a rimuovere le tossine;
• le vitamine A, E, K, che sono antiossidanti naturali, influenzano positivamente il sistema riproduttivo, sono necessarie per la sintesi proteica;
• l'acido ascorbico influisce sulla funzione protettiva del corpo;
• Minerali: sodio, potassio, calcio, ferro, rame, selenio, zinco, magnesio, manganese sono necessari per mantenere la salute di tutto il corpo.

Questa composizione di fichi ti consente di utilizzarlo non solo come prodotto alimentare, ma anche per scopi terapeutici e preventivi.

Proprietà utili di frutta fresca

Grazie alle sostanze contenute nella bacca del vino, ha un complesso di proprietà curative per il corpo umano. Vale a dire:

• normalizzazione dell'intestino, miglioramento dei processi metabolici del tratto gastrointestinale;
• riduzione del dolore alla gola;
• aumentare l'immunità e migliorare il funzionamento dei vasi sanguigni;
• miglioramento della densità ossea;
• abbassando i livelli di zucchero e mantenendo l'equilibrio idrico nel corpo;
• eliminazione del colesterolo ed eliminazione delle sostanze cancerogene che causano lo sviluppo delle cellule tumorali;
• prevenzione contro le malattie cardiovascolari;
• effetto antiossidante e protezione della pelle;
• aumento dell'attività cerebrale;
• conservazione dell'acuità visiva;
• miglioramento muscolare;
• un effetto positivo sulla funzione sessuale degli uomini;
• aumento dell'emoglobina;
• effetto diuretico;
• migliorare l'appetito e saturare il corpo con gli elementi necessari.

La frutta fresca può essere utilizzata come prodotto indipendente e includerli anche nella composizione di piatti culinari. Per ottenere il massimo beneficio, dovresti mangiare frutta fresca, senza trattamento termico.

Quanto è utile il fico secco

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I fichi spesso cadono sugli scaffali dei negozi in forma secca a causa delle specifiche di trasporto e delle difficoltà di preservare la presentazione della frutta fresca. Tuttavia, le proprietà utili del prodotto essiccato sono piuttosto estese:

• tratta le malattie del tratto respiratorio;
• Ha effetti antibatterici e antinfiammatori;
• influenza positivamente il lavoro dei reni;
• aiuta a migliorare la digestione;
• regola la pressione sanguigna e allo stesso tempo rafforza i vasi sanguigni, il muscolo cardiaco;
• diluisce il sangue, prevenendo la trombosi;
• aiuta a far fronte all'intossicazione;
• satura il corpo con minerali essenziali;
• ti permette di soddisfare rapidamente la tua fame e allo stesso tempo non contribuisce alla formazione di cellule adipose.

Nutrizionisti e cosmetologi li usano anche per scopi medicinali.

Quanti fichi mangiare e uso medicinale

La medicina tradizionale raccomanda l'uso di varie opzioni per infusi e decotti preparati usando un fico. Ma non dobbiamo dimenticare che in presenza di gravi malattie croniche tale trattamento non è sufficiente ed è necessaria la consultazione di un medico.

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Il tasso di frutta al giorno

Un'alta concentrazione di determinate sostanze nel frutto può influire negativamente sullo stato di salute con un uso eccessivo nella dieta quotidiana.

Per quanto riguarda i fichi secchi, in assenza di controindicazioni, non dovrebbero essere consumati più di 10 frutti al giorno per evitare disturbi nel corpo e il frutto potrebbe avere un effetto eccezionalmente positivo.

Ricetta brodo

Con varie malattie virali e una diminuzione delle funzioni protettive del corpo, è efficace usare una bevanda a base di fichi. ricetta:

1. Dettaglio usando un frullatore o un tritacarne 1 cucchiaio. un cucchiaio di frutta secca.
2. Versa la pappa in 1 litro di acqua bollita e lascia cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
3. Coprire con un tale decotto e lasciarlo raffreddare.
4. Dopo alcune ore, usa un setaccio per separare la frutta dalla bevanda.

Decotto al latte per la tosse

Questa opzione consente di facilitare il flusso di malattie infettive del tratto respiratorio ed eliminare la tosse. Per un decotto sono necessari 110 g di fichi secchi e 550 ml di latte. Metti gli ingredienti in una piccola casseruola e fai bollire, quindi cuoci a fuoco lento per 10-15 minuti. Insistere per 3 ore e filtrare, estraendo i fichi da esso.

Infuso di vitiligine

In caso di violazione della pigmentazione della pelle, è possibile utilizzare un'infusione che influisce sulla rigenerazione cellulare e migliora le condizioni generali della pelle. È necessario versare 1 litro di acqua bollita 2 cucchiai Fichi tritati e lasciare fermentare per un'ora.Successivamente, l'infusione deve essere spremuta con una garza e assunta per via orale, 100 g di bevanda ogni volta prima di mangiare. Per scopi medicinali, è necessario utilizzare l'infusione per diverse settimane.

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Dai calcoli renali

I fichi possono essere utilizzati per alleviare la condizione in presenza di calcoli renali, nonché la loro schiacciamento ed escrezione dal corpo in modo naturale. Consigliato per preparare una soluzione:

• 5 frutti di medie dimensioni;
• 0,5 l di acqua bollente.

Versare la frutta con acqua e tenere sul fuoco per 5 minuti a fuoco basso. Macina i frutti ammorbiditi con una forchetta e mescola la pappa risultante. Dividi il medicinale in 4 parti e usalo durante il giorno tra i pasti.

Soluzione per lozione

Nella medicina popolare, le foglie di fico vengono anche utilizzate per trattare le malattie della pelle. È necessario versare foglie secche della pianta in una proporzione di 1 cucchiaio con latte bollente. cucchiaio: 100 ml. Insistere e fresco, sforzo. Il prodotto risultante può essere utilizzato per la somministrazione orale suddivisa per giorno e applicato anche su ulcere e ferite come lozioni più volte al giorno. La durata della procedura dovrebbe essere di 30-60 minuti.

Caramelle per costipazione

La fibra nella composizione dei fichi aiuta a stabilire l'intestino e l'uso di dolci di questo frutto è un buon modo per sbarazzarsi della costipazione.

Per fare i dolci devi:

1. Immergere e sciacquare in acqua fredda 100 g di fichi e uvetta, macinarli in un frullatore.
2. Aggiungi mezzo cucchiaino di zenzero essiccato e noce moscata alla sospensione risultante.
3. Formare palline di caramelle da una tale miscela e metterle in frigorifero per la solidificazione.

Per dolore alla colonna vertebrale

Per i processi infiammatori e la presenza di dolore alla schiena, si consiglia di utilizzare una miscela di frutta secca: albicocche secche, fichi e prugne secche. Per preparare il prodotto, è necessario versare 50 g di frutta secca in acqua bollente e insistere per 30 minuti. Aggiungi 0,5 cucchiaini di miele e mescola. Prendi 1/3 di tazza tre volte al giorno dopo i pasti.

Controindicazioni e danni ai fichi

La ricca composizione vitaminica e minerale del frutto richiede un uso attento in presenza di alcuni disturbi nel corpo. Vale a dire:

• i processi infiammatori nel tratto digestivo possono essere aggravati con l'uso del feto;
• l'acido ossalico nel frutto provoca la formazione di calcoli con tendenza a tale malattia o alla sua presenza;
• i fichi possono causare una forte diminuzione della pressione sanguigna, non devono essere utilizzati per ipotensione cronica;
• una grande quantità di zucchero, specialmente nella frutta secca, è controindicata nei diabetici.

In caso di anomalie nel funzionamento del fegato, della milza e del tratto urinario, non è consigliabile utilizzare i fichi su base continuativa.

Con la tendenza ad aumentare di peso nella dieta, è consentito includere un numero minimo di bacche, in modo da non provocare l'obesità. I bambini di età inferiore a 3 anni, gravidanza e allattamento richiedono cautela nell'uso dei fichi a causa della probabilità di allergie e indigestione.

Possibile manifestazione di intolleranza individuale all'uva da vino e reazioni allergiche sotto forma di diarrea, mal di testa, eruzione cutanea. In tali casi, è vietato l'uso di fichi in qualsiasi forma.

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Domande comuni

L'unicità dei fichi risiede nella sua ricca composizione biochimica, che praticamente non cambia una volta essiccata. Ma bisogna tenere presente che la frutta secca ha un'alta concentrazione di zucchero e calorie, che può influire negativamente sulla condizione delle persone con diabete e sovrappeso. Il frutto ha effetti antinfiammatori, rassodanti, antisettici e rigenerativi sul corpo. Questo spettro di esposizione consente di utilizzarlo come un prodotto gustoso e un agente terapeutico.